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内蒙古：8月肉类、禽类和蛋类价格环比上涨
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/15 9:19:00 关注：190 评论： 我要投稿
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从监测品种样本数据来看8月份肉类平均价格为53.37元/公斤，环比上涨0.8%，同比下降8.2%。其中猪肉后腿肉均价为29.53元/公斤，环比上涨5.1%，同比上涨4.3%。牛肉牛腿肉均价为63.77元/公斤，环比下降0.3%，同比下降13.7%。羊肉羊腿肉均价为66.8元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降7.4%。禽类平均价格为22.81元/公斤，环比上涨1.1%，同比上涨9.4%。蛋类平均价格为10.87元/公斤，环比上涨8.5%，同比下降4.6%。全区肉禽蛋类货源充足，市场运行稳定。由于前期市场行情不好，肉价一直在底部徘徊，养殖户消极情绪增加养殖规模下降，市场供应能力减弱。进入8月份，随着学校陆续开学和旅游人数的增多，市场需求增加销量上升，共同推动肉类价格环比上涨。受前期鸡蛋价格走低影响，养殖户淘汰低产蛋鸡的比例增加，市场供应能力减弱。鸡蛋储存企业库存数量减少，市场需求回暖，肉类和蔬菜价格上涨影响，禽蛋消费转强，提振了市场看涨情绪。食品企业以及下游市场备货囤货需求增强，共同推动禽蛋类价格环比上涨。预计近期肉类、禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。
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