记者走访呼和浩特市农副产品批发零售市场探肉价 猪肉价格走高 牛羊肉价格稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/8/19 16:13:55 关注:108 评论: 我要投稿
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肉类是百姓菜篮子里的重要消费品,也是影响市民每日生活的重要因素。 8月14日,记者走访万惠农贸市场、美通农产品批发市场、东瓦窑农副产品批发市场、钢铁路便民市场等几家农副产品批发零售市场了解到,近段时间,呼和浩特市猪肉价格上涨明显,牛羊肉价格保持稳定。据了解,肉类价格从今年4、5月份开始走低,入秋后价格开始回升。
牛羊肉价格平稳受消费者青睐
在万惠农贸市场肉食品批发大厅,记者了解到,猪肉腰条的批发价格为14元/斤,白条整羊的批发价格为23元/斤,鲜羊肉的批发价格为30元/斤,鲜牛肉的批发价格为25元/斤。据商户介绍,猪肉的价格在4月底的时候为9元/斤,最近开始涨价;羊肉的价格近3个月一直比较平稳,入秋后,羊肉的价格可能会有一些上涨;牛肉的价格最近20天涨幅不大。
采访中,来购买羊肉的乌先生告诉记者,入秋后的羊肉比较肥美,全家都喜欢吃,所以买了一只白条羊。“这几天羊肉的价格很好,买一只整羊的价格也不高,回家慢慢吃。”
出售牛肉的商户吴老板告诉记者,最近牛肉的价格基本是近两年的最低价,不少顾客都是10斤、20斤的买,因为售价低,利润也不高。
受供需等因素影响猪肉价格走高
在美通农产品批发市场的肉食大厅,记者了解到,当日,猪肉腰条的价格为15元/斤,羊肉的价格为30元/斤,牛肉的价格为27元/斤。采访中,有商户告诉记者,最近几天,毛猪的价格每天都在上涨。由于养猪的农户减少,市场上的猪肉价格几乎每天都会上涨。
前来购买鲜猪肉的刘女士告诉记者,20天前,猪肉的价格大约十二三元一斤,这几天涨价了,她准备多买一些,回家囤着慢慢吃。
一商户告诉记者,从今年年初到现在,猪肉的价格一直往上走,中间虽有回落,但降得并不多。最近一个月,猪肉的价格涨得更是明显,现在猪肉的价格几乎一天一个价,每天都在涨。
一生猪经销商向记者介绍,随着开学季的到来,学校食堂、小饭桌等陆续开始大量采购肉类食材,中秋、国庆“双节”也为猪肉涨价提供了契机。市场消费需求的变化,特别是各大消费群体对猪肉的需求增加,这些因素共同作用,进一步推升了生猪的市场价格。
市场供应充足
随后,记者又走访了钢铁路便民市场。在该市场记者了解到,这里猪肉腰条的零售价为18元/斤,羊肉的零售价为38元/斤,牛肉的零售价为36元/斤。据商户介绍,最近肉品零售价都有小幅上涨。猪肉的价格比两个月前上涨了2元/斤,牛羊肉的价格也有小幅涨价,涨价的幅度由产地和批发价格而定。随着中秋、国庆“双节”的到来,商户们也提前备好了货。
钢铁路便民市场管理员金明旺告诉记者,商户出售肉食品的价格一般是根据市场的批发价而定的,市场方面只对肉食品的质量进行检查。随着中秋、国庆“双节”即将到来以及天气变冷等因素,市民开始集中购买肉食品,市场内的肉食品价格可能会有一些浮动。市场管理部门会要求商户在保障肉食品质量的同时,加大供应量。市民也要根据实际生活需求,理性购买肉食品,一次性不必购买太多。(文/图 记者 徐达明)
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文章来源:《呼和浩特晚报》 文章编辑:一米优讯 |
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