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山东淄博：7月份肉蛋价格上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/8/7 12:18:57 关注：391 评论： 我要投稿
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山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：7月份，猪肉、鸡蛋价格上涨。
7月份，集贸市场猪精瘦肉平均价格为17.66元/500克，环比上涨2.67%，五花肉平均价格为16.78元/500克，环比上涨3.58%，去骨后腿肉平均价格为16.54元/500克，环比上涨3.96%，肋排平均价格为20.79元/500克，环比上涨3.38%。
集贸市场鸡蛋平均价格为4.69元/500克，环比上涨8.07%，超市鸡蛋平均价格为4.84元/500克，环比上涨6.61%。
猪肉价格上涨的原因：一是?由于前期能繁母猪去化及去年频发的疫病影响了生猪的供应，?导致猪源供应偏紧；二是?部分养殖户选择压栏惜售，?同时?二次育肥也?对猪价形成较强支撑；?三是?本月降雨增多，?影响了生猪的交售运输和屠企的采购，?进而推高了猪肉价格。
鸡蛋价格上涨的原因：一是蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率下降，养殖户鸡蛋库存处于低位；二是经销商对后市行情多存乐观心态，入市采购积极性较高，市场流通顺畅；三是暑期来临,旅游及餐饮消费增长显著，各环节看涨，市场行情有所升温。（淄博市能源事业发展中心 昃晓东）
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