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2024年第26周畜禽产品行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/1 8:56:11 关注：83 评论： 我要投稿
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猪 业
本周生猪价格为18.07元/千克，较上周下跌3.21%;猪肉价格为24.35元/千克，较上周下跌1.46%;仔猪价格51.99元/千克，较上周下跌1.37%;二元母猪价格为2973.61元/头，较上周上涨1.74%。
商务部监测数据显示，2024年6月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为23.89元/公斤，环比上周上涨1.27%。
本周猪价环比继续下跌。需求疲软，批发市场烂市现象不断，屠企订单减少，高价采购意愿偏低。养殖端部分散户仍有惜售情绪，但高温降雨天气，疫病风险增加，生猪出栏积极性整体提高，前期压栏大猪、二育猪源顺势出栏。市场表现供大于求，周内猪价整体偏弱震荡，周度均价环比继续下跌。由于出栏量本身呈绝对下降态势叠加二育“截留”及养殖端继续普遍压栏的干扰，7月份商品大猪出栏供应总体将依旧偏紧张，对大猪价格的利多支撑因素依旧存在，猪价跌破18元每公斤将刺激二育市场死灰复燃，因此大猪出栏价格要出现断崖式大跌的可能性很小。同时大猪出栏均重继续居高不下新增猪肉产量继续增长叠加庞大的猪肉结转库存压力，猪肉供应总体上继续处于绝对过剩状态，对猪价形成的利空压力。另一方面，猪肉价格继续高企导致屠企入库占比继续维持低位，近期销售将依旧以鲜销为主将明显压缩间接消费环节(屠企入库囤货)的理论需求量。叠加直接消费端—居民猪肉消费继续处于淡季，致使屠企继续追高采购积极性受到明显压制，猪价与猪肉供需背离总体依旧明显突出。基于此，我们继续预判6月后期-7月上半月期间猪价总体将继续高企，但价格将进入阶段性偏弱回调整理阶段。我们同时坚持由于4月-6月上半月期间猪价的过快上涨将导致2024年第三四季度期间的猪价涨幅可能被明显压缩，2024年三四季度全国大猪日度出栏均价高点依旧有短时触碰20元每公斤的机会存在，但要实现较长时间持续维持则存在明显难度，同时受4-5月份期间猪价的持续透支型快速大幅上涨影响，9-11月份期间的价格走向和价格水平越来越充满悬念，致使后续猪肉消费旺季猪价出现止涨逆势回调的风险在持续加大。
禽 业
蛋禽方面：本周鸡蛋价格7.51元/公斤，周内价格持续偏强运行，整体重心环比上周止跌转涨5.74%。淘汰蛋毛鸡12.21元/公斤，周内价格持续上涨，整体重心环比上周继续小幅上涨6.04%。供应方面，本周新开产蛋鸡数量环比略有微降，在产蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋产量略有下降，大码蛋供应偏紧，不过淘鸡出栏量也有所减少，全国在产蛋鸡存栏量整的来看仍延续增加的态势，整体供应水平偏高。需求方面，本周延续了上周末的偏强态势，部分地区贸易商在周初有抄底囤货行为，部分地区冷库囤货、贸易商及食品厂采购，助推了蛋价的炒涨氛围，中小码蛋需求有所恢复，养户挺价情绪增强，市场看涨氛围也转强，流通环节走货加快。广东、广西等南方地区强降雨影响，蔬菜、鸡蛋等需求尚可，销区到货量有所增加。本周鸡蛋价格持续偏强，重心上抬。淘鸡方面，本周养殖端利润尚可，养户对超龄老鸡有惜淘或延淘的心理，淘鸡货源不多，供应尚有支撑，农贸市场与屠企等收购量略有提升，市场炒涨哄抬价格情绪增强，淘鸡价格持续上涨，重心上抬。
肉禽方面：本周白羽肉毛鸡价格7.51元/公斤，周内价格先偏强后偏弱运行，整体窄幅震荡，但重心环比上周继续小幅上涨1.96%。白羽肉毛鸭价格8.94元/公斤，周内价格先上涨后趋稳，整体重心环比上周继续小幅上涨3.68%。本周周初局地社会鸡源仍偏紧，养殖户有惜售抗价盼涨的意愿增强，冷藏厂收购有压力，宰杀较为积极，养殖盈亏值较上周虽有所增加，不过当前毛鸡收购价处近年低点，仍有亏损情况，在周后期毛鸡库存逐渐偏高，冷藏厂收购压力不大，冷藏限量限价情况增多，冻品出货再度趋慢，下游补货下降。毛鸡价格先偏强后略偏弱，但重心略上抬。肉鸭方面，本周整体鸭源走势继续稳中略增，屠企开工率略有提升，毛鸡偏强及猪肉价格偏强的影响，毛鸭价格也有所走强，南方地区对毛鸭的需求也有所恢复，毛鸭价格先上涨后趋稳，重心略上抬。
禽苗方面：本周鸡苗价格均价1.86元/羽，周内价格先涨后跌，整体重心环比上周小幅下跌9.48%。白羽肉鸭苗价格2.74元/羽，周内价格先震荡下行后明显上涨，整体重心环比上周小幅下跌4.29%。肉种蛋价格1.31元/枚，周内价格稳中偏弱，整体重心环比上周小幅下跌3.85%。白羽肉鸡苗方面，周初鸡苗价格跌至低点，苗场排苗计划加快，种禽场挺价情绪也略有增强，加上毛鸡市场偏强运行，养户补栏积极性略有恢复，鸡苗销量增加，不过后期毛鸡市场偏弱，当前养殖周期仍处高温天气状态，补栏鸡苗对应的出栏期也仍是高温期，养殖难度较大，为避开高温期出栏，散户控制成本的情绪增强，这都利空鸡苗的价格，鸡苗价格先涨后跌，整体重心略下移。白羽肉鸭苗方面，本周行业预估日均出苗量约在1160万羽，较上周继续增加，苗场排苗计划一般，业内仍有观望心理，周后期种鸭产蛋率明显下降，种禽排苗计划尚可，禽场挺价情绪较强，白羽鸭苗价格先跌后明显上涨，但整体重心下移。
后期市场预测：
蛋禽市场：7月初，国内大部分地区继续处于夏季酷暑天气，高温高湿天气持续影响，经产蛋禽的产蛋率继续下降，新开产蛋鸡数量也有所下降，鸡蛋产量有所下降，不过鸡蛋整体供应压力仍在。而随着各地大中小学校陆续面临暑假长假，学校集采需求明显减弱，近期下游冷库抄底囤货需求有所释放，下游冷库囤货行为或有所减弱，不过夏季旅游需求或有小幅增加，但提振有限，鸡蛋需求整体仍较淡，预计后期鸡蛋价格整体仍呈偏弱震荡的态势、期间有反弹的机会。淘汰蛋毛鸡方面，当前养殖端惜淘延淘心理仍在，强制换羽有所增加，淘鸡供应仍有支撑，不过在淘鸡价格持续高位运行后，活禽、屠宰等对高价淘鸡采购或有谨慎心理，预计7月初淘汰蛋毛鸡价格总体仍有偏强的机会。
肉禽市场：7月上旬，国内各地仍将面临高温高湿天气，肉禽养殖难度增加，局部地区社会鸡源仍有偏紧情况，收购尚有压力，不过养殖端、孵化端生产节奏均存适度放缓，屠企库存压力尚在，采购积极性一般，需求整体较淡，预计白羽毛鸡市场或先强后弱整体仍窄幅震荡;受生猪市场的提振作用，叠加屠企开工率目前不高，白羽毛鸭需求或有小幅回升的可能，价格则有稳中震荡偏强的机会。
禽苗市场：7月初，各地气温逐步上升，北方主养区经产白羽鸡种蛋产供量逐步转向缓慢下降，供应有所减少，不过孵化企业理论采购量也适度下降，而禽苗对应的出栏时期仍是高温期，毛鸡养殖难度增加，为避开高温高湿期间出栏，养户补栏积极性小幅下降，预计白羽鸡种蛋出场批发价格总体趋稳中略偏弱的可能较大;白羽鸡苗价格整体低位阶段性回涨机会;白羽鸭苗价格整体仍呈震荡偏强走势的可能更大。
禽苗市场：6月底至7月初，各地气温逐步上升，北方主养区经产白羽鸡种蛋产供量增幅收窄，并逐步转向缓慢下降，供应或有减少的可能，禽苗供应整体仍有收窄的可能，在供应上仍能提供支撑，不过孵化企业理论采购量也适度下降，而毛鸡养殖难度增加，为避开高温高湿期间出栏，养户补栏积极性或有小幅下降的可能，预计白羽鸡种蛋出场批发价格总体趋稳中略偏弱的可能较大;白羽鸡苗价格整体低位阶段性回涨机会;白羽鸭苗价格整体仍呈震荡偏强走势的可能更大。
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| 文章来源：饲料行业信息网 文章编辑：一米优讯 |
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