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2024年10月24日全国肉类市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/24 17:43:39 关注：25 评论： 我要投稿
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白条猪肉：
价格情况：全国平均价格在 24.25 元 / 公斤左右。当日最高报价 29.00 元 / 公斤，最低报价 20.00 元 / 公斤，相差 9.00 元 / 公斤左右。与昨日相比，价格基本持平，上涨 0.00 元 / 公斤。
走势分析：白条猪肉价格走势相对稳定，主要是因为前期猪价下跌后养殖户抵触情绪强烈，出栏节奏放缓，导致市场上适重猪源流通减少。而随着气温逐渐降低，居民对猪肉的消费需求有所增加，屠宰场下游订单增多，开工率回升，对白条猪肉价格起到了一定的支撑作用。不过，由于生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处于较高水平，未来市场供应压力依然存在，这限制了白条猪肉价格的上涨空间。
牛肉：
价格情况：全国牛肉批发市场当日最高报价 124.00 元 / 公斤，最低报价 45.00 元 / 公斤，相差 79.00 元 / 公斤。不同地区的价格差异较大，如北京地区价格在 46 - 51 元 / 公斤左右，内蒙古部分地区价格在 52 - 60 元 / 公斤左右，南方一些城市如长沙、佛山等地的价格相对较高。
走势分析：整体上牛肉价格较为稳定，但由于市场需求平稳，屠宰企业销售量低迷，牛肉加工企业出货量较少，短期内牛肉价格可能维持偏弱的行情走势。
羊肉：
价格情况：全国羊肉批发市场当日最高报价 84.00 元 / 公斤，最低报价 35.00 元 / 公斤，相差 49.00 元 / 公斤。各地区羊肉价格差异也较为明显，北方地区如内蒙古、河北等地的价格相对较低，南方部分地区如重庆、四川、云南等地的价格相对稳定。
走势分析：羊肉市场目前供需相对平衡，价格波动不大。随着天气转凉，羊肉的消费需求可能会逐渐增加，但由于市场上羊肉供应较为充足，价格大幅上涨的可能性较小。
白条鸡：
价格情况：全国平均价格在 17.74 元 / 公斤左右。当日最高报价 32.00 元 / 公斤，最低报价 11.00 元 / 公斤，相差 21.00 元 / 公斤左右。与昨日相比，价格同样基本持平，上涨 0.00 元 / 公斤。
走势分析：白条鸡市场供需相对平衡，价格波动较小。从供应方面来看，肉鸡养殖规模较为稳定，没有出现大规模的疫情或其他影响出栏的因素。需求方面，虽然鸡肉是一种常见的肉类消费品，但在当前阶段，消费者对鸡肉的需求没有明显的变化。此外，猪肉价格的波动对鸡肉价格也有一定的影响，近期猪肉价格的上涨可能会使一部分消费者选择鸡肉作为替代品，从而对白条鸡价格产生一定的支撑作用，但这种影响相对较小。
鸭肉：
价鸭肉价格通常会受到季节、养殖规模、市场需求等因素的影响。
走势分析：在当前阶段，如果没有特殊的市场变化或外部因素影响，鸭肉价格可能会维持在一个相对稳定的水平。但随着冬季的临近，鸭肉的消费需求可能会有所增加，价格可能会出现一定的波动。
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| 文章来源：肉类食品网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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