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山东肥城市“蛋价”行情分析


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/29 18:36:23 关注:33 评论: 我要投稿

  鸡蛋,作为我们日常生活中不可或缺的食材之一,其价格的变动总是牵动着广大消费者的心。中秋假期过后,鸡蛋价格整体呈现下跌趋势,这一变化需要综合考虑多个因素,以下是对当前鸡蛋价格走势的详细分析。
  一、市场供需关系的变化
  供应端:2024年上半年,我市蛋鸡存栏量113.59万只,禽蛋产量达到8157吨,鸡蛋的产能是比较充足的,这为市场提供了充足的鸡蛋供应。
  需求端:首先从8月中旬,升学宴置办以及食品加工商采购量有所增加,9月份再叠加初高中陆续开学和中秋假期的影响,食堂、食品企业积极补货,市场需求增多,蛋价呈现上涨趋势。
  二、饲料成本对蛋价的影响
  除了供需关系的影响外,饲料成本的下降也是导致鸡蛋价格下降的重要因素之一。作为蛋鸡的主要饲料来源,玉米和豆粕的价格对鸡蛋的饲养成本有着直接的影响。
  据直连直报平台信息采集数据显示,2024年初以来,玉米和豆粕的价格都出现了不同程度的下降。其中,玉米的月均价格已经降至2.33元/公斤,比去年同期便宜了20.27%;豆粕的月均价格也降到了3.13元/公斤,比去年同期便宜了35.60%。这一变化使得养殖场的饲料成本得到了有效降低,从而在一定程度上减轻了他们的经济压力。
  三、影响因素分析
  节日效应消退:中秋节是鸡蛋消费的传统旺季,由于需求增加,使得价格保持坚挺,同时也为蛋价上涨创造了条件,属于节前节日效应的拉动,但节日过后,蛋价有所回落。因此,有商户推测,国庆节前蛋价还会有所起伏,波动的幅度不会太大。
  季节性需求变化:进入深秋后,天气转凉,养殖端产蛋率大幅提升,国庆节过后,十月中旬进入淡季阶段后,鸡蛋价格会下滑,但是由于今年菜价一直比较贵,鸡蛋的替代性消费增加,对蛋价仍有一定支撑,预期整体下降幅度应该低于往年的水平。
  四、后市市场预判
  从目前价格变动来看,季节性下跌并未结束,随着国庆假期的临近,节日备货需求可能会带动鸡蛋价格出现短暂回升,商超等多采取促销活动,预计国庆前蛋价将维持“大稳小动”的局面,养殖端依然能够盈利。总而言之,市场风云变幻,养殖户们做好精细的管理,养好鸡产好蛋,才是实现盈利的法宝,密切关注市场动态,做好应对准备。
  (肥城市畜牧兽医事业发展服务中心    刘滨)
文章编辑:一米优讯     
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