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淘汰鸡价格走势：需求平淡下的起伏
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/18 11:40:11 关注：31 评论： 我要投稿
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一、淘汰鸡价格现状
当前淘汰鸡市场需求平淡，价格呈现下跌走势。从近期市场表现来看，多地淘汰鸡价格稳中下跌或先涨后跌。例如，2024 年 7 月 16 日，淘汰蛋毛鸡价格稳中有跌，山东地区淘汰蛋毛鸡价 13.60 元 / 公斤，较昨日跌 0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价 14.20 元 / 公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋 13.20 元 / 公斤，较昨日持平。2024 年 8 月 12 日，淘汰蛋毛鸡价格同样稳中有跌，山东地区淘汰蛋毛鸡价 13.40 元 / 公斤，较昨日下跌 0.20；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价 14.20 元 / 公斤，较昨日持平；辽宁地区淘汰蛋 13.40 元 / 公斤，较昨日持平。
从数据可以看出，目前淘鸡市场货源偏少的状态依旧存在，继续支撑淘鸡价格。但淘鸡价格已涨至年内高点，限制农贸市场与屠企下游采购量，下游补货需求一般，淘鸡走货不快。预计短期淘鸡价格继续高位震荡。同时，随着中秋节临近，养殖端淘汰计划偏多，局部供应小幅增加，价格小幅回调，部分养殖户惜售观望心态仍旧较强。预计短期淘鸡价格或震荡保持震荡。
此外，淘汰鸡价格波动主要受蛋鸡养殖盈利波动影响。多数养殖单位根据养殖盈利情况淘鸡，通过影响淘汰鸡供应量进一步影响淘汰鸡价格波动。但是随着后续蛋价涨幅收窄，蛋鸡养殖盈利虽处相对高位，然上升空间有限，加之节后需求偏弱利空价格，多数养殖单位集中在中秋节前淘鸡，待淘大日龄蛋鸡供应充足，或将拖累淘汰鸡价格高位回落。
二、价格下跌原因分析
（一）鸡肉产量充足影响
据统计，上半年国内出栏肉鸡同比增长 3%，鸡肉产量同比增长 4.6%。其中，白羽肉鸡出栏同比增长 9.4%，鸡肉产量同比增长 9.2%。正是因为我国肉鸡产量充足，当前产业整体收益并不高。上半年，白羽肉鸡产业链综合收益仅为 0.04 元 / 只，同比减少 1.84 元 / 只。6 个月中有 3 个月亏损，仅 2 月份收益处于正常水平。而淘汰鸡的入市，进一步加剧了鸡肉价格的波动。
（二）蛋鸡养殖盈利波动
淘汰鸡价格波动主要受蛋鸡养殖盈利波动影响。多数养殖单位根据养殖盈利情况淘鸡，当养殖盈利较好时，养殖单位可能会选择延迟淘汰蛋鸡，以获取更多的鸡蛋收益；而当养殖盈利不佳时，养殖单位则会倾向于提前淘汰蛋鸡，以减少损失。这种根据养殖盈利情况的淘鸡行为，通过影响淘汰鸡供应量进一步影响淘汰鸡价格波动。
（三）节后需求偏弱
从往年的情况看，节后市场对高价货源接受程度有限。例如，每年三季度受中秋节需求提振作用，淘汰鸡价格处于相对高位，但节后市场需求转淡，利空价格。加之蛋价涨幅收窄，蛋鸡养殖盈利虽处相对高位，然上升空间有限。多数养殖单位集中在中秋节前淘鸡，待淘大日龄蛋鸡供应充足，这也将进一步拖累淘汰鸡价格高位回落。
（四）供应增加
淘汰鸡出栏量受多方面因素影响。一方面，大日龄蛋鸡数量客观上支撑淘汰鸡出栏量。另一方面，饲料成本持续下跌，加之节后需求转淡，鸡蛋和淘汰鸡价格进一步下跌，情绪上多数养殖单位顺势淘鸡。养殖单位的心态也主观上影响着淘汰鸡出栏量。
（五）屠宰企业抵触高价货源
目前屠宰企业对高价淘汰鸡货源已有抵触情绪，将不同程度制约屠宰企业对淘汰蛋鸡的采购份额。由于屠宰企业是淘汰鸡的重要需求方之一，其对高价货源的抵触情绪必然会对淘汰鸡价格产生不利影响。
三、未来走势预测
目前淘汰鸡市场虽需求平淡且价格呈现下跌走势，但综合多方面因素来看，淘汰鸡价格虽可能小幅下跌但仍处高价位。从供应方面分析，淘汰鸡出栏量虽受蛋鸡养殖盈利水平影响，但大日龄蛋鸡数量客观上为供应提供了支撑。同时，饲料成本持续下跌以及节后需求转淡和鸡蛋价格下跌等因素，使得多数养殖单位顺势淘鸡，这在一定程度上增加了市场供应。然而，需求方面也并非毫无亮点。
国庆节前需求量增幅略大，价格或小幅回暖。一方面，国庆节作为重要节日，市场对鸡肉等产品的需求会有一定程度的增加。例如在往年，国庆节前淘汰鸡价格就曾出现过小幅回暖的情况。另一方面，随着节日临近，部分屠宰企业有计划补库以备春节需求，开工率略增，这也会在一定程度上拉动淘汰鸡的需求。虽然当前市场需求平淡，但考虑到国庆节的临近以及屠宰企业的补库需求，淘汰鸡价格有望在国庆节前实现小幅回暖。
不过，从长期来看，淘汰鸡价格仍面临一定的下行压力。随着市场供应的逐渐增加以及节后需求的持续平淡，淘汰鸡价格可能会再次面临下跌的风险。但由于目前淘汰鸡价格仍处于相对高位，且市场供需关系相对稳定，价格大幅下跌的可能性较小。预计在未来一段时间内，淘汰鸡价格将在一定范围内波动，呈现出先小幅回暖后逐渐趋于稳定的走势。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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