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817小白鸡：成本与盈利的博弈
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/19 18:57:41 关注：31 评论： 我要投稿
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一、817 小白鸡 11 月养殖盈利状况
11 月上半月，817 小白鸡的养殖呈现出独特的态势。毛鸡收购均价为 3.95 元 / 斤，较 10 月均值跌幅 1.00%，这主要是因为大规格毛鸡供应量略有增加，企业收购难度降低。同时，终端市场消化缓慢，屠宰企业开工意向不足，冰鲜鸡订单减少，企业收购意向转淡，供需双重利空市场，导致鸡价承压回落。然而，上半月所出栏的毛鸡对应补栏时饲料和鸡苗价格双降，其中饲料价格较 10 月跌幅 1.82%，鸡苗价格较 10 月跌幅 14.05%。在饲料和鸡苗价格下降的共同作用下，上半月毛鸡出栏成本降低至 3.77 元 / 斤，较 10 月跌幅 2.58%。因此，虽然毛鸡收入减少，但由于养殖成本跌幅较大，使得肉鸡养殖盈利增加，平均盈利达 0.53 元 / 只，较 10 月均值上涨 39.47%。
11 月下半月，情况则有所变化。预计毛鸡价格将低位运行，这是因为 817 小白鸡出栏量增幅不大，大规格白条走货速度不快，厂家对毛鸡需求低迷，肉鸡市场延续平淡局面。同时，817 鸡苗和饲料价格是影响肉鸡养殖成本的主要因素。根据卓创资讯监测数据显示，下半月所出栏毛鸡对应前期补栏时鸡苗价格有上行趋势，饲料原料价格趋稳，这将导致养殖成本或小幅提升。综上所述，11 月下半月肉鸡养殖盈利空间或压缩。
二、影响因素分析
（一）需求淡季鸡价回落
在需求淡季的 11 月，817 大规格毛鸡供应量的增加使得企业收购难度降低。终端市场消化缓慢，这背后有着多方面的原因。一方面，消费者在这个时期对于鸡肉的需求相对不高，导致市场需求整体较为疲软。另一方面，屠宰企业开工意向不足，冰鲜鸡订单减少，企业收购意向转淡。供需双重利空市场，使得鸡价承压回落。据统计，11 月 1-15 日毛鸡收购均价 3.95 元 / 斤，较 10 月均值跌幅 1.00%，肉鸡养殖收入减少，对养殖盈利产生了明显的利空影响。
（二）养殖成本回落支撑盈利
上半月，饲料和鸡苗价格的双降成为支撑肉鸡养殖盈利增加的关键因素。其中，饲料价格较 10 月跌幅 1.82%，鸡苗价格较 10 月跌幅 14.05%。受此影响，上半月毛鸡出栏成本降低至 3.77 元 / 斤，较 10 月跌幅 2.58%。以养 817 肉鸡为例，鸡苗费用、饲料费用、医药费用、煤费等成本构成中，鸡苗和饲料成本的下降直接带动了整体养殖成本的降低。比如，有数据显示，1 只 817 肉鸡的养殖成本在鸡苗和饲料价格下降的情况下可明显降低，从而为养殖盈利增加创造了条件。
（三）短期盈利压缩原因
下半月，多种因素共同作用使得肉鸡养殖盈利面临压缩。首先，毛鸡出栏量增幅不大，大规格白条走货速度不快，厂家对毛鸡需求低迷，导致肉鸡市场延续平淡局面，毛鸡价格或低位运行。其次，鸡苗价格上行趋势明显。根据卓创资讯监测数据，11 月下半月所出栏毛鸡对应前期补栏时鸡苗价格有上行趋势。同时，饲料原料价格趋稳，这意味着养殖成本或小幅提升。综合来看，毛鸡价格低位运行与养殖成本的提升，使得 817 小白鸡养殖盈利空间在短期面临压缩的局面。
三、相关因素影响
（一）饲料价格变动
在 11 月中上旬，饲料价格处于高位，这给养殖端带来了较大的压力，导致养殖端出现亏损。据数据显示，11 月中旬 817 小白鸡养殖端按照当下出栏毛鸡 3.00 斤 / 只，料比 1.60 计算，平均养殖盈利仅为 0.22 元 / 只，比上月减少 0.77 元 / 只，环比跌幅 77.78%。其中，本月对应 53 天前鸡苗均价在 1.18 元，鸡苗价格高位叠加取暖费、医药费等成本增加，再加上饲料价格高位，使得养殖企业小幅亏损。
然而，到了 11 月下旬，情况发生了转变。随着豆粕价格下跌、大豆陆续到港，油厂开机率回升，现货供应逐渐增加，供应紧张局面得到扭转。自 11 月 10 日以来，豆粕步入下跌通道，截至 11 月 18 日，全国 43% 豆粕均价 5362 元 / 吨，周跌幅 6.4%。而受新冠疫情影响，消费受限，以及临近春节出栏将增加，饲料原料需求逐步减少。预计伴随着供需格局的变化，高价豆粕将很快开启下跌之路。至于具体的时间，预计 11 月下旬高价豆粕将大幅下跌，12 月回归至正常水平。饲料价格的下调，使得养殖成本减少，为养殖盈利空间的小幅上涨创造了条件。
（二）鸡苗价格影响
鸡苗价格的波动对养殖成本和补栏情绪有着重要的影响，进而影响养殖盈利。孵化企业从上周开始陆续进入停孵期，基本上停孵期在 15 天，最早的孵化企业停孵期在 11 月 12 日，大部分孵化企业停孵期在 11 月 18 日前后。本月中旬鸡苗价格低位震荡，从 16 日以后鸡苗价格走高，前期波动较为频繁。鸡苗价格的波动主要是因为养殖端的养殖成本过高、养殖成绩一般，且有亏损情况，补栏情绪不高。加上大规格鸡开始年前最后一批补栏，心态上也较为谨慎。例如，53 天前 817 小白鸡鸡苗均价在 0.74 元 / 羽，较上周鸡苗价格上涨 0.01 元 / 羽，养殖成本在 13.05 元 / 只。鸡苗价格的波动使得养殖成本不稳定，进而影响了养殖盈利。
（三）市场供需状况
毛鸡出栏量、厂家需求、终端消费等供需状况对鸡价和养殖盈利有着重要的影响。11 月上半月，817 大规格毛鸡供应量略有增加，企业收购难度降低。终端市场消化缓慢，屠宰企业开工意向不足，且冰鲜鸡订单减少，企业收购意向转淡，供需双重利空市场，鸡价承压回落。11 月下半月，817 小白鸡出栏量增幅不大，大规格白条走货速度不快，厂家对毛鸡需求低迷，肉鸡市场延续平淡局面。例如，11 月下半月 817 小白鸡出栏量增幅不大，大规格白条走货速度不快，厂家对毛鸡需求低迷，肉鸡市场延续平淡局面，因此预计下半月肉鸡市场或低位运行。毛鸡价格或低位：11 月下半月 817 小白鸡出栏量增幅不大，大规格白条走货速度不快，厂家对毛鸡需求低迷，肉鸡市场延续平淡局面，因此预计下半月肉鸡市场或低位运行。市场供需状况的不平衡，使得鸡价波动，进而影响养殖盈利。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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