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厦门市：6月蛋品批发量增加，鸡蛋价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/14 23:12:39 关注：141 评论： 我要投稿
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6月蛋品供应充足。端午期间蛋品作为闽南地区粽子的主要原料，需求增量显著，但受高温湿热天气影响，蛋品存储难度加大，市场快走快销意愿增强，批发量增长，整体价格走强。据样本监测，6月份蛋品批发交易量352吨，环比上涨14%；鸡蛋批发均价为8.79元/公斤，环比上涨0.3%；鸭蛋批发均价为11.60元/公斤，环比下降1.2%。预计后期高温持续，蛋鸡产蛋率将逐步下降，而蛋品需求量亦将有所减弱，价格或将呈震荡运行态势。
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