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2024年11月18日全国肉羊市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/18 15:55:08 关注：24 评论： 我要投稿
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一、活羊价格总体态势
2024 年 11 月 18 日，全国活羊价格呈现出较为复杂的态势。从各地报价来看，价格波动范围较大。以内蒙古地区为例，克旗 30 斤的寒羊公羔 500 起步，母羔 30 斤的是 380 起步；土右旗 30 斤的小公羔 650，30 斤的母羔 480。黑龙江讷河拉哈 30 斤的小公羔 650，母羔 30 斤的是 560。河南开封 30 斤的公羔 580，母羔 480。总体来看，全国活羊价格大致在 30 斤公羔 500 至 750 元左右，母羔在 380 至 500 元左右。
与前期相比，活羊价格有一定的变化。根据搜索到的素材，肉羊周报显示，前期羊价曾出现震荡筑底的情况。而近期，随着冬季的深入，羊肉消费需求逐渐增加，部分地区活羊价格有一定的上涨趋势，但涨幅不大。例如，奈曼旗 30 斤的寒羊公羔从 11 月 3 日的 600 起步上涨到了 11 月 18 日的价格，涨幅在 20 元左右。不过，由于市场供应充足，整体价格波动相对较为平稳。同时，不同品种、不同地区的活羊价格差异依然明显，这主要受到当地养殖规模、消费需求以及运输成本等因素的影响。
二、各地区价格详情
（一）华北地区
在华北地区，河北、北京、天津、山西、内蒙古等地的活羊价格呈现出一定的特点。河北地区，石家庄 30 斤公羔 670 左右，母羔 560 左右；张家口 30 斤的小公羔 630，小母羔 470，50 斤的大公羔 760；邯郸茂祥养殖场 30 斤杜泊串公羔 600，母羔 30 斤 420。山西运城 30 斤的串鹿公羔 680，母羔 470。内蒙古地区品种更为丰富，克旗 30 斤寒羊公羔 500 起步，母羔 380 起步；土右旗 30 斤小公羔 650，母羔 480。不同品种羊价格差异明显，肉羊串价格相对较高。价格走势方面，随着冬季来临，羊肉消费需求增加，部分地区价格有小幅度上涨，但整体较为稳定。
（二）东北地区
东北地区的辽宁、吉林、黑龙江活羊价格水平各有特点。辽宁地区，新民 30 斤小公羔大概 750，母羔 510 到 520；海城市 30 斤夏洛莱公羔 750；黑山 30 斤夏洛莱公羔 700，母羔 30 斤 470。吉林松原 30 斤串鹿公羔 600 元，母羔 430 元；长岭育肥寒羊公告 120 斤的 11 块 8 到 11 块 9。黑龙江讷河拉哈 30 斤小公羔 650，母羔 560。该地区小公羔、小母羔及大母羊价格差异较大，小公羔价格普遍较高。特点是受气候和养殖规模影响，价格相对稳定，但也会随着市场供需变化有一定波动。
（三）华中地区
华中地区的河南、湖北等地活羊价格现状各有不同。河南开封 30 斤的公羔 580，母羔 480；平顶山育肥绵羊公羔 11 块 5 到 11 块 6。湖北随州散放山羊公羊 14 每斤，母羊 11 每斤；钟祥湖羊育肥 15 / 斤，一百斤左右。价格波动的原因主要受当地养殖规模和消费市场影响。随着冬季消费旺季到来，羊肉需求增加，价格有一定上涨趋势，但由于市场供应较为稳定，涨幅不大。
（四）华东地区
华东地区的安徽、山东、江苏、浙江、上海等地活羊价格情况多样。安徽淮北育肥胡洋公 120 斤 12.5 一斤，胡洋母 80 到 90 斤的，11.5 一斤。山东各地价格因品种和市场需求不同有所差异。江苏南通海安盐城东台一带，18 - 22 斤的小公羔 580 元，15 - 18 斤的山羊母羔 380 元。浙江和上海地区价格相对较为稳定，上海市整羊批发价格均价 46.75 元 / 公斤。该地区市场动态受经济发展水平和消费习惯影响，对高品质羊的需求较大，价格也会随之波动。
三、价格走势分析
（一）上涨因素
冬季消费需求增加是活羊价格上涨的重要推动因素之一。入冬以来，各地气温逐渐降低，人们对羊肉的需求增大。正如素材中提到的，我国有吃羊肉的传统，尤其是冬季，羊肉火锅成为驱寒上品，这使得羊肉需求量变大，进而带动活羊价格上涨。此外，冬季也是饲草最贵的季节，青草缺乏，玉米等饲料价格上涨。例如，今年豆粕市场价格已突破 5000 元 / 吨，玉米价格也突破了 3000 元 / 吨，就连秸秆的价格也突破历史最高点。养殖成本的增加，使得养殖户对活羊价格有一定的上涨预期。
（二）稳定因素
市场供应充足是活羊价格保持稳定的重要因素。一方面，从搜索到的素材可以看出，各地活羊存栏量较为稳定，且随着养殖技术的提高和养殖规模的扩大，活羊的供应量能够满足市场需求。另一方面，进口羊肉也在一定程度上补充了国内市场的供应。我国进口羊肉主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭等畜牧业大国，这些国家规模化养殖成本低，羊肉售价相对较低。进口羊肉的增加，使得国内市场供应更加充足，从而抑制了活羊价格的大幅波动。
（三）未来趋势
未来一段时间内，全国活羊价格走势可能呈现稳中有升的态势。从需求方面来看，随着冬季的深入和元旦、春节等节日的临近，羊肉消费需求将持续增加，这将对活羊价格形成一定的支撑。从供应方面来看，虽然目前市场供应充足，但随着养殖户在冬季来临之前压缩存栏量等因素的影响，出栏量可能会有所增加，这可能会对活羊价格产生一定的压力。然而，考虑到养殖成本的增加以及羊肉消费需求的季节性增长，活羊价格下跌的空间有限。综合来看，未来全国活羊价格可能会在一定范围内波动，但总体呈现稳中有升的趋势，为养殖户和相关从业者提供了一定的参考。养殖户可以根据市场走势合理安排养殖规模和出栏时间，以获取更好的经济效益。相关从业者也可以根据活羊价格的变化，调整采购和销售策略，降低市场风险。
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