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“菜篮子”“米袋子”“肉盘子” 重庆市场供应充足价格平稳
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/7 22:44:41 关注：29 评论： 我要投稿
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国庆期间，肉蛋奶等需求增大，我市的储备情况如何？连日来，记者走访多家蔬菜、生猪基地了解到，目前全市粮油、蔬菜、生猪等供应充足，价格平稳。
蔬菜 边收边种确保不断档
采摘、清洗、打包、装车……10月1日中午，铜梁区侣俸镇新学村一个蔬菜基地，绿油油的菜园里，工人们收菜、洗菜、覆盖薄膜，一片忙碌。
基地负责人邓兵说，基地种植面积有500多亩，目前每天要采收30多吨蔬菜，以小白菜、萝卜等为主，其中90%运往中心城区。
市农业农村委提供的农情监测显示，当前全市在地蔬菜面积279.1万亩，供应品种主要为萝卜、莲白、莴笋、油麦菜、水白菜、瓢白等。全市蔬菜基地坚持一边采收蔬菜，一边补种秋菜，确保市民菜篮子安全。
“从在地蔬菜的面积和产量看，满足全市100万吨的最低月均蔬菜保有量不成问题。”市农业农村委相关负责人说。
目前全市设施蔬菜定植面积78.2万亩、产量251.8万吨，黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、藤菜等设施蔬菜长势良好，绿叶菜、芽苗菜、食用菌等速生蔬菜大力发展，国庆期间设施蔬菜供应有保障。预计设施蔬菜产量达14万余吨，同比增加18%。
此外，随着外地蔬菜的调入，以及重庆高山蔬菜、设施蔬菜、速生蔬菜的大量上市，国庆期间蔬菜价格保持平稳运行。
粮油 储备量与加工量同步提升
“这段时间米、面、食用油销量涨了5%。”重庆粮油保供企业益海嘉里(重庆)粮油公司主任秦经梅说，公司常年的粮油存储量有4000多吨。8月中下旬以来，公司全面启动了粮油存储，如今日均粮油加工量近2000吨，完全能满足市场需求。
与此同时，重庆双福国际农贸城也加大了采购力度。
该农贸城相关负责人表示，目前农贸城有90多家粮油批发商，每天粮油进购量在600吨以上。近期，为保证节日市场供应，农贸城加大了从湖北、黑龙江等省市采购力度。
猪肉 供应量提升市民放心吃肉
9月29日晚上10点，重庆农业投资集团有限公司渝北屠宰厂内灯火通明。在智能化生猪屠宰生产线上，随着悬挂输送设备缓缓推进，猪身清洗、刺杀放血、浸烫刮毛、开膛取脏、割身劈半、冲淋复检、割肉入库等生猪屠宰工序依次完成。
该集团是我市生猪保供的最大供应商之一。负责人杨小龙说，随着猪肉产能的全面释放，公司屠宰场每天开足5条生产线，确保生猪屠宰量每天维持在4200头以上，相比9月初屠宰量增长了10%。
市农业农村委相关负责人表示，全市一天生猪消费在4.5万头左右，当前全市一天生猪的供应量已达5万头，总体供应充足，国庆期间市民可放心吃肉。
新重庆-重庆日报记者 赵伟平 实习生 吴金锴
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| 文章来源：新重庆-重庆日报记者 赵伟平 实习生 吴金锴 文章编辑：一米优讯 |
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