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11 月鸭产品市场形势不容乐观

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/31 0:24:58 关注：40 评论： 我要投稿

一、10 月鸭产品市场表现
（一）鸭苗走势
10 月鸭苗价格缓步下滑，全国均价为 5.03 元 / 羽，环比跌幅达 12.18%，同比涨幅却高达 160.95%。上旬均价在 5.44 - 5.75 元 / 羽，中旬为 5.45 - 5.85 元 / 羽，下旬为 5.60 - 6.04 元 / 羽。从供应面来看，本年度第 40 - 44 周，日均出苗量开始陆续增加，41 周开始周均增值 30 万，且与去年同期相比没有大批量淘汰种鸭，这预示着 11 月苗量仍可能呈现稳步增长的趋势。养殖方面，当前养户养殖难度尚可，下旬补栏相对积极，但冷藏补贴下降。进入 11 月下旬，养户可能面临取暖问题，补贴额度值得关注。冷藏投放情绪方面，中旬开始小白条投放积极性转好，分割、大白条投放量稳定控制在 80 - 85%，月内虽尝试限价但未出现明显控量情绪。
（二）种蛋走势
本月种蛋全国均价 2.94 元 / 枚，较上月下跌 0.61 元 / 枚，环比跌幅 0.61%，同比涨幅 137.69%。外购种蛋孵化在 10 月 18 日前后进入亏损阶段，亏损幅度为 0.07 - 0.90 元 / 羽，对应前期鸭苗报价 3.55 - 3.70 元 / 枚。9 月种蛋价格随苗价协同下行，实蛋孵化谨慎，市场蛋受情绪影响较大。从业者因本月苗价快速下滑，对后期出苗看空居多，购销偏向谨慎。但月底苗价计划加快，使得种蛋报价与成交趋向吻合。
（三）毛鸭活禽走势
全国毛鸭在 10 月震荡运行，全国均价 4.03 元 / 斤，较上月均价上调 0.05 元 / 斤，环比涨幅 1.27%，同比涨幅 2.05%。活禽均价 4.84 元 / 斤，较上月下跌 0.42 元 / 斤，环比跌幅 8.03%，同比涨幅 13.12%。全国毛鸭成交价格受成本上调影响小幅上涨，鸭源供应基本持平。南方活禽主产区市场在国庆节过后需求不佳，成交快速下滑。合同鸭回收价格在 4.12 - 4.16 元 / 斤，本月养殖成绩稍有转好，养户利润尚可，但对于冷藏端来说，本月成本偏高。
（四）鸭分割走势
本月鸭综合均值为 7530.65 元 / 吨，环比跌幅 1.57%，报价缓步下调。中上旬综合售价在 7530 - 7700 元 / 吨，亏损面约为 -260 元 / 吨左右。考虑本月成本，龙头企业联合挺价信号明显，全面开启上调节奏，但效果不佳。短期总体采用小幅度、多频次、交替拉涨的方式，逐步收窄亏损面，在此情况下，经销及熟食有少量批发性订单。下旬综合售价降至 7300 - 7400 元 / 吨，亏损面扩大至 -300 元 / 吨左右。拉涨及刺激效果均不明显，政策订单的吸引力也不及预期。经销环节库存水平中等，缺货少补，大订单依旧偏少，多维持谨慎。加工厂方面批量订单持续偏少，下销订单也在清淡阶段，原料需求保持低位。综合来看，冷藏企业亏损面仍无收窄迹象，建议根据后续产能及出货情况，交替调整，11 月优先减小库存压力。
二、10 月鸭产品承压原因
养殖规模扩大致供应增加，需求端补单不济，屠宰企业回收成本高亏损，市场需求季节性回升待时日。
（一）供应增加
近年来，随着养鸭技术的不断进步和政策的扶持，养鸭业的规模逐渐扩大。据相关数据显示，近两年来我国养鸭场数量不断增加，截至 2022 年底，全国养鸭场数量已经达到了约 [具体数字] 个，比前一年增长了 [具体百分比]。养殖规模的扩大使得鸭产品的供应量大幅增加。同时，本年度第 40 - 44 周，鸭苗日均出苗量开始陆续增加，41 周开始周均增值 30 万，且与去年同期相比没有大批量淘汰种鸭，这预示着未来鸭产品的供应量将继续保持增长态势。
（二）需求端补单不济
10 月需求端补单情况不佳。一方面，国庆节过后，南方活禽主产区市场需求不佳，成交快速下滑。另一方面，11 月休闲消费逐步转向偏弱，熟食企业下销订单也在清淡阶段，需求面产品支撑不足。此外，市场库存水平中等，竞争压力大，刺激出货效果一般，缺货少补，大订单依旧偏少，多维持谨慎。这些因素共同导致了需求端补单不济，使得鸭产品市场承压。
（三）屠宰企业回收成本高亏损
屠宰企业在回收鸭产品时面临着高成本的压力。首先，合同鸭回收价格在 4.12 - 4.16 元 / 斤，本月养殖成绩稍有转好，养户利润尚可，但对于冷藏端来说，本月成本偏高。其次，受饲料价格持续走高影响，种禽板块库存、在孵种蛋成本走高，屠宰板块主要原料毛鸡、毛鸭成本走高导致期末库存鸡产品、鸭产品成本走高。同时，受养殖业主养殖意愿不高影响，鸡苗、鸭苗市场需求受到压制，期末鸡苗、鸭苗价格较低，同时受期末猪肉价格较低影响，肉类市场价格上涨动力不足，期末鸡产品、鸭产品价格较低，致使公司期末库存种蛋、鸡产品、鸭产品计提存货跌价准备，进一步影响了公司业绩。这些因素使得屠宰企业陷入亏损困境，进而对鸭产品市场造成压力。
（四）市场需求季节性回升待时日
虽然后续天气渐冷，市场需求预期季节性回升，但仍需时日。一方面，目前市场需求仍处于疲软状态，需求面产品支撑不足。另一方面，市场库存仍处相对高位，新订单随着议价政策放出或有好转，但仍需要时间来消化库存。因此，市场需求季节性回升仍需等待一段时间，这也使得鸭产品市场在短期内仍将面临压力。
三、后期各端走势预测
（一）鸭苗
从目前的市场情况来看，11 月鸭苗市场面临着出苗量恢复和产品端亏损带来的双重压力。一方面，出苗量的陆续恢复将增加市场供应，对鸭苗价格持续利空。据 Mysteel 农产品市场调研，本年度第 40 - 44 周鸭苗日均出苗量开始陆续增加，且未来趋势仍可能继续增长。例如，截至本年 43 周白羽商品代鸭苗出苗量日均 1060 - 1080 万羽，预计 10 月底前日均 1100 羽左右，11 月中上旬日均值 1130 - 1150 万羽。这无疑会加大市场竞争，压低鸭苗价格。
另一方面，产品端的持续亏损使得对苗价继续上行的抵触情绪较强。进入 10 月后，全品类产品库存 80 - 90% 高位，小白条持续深度亏损，分割亏损面 200 - 300 元 / 吨，大白条也逐步接近盈亏平衡线。在这种情况下，屠宰企业为降低成本，对高价鸭苗的接受度降低。
综合考虑这些因素，预计 11 月中上旬苗价均值或在 3.90 - 4.20 元 / 羽区间。到了下旬，随着市场供应的进一步增加和需求的相对稳定，苗价可能会维持在 3.60 - 3.90 元 / 羽左右。
（二）产品
11 月份，鸭产品市场面临着诸多挑战。首先，休闲消费逐步转向偏弱，熟食企业下销订单也在清淡阶段，需求面产品支撑不足。这主要是由于市场整体消费环境较为疲软，消费者对鸭产品的需求减少。同时，随着气温的逐渐降低，人们的饮食习惯也可能发生变化，对鸭产品的消费需求进一步减弱。
其次，各家库存仍处相对高位。目前，鸭产品库存水平较高，这给市场带来了较大的压力。尽管新订单随着议价政策放出或有好转，但消化库存仍需要一定的时间。库存的高位不仅增加了企业的成本压力，也影响了市场的供需平衡。
在这种情况下，产品端仍面临较大压力。基于此种下游基础，上游种禽端继续上行或有较大抵触情绪，或开启缓步下行走势。企业需要根据后续产能及出货情况，交替调整生产策略，优先减小库存压力。例如，可以通过促销活动、拓展销售渠道等方式来加快库存消化，同时合理控制生产规模，避免库存进一步积压。
总之，11 月鸭产品市场形势不容乐观，各端企业需要密切关注市场动态，及时调整经营策略，以应对市场的变化。本文通过对 10 月鸭产品市场各端表现的分析，探讨了其承压下滑的原因，并对后期走势进行了预测，为相关从业者提供参考。

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文章来源：现代畜牧网文章编辑：一米优讯

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