天津市：1-9月猪肉价格总体呈震荡上涨走势

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/22 9:26:26 关注：157 评论： 我要投稿

    2024年1-9月份，随着生猪产能去化效果逐渐显现，猪肉市场供需持续调整，价格总体呈现震荡上涨走势。其中，5月下旬开始猪肉价格涨幅较为明显，随后高位震荡。由于今年春节较晚，1月上半月居民消费意愿较平淡，养殖端出栏相对积极，猪肉价格稳中有降。1月份下半月，春节消费旺季到来，叠加雨雪天气影响生猪调运，春节前生鲜猪肉供应偏紧，价格呈持续小幅上涨走势。2月中旬，春节假期结束，生猪出栏恢复，市场供应宽松，价格小幅下降。3-4月份，猪肉市场终端需求总体偏弱，养殖端挺价育肥，市场供应略有收紧，价格持续震荡调整。5月份，猪肉消费仍然处于淡季，价格维持稳中伴涨走势。5月中旬，适重生猪存栏量呈现下降走势，养殖端压栏情况增多，市场供应缩减，猪肉价格连续上涨。6月份高温天气来袭，猪肉需求进一步回落，屠宰企业屠宰量下降，而养殖端库存压力不大，继续控价出栏，猪肉价格回归震荡走势。7月份适重出栏猪源依然有限，养殖端压栏增重以及二次育肥行为增多，生猪出栏量有限，而随着猪肉连续上涨，市场接受度降低，叠加高温天气持续，生鲜猪肉走货缓慢，猪肉价格整体呈震荡偏强走势。8月份，市场看涨心态依然不减，供需相对偏紧，猪肉价格随需求变化高位震荡。9月份，学校开学采购、中秋、国庆备货陆续开启，需求支撑略有提振，养殖端出栏情绪升温，市场供需略有改善，价格呈微幅震荡回落走势。预计10月份猪肉市场供需仍呈僵持态势。需求方面，随着气温转凉，猪肉市场逐渐步入消费旺季，肥猪需求量或稳步增加，对价格支撑增强；供应方面，近期生猪产能有所提升，而养殖端对未来猪市有期待，短期内二次育肥积极性提高，后期或以控重出栏为主，生猪供应量增幅有限。因此短期内猪肉价格仍以震荡为主。据监测，1-9月全市猪肉批发均价较去年同期增8.5%，其中，三季度批发均价较二季度增19.0%，较去年同期增22.1%。9月份猪肉批发价格环比较上月增0.6%，较同期增19.9%。1-9月全市猪肉零售均价较去年同期增0.8%。其中，三季度零售均价较二季度增12.1%，较去年同期增13.7%。9月份全市猪肉零售均价环比较上月增3.7%，同比增15.9%。据9月份全国CPI数据显示，全国猪肉价格环比增0.4%，低于全市3.1个百分点；同比增16.2%，高于全市0.3个百分点。