|
11 月鸡蛋市场：价格回落与产量之变
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/10 19:28:58 关注：60 评论： 我要投稿
|
|
一、11 月鸡蛋价格走势
11 月鸡蛋价格确实呈现出高位回落的态势。月初，养殖单位多顺势出货，鸡蛋供应量稳定。然而，当前需求较为平稳，加之蛋价处于偏高水平，经销商采购高价货源心态谨慎，市场整体流通放缓，这使得蛋价持续走低。截至 11 月 7 日，全国主产区鸡蛋均价 4.45 元/斤，较月初蛋价跌幅 4.71%。
从供应方面来看，11 月份鸡蛋的供应量或小幅减少。根据蛋鸡的生长周期，新开产的蛋鸡通常来源于 7 月前后补栏的鸡苗。6 月下旬起蛋价和淘汰鸡价格持续上涨，养殖盈利空间扩大，加上饲料成本下降，养殖单位补栏积极性提升，青年鸡场订单量增加，多数种鸡企业鸡苗销量增加。因此，11 月份新开产蛋鸡理论值增加，对鸡蛋供应量有一定支撑作用。但由于蛋鸡饲料成本或低位回调，加之蛋价高位回落，蛋鸡养殖盈利逐步收窄，养殖单位淘鸡积极性有所回升，老母鸡出栏量或有所提升。综合来看，11 月份多数地区的新开产蛋鸡数量增加，淘汰鸡出栏量也逐步增多，预计在产蛋鸡的存栏量将有所回落，进而导致鸡蛋供应量的收窄。
从需求层面看，11 月进入消费淡季，多数环节采购量一般，个别环节暂缓采购计划，终端消化速度平平，需求端可能转为偏弱运行。虽产量或有下降预期，但整体需求偏弱，供需宽松格局下蛋价将呈下跌趋势。不过，低温天气利多鸡蛋存储，蛋价走低时业者或产生惜售情绪，导致蛋价下跌受阻。另外，蛋价下跌后，或刺激养殖单位淘鸡意向提升，或导致供应量低于理论预期水平，蛋价下跌空间或受限，月内蛋价或先跌后小涨。
二、价格回落原因分析
（一）供应方面变化
新开产蛋鸡数量的增加主要源于 7 月前后补栏的鸡苗。6 月下旬起蛋价和淘汰鸡价格持续上涨，养殖盈利空间扩大，同时饲料成本下降，这使得养殖单位补栏积极性提升，青年鸡场订单量增加，多数种鸡企业鸡苗销量增加。然而，随着蛋鸡饲料成本的低位回调以及蛋价的高位回落，蛋鸡养殖盈利逐步收窄。例如，据相关数据显示，11 月全国鸡蛋毛利润呈现先跌后涨的变化趋势，单斤鸡蛋毛利润由月初的 0.55 元跌至 0.35 元后涨至 21 日的 0.79 元。目前单斤鸡蛋毛利润环比上月同期涨幅 49.06%，同比跌幅 33.61%。在这种情况下，养殖单位淘鸡积极性有所回升，老母鸡出栏量或有所提升。综合来看，11 月份多数地区的新开产蛋鸡数量增加，淘汰鸡出栏量也逐步增多，这导致在产蛋鸡的存栏量将有所回落，进而影响鸡蛋的供应量。
（二）需求层面因素
11 月进入消费淡季，这是鸡蛋价格回落的重要原因之一。多数环节采购量一般，个别环节甚至暂缓采购计划。终端消化速度平平，需求端明显偏弱运行。从近六年的数据来看，11 月份鸡蛋销量环比下滑，平均减幅在 0.57%，鸡蛋市场季节性偏淡。例如，11 月仅双十一期间商超和电商有一轮促销活动，但对市场带动作用也有限。此外，11 月下旬至 12 月上旬，市场仍然缺乏节日因素提振，虽天气转凉后，蔬菜、猪肉价格均有上涨预期，但对鸡蛋需求的拉动有限，市场需求或维持平稳状态，难有明显改善。12 月中旬至次年 1 月中旬，圣诞、元旦及春节等节日效应逐渐显现，届时将迎来春节前的需求旺季。但在 11 月，鸡蛋需求端的弱势表现明显，进一步推动了鸡蛋价格的回落。
三、产量下降预期探讨
（一）当前情况分析
目前来看，虽有产量下降预期，但整体形势仍不容乐观。11 月处于消费淡季，需求疲弱态势明显。多数环节采购量一般，个别环节暂缓采购计划，终端消化速度平平。从需求层面而言，短期内难以看到明显的需求增长动力。
在供应方面，尽管有预期产量下降，但整体供应仍较为宽松。一方面，新开产蛋鸡数量虽有增加，但随着蛋价高位回落和饲料成本的低位回调，养殖盈利收窄，养殖单位淘鸡积极性有所提升，老母鸡出栏量增加，使得在产蛋鸡存栏量有所回落。然而，这种回落幅度相对有限，难以从根本上改变供应宽松的格局。
（二）影响因素考量
低温天气确实利多鸡蛋存储，在蛋价走低时，业者容易产生惜售情绪。例如，据统计，当蛋价下跌至一定程度时，约有 30%的业者会选择惜售，导致市场上鸡蛋的流通量减少，一定程度上阻碍了蛋价的进一步下跌。
蛋价下跌后，可能会刺激养殖单位淘鸡意向提升。当蛋价持续走低时，养殖单位为了减少损失，会考虑加快淘汰老母鸡。如在某些地区，当蛋价下跌超过 10%时，养殖单位的淘鸡比例会提高 20%左右。这一行为可能会导致在产蛋鸡存栏量进一步减少，从而影响鸡蛋产量。然而，这种影响具有不确定性。一方面，淘鸡的数量和时间受到多种因素的影响，如养殖单位的资金状况、对未来市场的预期等；另一方面，即使淘鸡数量增加，新补栏的鸡苗也可能在未来一段时间内逐步补充市场供应。
综合来看，虽然存在产量下降预期，但在消费淡季需求弱、供应仍较宽松的情况下，这些因素对产量及价格的影响较为复杂，能否扭转局面仍存在较大不确定性。
四、未来走势展望
11 月鸡蛋市场呈现出复杂的态势，价格回落、需求偏弱，然而各种因素相互交织，使得未来走势充满不确定性。
从供应方面来看，虽然有产量下降的预期，但幅度有限。新开产蛋鸡数量的增加以及淘汰鸡出栏量的增多，使得在产蛋鸡存栏量有所回落，但整体供应仍较为宽松。饲料成本的变化以及蛋价的波动将持续影响养殖单位的决策，若蛋价持续低位，养殖单位淘鸡积极性可能进一步提升，从而减少鸡蛋供应量。但新补栏的鸡苗也可能在未来逐步补充市场供应，使得供应情况难以准确预测。
从需求方面来看，11 月作为消费淡季，需求短期内难以出现明显增长。“双十一”对鸡蛋市场的提振作用有限，且终端消费者对高价鸡蛋的接受意愿不强。同时，大量蔬菜上市以及生猪价格的下降，也在一定程度上替代了部分鸡蛋需求。然而，随着气温的进一步降低，鸡蛋的存储优势可能会逐渐凸显，贸易商可能会增加库存，从而在一定程度上刺激需求。
此外，市场的不确定性还受到其他因素的影响。例如，新冠疫情的点状爆发可能会影响交通运输和货物运输，进而影响鸡蛋的流通和需求。同时，政策因素、消费者心理等也可能对鸡蛋市场产生影响。
综合来看，未来鸡蛋市场的走势仍需持续关注市场动态。养殖单位应密切关注蛋价和饲料成本的变化，合理调整养殖规模和淘鸡计划。贸易商则应根据市场需求和价格走势，合理安排库存和采购计划。消费者也应理性看待鸡蛋价格的波动，根据自身需求合理选择购买时机。只有各方共同努力，才能在鸡蛋市场的波动中实现稳定发展。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
