合肥生猪产业呈现产销两旺状态
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/27 15:19:22 关注:10 评论: 我要投稿
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近段时间以来,有市民在买菜时发现,猪肉价格上涨了。当前,合肥猪肉价格如何?肉价上涨的原因是什么?猪肉还会继续涨价吗?带着这些问题,记者前往农贸市场进行了实地走访,并采访了合肥市农业农村局畜牧兽医处的相关人士。
探访:猪肉价格有所回升 每斤上涨约3~4元
9月25日,记者来到了滨湖润园菜市场,在市场二层的猪肉摊位前,老板们正在大声吆喝。记者随机走到一家摊位,打听了下猪肉的价格,五花肉、前腿肉、后腿肉都是18元/斤,排骨则是35元/斤。该摊位的商姓老板告诉记者,近期猪肉价格确实有所上涨,每斤猪肉涨价了约3~4元。但猪肉涨价已有一段时间,并不是近期才突然涨起来的。
在另一家猪肉摊位前,猪肉价格和涨幅基本相同,一名汪姓老板告诉记者,“去年猪肉价格低,养猪都亏本。今年受市场影响,肉价有所回升。”
百大周谷堆大兴农产品国际物流园信息中心副主任王萍表示,目前该市场的日均猪肉交易量为250吨~270吨。近期气温下降,对于猪肉的消费也起到了促进的作用。
记者从合肥市农业农村局了解到,截至9月25日,全市猪肉平均价格33.2元/公斤,较8月下旬的阶段性高点已连续4周下跌,但同比上涨18.5%。生猪出栏平均价格20.1元/公斤,同比上涨16.4%。
原因:生猪出栏同比下降 导致价格逐步回升
猪肉价格回升的原因是什么?合肥如何保障市民拎稳“肉篮子”?对于这些问题,合肥市农业农村局畜牧兽医处(宠物经济处)处长刘文红也给予了解答。
刘文红表示,自2022年12月起到今年5月中下旬,本轮生猪养殖效益低迷期持续时间长,也带动了全国范围内生猪产能基本调减到位,生猪出栏同比下降,导致生猪价格逐步回升。近期,受开学和中秋国庆消费利好预期影响,8月份以来猪肉价格保持在高位运行,预计近期还将持续,但总体处于震荡下行趋势。跟去年养殖环节全年总体亏损相比,今年生猪养殖总体保持在较好盈利水平。
目前,我市生猪保持“基础产能足、屠宰供应大”特点,去年以来,财政投入超6000万元支持新建畜禽养殖基地、生猪产能提升、生猪养殖亏损期临时救助等一系列生猪产能和设施水平提升的项目,生猪养殖场饲养条件和疫病防控能力得到显著提高。今年7月份以来,全市定点屠宰生猪39.9万头,同比增长11.2%,实现生猪产销两旺、效益明显。
“下一步,我们将继续做好生猪生产和市场形势分析,引导养殖场户保持合理生产节奏,积极防范明年春节后传统的猪肉消费淡季出现的猪价大幅下跌,实现市场淡季少亏和不亏。”刘文红表示。
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文章来源:合肥通客户端- 合报全媒体记者 卫晓敏 文章编辑:一米优讯 |
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