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2024年11月21日鸡蛋期货行情走势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/21 15:40:05 关注：28 评论： 我要投稿
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一、11 月 21 日鸡蛋期货 2501 走势概述
11 月 21 日，鸡蛋期货 2501 合约呈现出较为明显的走势特点。盘中上涨 0.83%，报 3542 元，成交 13.43 亿元。从当日部分地区鸡蛋价格行情早报来看，全国主流价格多数维持稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
具体而言，北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价 194 元 / 44 斤，石门、新发地、回龙观等主流批发价也为 194 元 / 44 斤；大洋路鸡蛋主流批发价格在 195 - 190 之间，按质高低价均有，到货 6 台车正常，成交灵活，走货正常。上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价 122 元 / 27.5 斤，浦西 122 元 / 27.5 斤，龙龙 123 元。粉壳鸡蛋价格方面，七层纸箱 52 斤 260 - 270 元 / 箱，45 斤 230 - 240 元 / 箱，粉蛋价格有高低，货源正常，走货正常。山东菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定，褐壳大蛋到户价参考 125 - 126/30 斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。山东泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋主流到户参考价 126 元 / 30 斤稳定，货源不多，走货一般。河南周口大蛋 4.25 - 4.30 元；驻马店大码到户 4.30 元稳，走货正常，市场有高有低，报价仅供参考。湖北浠水粉蛋价格稳定，45 斤粉蛋含箱蛋点收购 199 元每箱，45 - 43 斤，轻 1 斤减 2 元每箱，42 斤 193 元稳定，42 - 38 斤，轻 1 斤减 2 元每箱，38 - 33 轻 1 斤，减 3 元每箱，360 枚纸箱装。湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价 221 元 / 件 (45 斤)。全国主流价格多数维持稳定，东北辽宁、吉林、黑龙江蛋价稳定，山西、河北价格稳定；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
从整体市场来看，今日全国稳定偏多，部分地区炒涨失败，产区市场货源不多，销区走货压力偏大，供需关系没有大变化，尤其是供应变量很小，需求可能会慢慢发生变化，变化也是微幅调整，大趋势属于微弱趋势，别指望有大幅涨跌的幻想。止跌后没有出现转机，说明市场接受度有限，能止跌就说明供需在平衡状态，能跌就证明市场属于弱势，能止跌要么是供应没有压力，要么是需求还在偏旺。供应方面，小蛋近期没有再跌，证明了增量不会太多，近期跌价后，市场小蛋还是比较缺，中码更缺，结合前期涨价，确定中间供应有小断档，4 月淘汰和上鸡积极性削弱体现在后期高价上，这说明了今年供应虽然有增，增量没有需量增长多。老鸡延淘变增量，今年延淘老鸡增量在 6 月以后，平均延长日龄有 120 天左右，也就是到 10 月就不会有延淘增加，而且会进入减龄减量，1 月中旬之前减幅会慢慢增长，产能在老鸡角度上，会慢慢下降。新鸡会慢慢增长，新鸡增长和老鸡淘汰增量差不多一致，整体产能到明年上半年变化都未必很多。蔬菜增量有限，种菜季节期间种菜量决定了后期的产量，目前蔬菜在茂盛这块增量是肯定的，时令菜到降霜季节会影响鸡蛋的销量，所以趋势会慢弱微弱。供应平稳，需求变量暂时没有体现，也会体现，库存不多，供应没压力，需求不缺货，价格短期难有大幅调整趋势，别存大幅涨跌幻想，长期注意慢慢微弱向下。
此外，生意社 11 月 21 日鸡蛋基准价为 9.03 元 / 公斤，与本月初相比，下降了 -8.04%。我国部分地区鸡蛋、淘汰鸡价格汇总显示，河南、河北、山东、黑龙江、吉林、辽宁、上海等地鸡蛋价格多数维持稳定，淘汰鸡价格也相对稳定。同时，2024 年 11 月 21 日，全国各地区鸡蛋价格最新行情报价仅供参考，养殖户朋友们可根据市场情况合理安排生产和销售。
二、影响鸡蛋期货 2501 走势的因素
（一）供应方面
在产蛋鸡存栏量小幅减少，但新开产蛋鸡数量大于淘汰鸡出栏量，后市供给增加预期不变。
当前，虽然在产蛋鸡存栏量有小幅减少，但从整体趋势来看，新开产蛋鸡的数量要大于淘汰鸡的出栏量。这主要是因为前期鸡苗销量呈现恢复性增长，补栏量逐月增加，对应着 5 个月后开产较多。以当前的情况推断，后市鸡蛋的供给增加预期较为明确。
鸡苗销量呈现恢复性增长，补栏量逐月增加，对应 5 个月后开产较多。
年内养殖单位利润良好，依前期鸡苗补栏数据推算，鸡苗销量呈现出明显的恢复性增长态势，补栏量逐月增加。这意味着在未来的一段时间里，随着这些补栏的鸡苗逐渐长大开产，鸡蛋的供应将进一步增加。一般来说，鸡苗成长到开产大约需要 5 个月的时间，所以可以预见，5 个月后鸡蛋的开产数量会较多。
养殖单位淘鸡积极性不高，淘汰老鸡出栏量减少，鸡龄结构年轻化，产蛋率提升。
目前养殖单位淘鸡积极性不高，这导致淘汰老鸡的出栏量减少。随着老鸡淘汰速度的放缓，鸡龄结构逐渐年轻化，产蛋率也得到了提升。在高利润的驱动下，养殖户只是被动淘汰一些超高日龄的老鸡，淘汰量相对有限。淘汰高峰或仍在春节前，这也进一步影响了鸡蛋的供应情况。
（二）需求方面
终端市场消化平淡，贸易商采购积极性一般，销区各市场按需采购为主。
终端市场对鸡蛋的消化较为平淡，贸易商的采购积极性一般。目前，销区各市场主要以按需采购为主，没有出现大规模的囤货现象。这使得鸡蛋的需求缺乏有力的支撑，难以对鸡蛋价格产生明显的拉动作用。
“双十一” 阶段性提振需求，但后续除此外暂无其它利好支撑。
“双十一” 期间，鸡蛋需求得到了阶段性的提振。然而，在 “双十一” 过后，目前来看暂无其他利好因素来支撑鸡蛋需求。整体需求面除了 “双十一” 有阶段性的提振外，缺乏持续的动力，这也给鸡蛋价格的上涨带来了一定的压力。
三、未来走势展望
短期来看，鸡蛋期货 2501 合约在经历前期回调后，近两日窄幅调整，暂时观望，等待方向指引。目前，鸡蛋期货 2501 合约走势较为不明朗，市场处于观望状态。现货方面，终端市场消化平淡，贸易商采购积极性一般，销区各市场按需采购为主，部分市场批发价格下跌。期货价格在经历前期回调后，近两日窄幅调整，短期暂时观望，等待方向指引。关注淘汰与补栏情况对未来供给端影响。
中期若市场较为乐观，淘汰不及预期，或限制春节前蛋价涨幅，整体维持近强远弱格局。中期来看，若市场较为乐观，淘汰不及预期，可能会限制春节前蛋价涨幅。目前，养殖单位淘鸡积极性不高，淘汰老鸡出栏量减少，鸡龄结构年轻化，产蛋率提升。在高利润的驱动下，养殖户只是被动淘汰一些超高日龄的老鸡，淘汰量相对有限。淘汰高峰或仍在春节前，这也进一步影响了鸡蛋的供应情况。整体上，鸡蛋市场维持近强远弱格局。
长期来看，高利润势必会驱动补栏积极性提升，从而导致远期供应增加，施压蛋价走势。长期而言，高利润必然会促使补栏积极性提高。年内养殖单位利润良好，鸡苗销量呈现恢复性增长，补栏量逐月增加，对应 5 个月后开产较多。随着补栏的鸡苗逐渐长大开产，远期供应将增加，这会对蛋价走势形成压力。
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