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主要内容
生猪价格
全国生猪平均价格：
本周全国生猪平均价格为20.22元/公斤，显示出市场价格略有波动。当前价格水平受到多个因素的影响，包括供应的紧张状况以及市场需求的变化。尽管价格有小幅上涨，但整体呈现出震荡态势，表明市场对价格的上涨持观望态度。
仔猪价格：
仔猪价格为42元/公斤，与生猪价格走势不同，仔猪价格相对稳定。这可能与补栏积极性降低有关，尤其是在市场预期不明朗的情况下，养殖户对未来生猪出栏的信心不足，从而影响了仔猪的需求量。
二元母猪价格：
二元母猪价格为1744元/头，表明市场对母猪存栏的补充需求并不旺盛。价格的稳定可能反映了当前养殖业对未来市场的不确定性，以及母猪存栏过剩导致的补栏需求放缓。
供需情况
供应端：
能繁母猪存栏：截至2024年7月底，全国能繁母猪存栏量为4041万头，同比下降5.4%。该数量相当于国家正常保有量3900万头的103.6%，处于国家产能调控的绿色合理区间（92%-105%）。连续3个月，能繁母猪数量呈现上升趋势，这显示了产能的逐步恢复。
生猪存栏：2024年第二季度，全国生猪存栏量为41533万头，环比上涨1.7%，但同比减少4.6%。这表明尽管短期内生猪存栏有所恢复，但与去年相比整体供应量仍有所减少。
需求端：
屠宰情况：本周屠宰开工率为22.16%，较上周微幅上升0.02个百分点。随着天气转凉和学生返校，终端需求有所增加，屠宰企业订单也有所增加。下周预计屠宰开工率将维持稳定或小幅上涨。
销量：2024年7月，18家上市猪企共销售生猪1281.88万头，环比增长10.61%，同比增长0.92%。1-7月累计销售8704.96万头，同比增加2.19%。
成本与利润
生猪养殖利润：
截至2024年9月5日，自繁自养的生猪养殖利润为553元/头，较上周环比增加22元/头；外购仔猪养殖利润为459.7元/头，环比增加77.7元/头。利润的上升主要得益于终端消费需求的回暖以及养殖户惜售情绪的增加。
饲料成本：
玉米现货价格为2294元/吨，较上周上涨4元/吨；豆粕现货价格为3098元/吨，较上周上涨123元/吨。饲料原料价格上涨进一步增加了生猪养殖的成本。
后市预测
供应端：
随着养殖端逐步恢复出栏节奏，市场供应将有所增加，加上冻品库存充足，预计生猪供应短期内会保持充裕。
需求端：
天气转凉，居民的消费需求（如“贴秋膘”）将有所提升，中秋节也可能推动终端市场备货需求。但整体来看，市场提振力度有限。
价格预测：
下周生猪价格预计在19.5-20.5元/公斤之间波动，较本周略有下降，市场整体维持震荡调整的态势。
核心数据
生猪价格
全国生猪均价：20.22元/公斤（截至2024年9月5日）
周涨幅：上涨0.46元/公斤，涨幅2.33%
供应端数据
能繁母猪存栏量：4041万头（截至2024年7月底）
同比变化：下降5.4%
产能调控区间：正常保有量的103.6%（绿色合理区间92%-105%）
全国生猪存栏量：41533万头（2024年第二季度）
环比变化：上涨1.7%
同比变化：减少4.6%
需求端数据
屠宰开工率：22.16%（本周）
周变化：上升0.02个百分点
上市猪企生猪销售数据：
2024年7月销量：1281.88万头
环比增长：10.61%
同比增长：0.92%
1-7月累计销售：8704.96万头
同比增加：2.19%
养殖利润数据
自繁自养利润：553元/头（截至2024年9月5日）
周变化：环比增加22元/头
外购仔猪养殖利润：459.7元/头
周变化：环比增加77.7元/头
饲料成本
玉米价格：2294元/吨
周变化：上涨4元/吨
豆粕价格：3098元/吨
周变化：上涨123元/吨
预测数据
下周生猪价格预测：19.5-20.5元/公斤
数据来源：国家统计局/中国海关/BAIINFO/百川盈孚大数据
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