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山东淄博：二季度猪肉价格上涨，鸡蛋价格下降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/5 9:35:52 关注：75 评论： 我要投稿
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山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示，2024年第二季度市场主要商品价格与第一季度相比，生猪、猪肉价格上涨，鸡蛋价格下跌。
生猪、猪肉价格上涨
监测数据显示，全市集贸市场生猪(中等)均价为8.34元/500克，环比上涨6.24％；月均价分别为4月7.73元/500克、5月7.92元/500克、6月9.35元/500克，本季度精瘦肉均价为15.95元/500克，环比上涨1.85％，月均价分别为4月15.34元/500克、5月15.30元/500克、6月17.20元/500克；五花肉均价为14.94元/500克，环比上涨2.40%，月均价分别为4月14.27元/500克、5月14.32元/500克、6月16.20元/500克。
从生猪月均价走势来看，呈现出稳中上升走势。二季度生猪价格上涨的主要原因一是受去年生猪产能去化影响，市场可供出栏生猪数量下降，导致市场上生猪供应量不足；二是在供需偏紧的格局下，养殖行业对二次育肥的意愿普遍增强，在市场对猪肉价格看涨的预期推动下，导致猪肉供给进一步偏紧，助推了价格进一步上涨；三是猪肉消费端陆续恢复，尤其是五一、端午假期为猪价上涨提供了有力支撑。
鸡蛋价格下跌
监测数据显示，全市集贸市场鸡蛋均价为4.11元/500克，环比下跌9.87%，月均价分别为4月3.83元/500克、5月4.14元/500克、6月4.34元/500克。4月份市场供应量保持稳定，库存处于同期高位，叠加市场需求端持续弱势，鸡蛋价格弱势震荡；5月初受“五一”假期支撑，蛋价走势偏强，月末市场供应充足，价格出现高位回落；6月受“端午”节日提振，市场走货尚可，蛋价延续5月走势，中旬随着梅雨季到来，受湿热天气影响，流通环节补货积极性一般，出货压力偏大，蛋价弱势下行，随着蛋价不断下跌，月末部分市场开始抄底备货，市场盼涨情绪有所升温，助推蛋价偏强上涨。二季度鸡蛋价格下降主要原因是在产蛋鸡存栏量持续增加，需求端支撑力度不足所致。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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