佛山中南市场猪、牛、羊交易情况一周分析(7月1日-7月7日)
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/7/17 14:17:26 关注:179 评论: 我要投稿
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猪:本期(7月1日-7月7日)生猪总成交28571头,相比上期(6月24日-6月30日)交易量增加1204头(上期生猪总成交量27367头),环比上期下降4.39%,猪日均交易量4081头。本期白条肉均价22.4元/公斤,价格环比上期价格下降0.90%(上期猪肉均价22.2元/公斤)。
牛:本期(7月1日-7月7日)牛总成交量575头,相比上期(6月24日-6月30日)交易量减少8头(上期牛总成交量583头),环比上期下降1.16%,牛日均交易量83头。本期牛肉均价75.6元/公斤,价格环比上期价格下降0.13%(上期牛肉均价75.7元/公斤)。
羊:本期(7月1日-7月7日)羊总成交量50头,相比和上期(6月24日-6月30日)交易量持平(上期羊总成交量50头),环比持平,羊日均交易量7头。本期羊肉均价60.2元/公斤,价格环比上期价格下降0.33%(上期羊肉均价60.5元/公斤)。
分析:
交易量方面:当前二育增量出栏现象或将增多,市场生猪供应格局改善,升学宴以及谢师宴增多,餐饮消费水平提振,本周我市场猪肉交易量小幅上涨。受天气炎热影响,牛、羊肉进入季节性淡季消费,交易量无明显变化。
价格方面:当前养殖端缩量挺价,加之二次育肥滚动入场支撑,支撑猪价走强,本周猪肉价格小幅上升。当前牛、羊肉存栏量充足,受进口肉价持续下跌的影响,本周牛、羊价格维持震荡偏弱的走势。
预测:
随着猪肉价格再次走高,逢高卖猪的积极性或将提升,短暂猪价偏强后,受消费掣肘以及压栏情绪松动,预计猪肉价格有冲高回落的态势。牛羊肉方面,由于国内肉牛、肉羊的存栏量,以及国外的牛羊肉进口量不断攀升,供给充足拉低了当前的价格,预计牛羊肉价格保持窄幅运行。
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文章编辑:一米优讯 |
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