|
12 月猪价有望短暂反弹，生猪养殖盈利依旧
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/22 8:44:08 关注：38 评论： 我要投稿
|
|
一、猪价 “旺季不旺” 的原因
猪价在四季度本应进入消费旺季却出现 “旺季不旺” 的情况，主要是因为气温高于往年同期，南方腌腊需求未集中进行，生猪需求增速偏慢；同时生猪产能恢复叠加压栏增重、二次育肥的生猪集中出栏，生猪供应充裕。
首先，气温偏高使得南方的腌腊工作并没有集中进行，对生猪需求的支撑力度相对不足。以川渝地区的成都为例，上周成都市日内最高气温仍达 18℃，处于近 5 年同期高位，而当地居民腌腊灌肠一般要求气温在 10℃以内，高温天气下当地腌腊需求迟迟未启动，对猪价的支撑作用还未兑现，猪价呈现 “旺季不旺” 的特点。
其次，从前期能繁母猪存栏量看，现下生猪出栏量处于年内高位，高供应令猪价承压。12 月份商品猪出栏受 2023 年 2 月份母猪存栏左右，由于母猪存栏优化，2 月份母猪存栏 4343 万头达到正常保有量 105% 以上，因此，本月商品猪理论供应依然宽松。5.5 - 6 月前，由于市场普遍看好四季度猪价的前景，二次育肥补栏仔猪现象积极，仔猪价格处于较高水平，养殖户产能淘汰积极性偏弱，新生仔猪规模大幅提升，这也支撑了本月商品猪供应的表现。前期二次育肥补栏中低标猪，12 月份进入集中出栏阶段。由于双节以后，猪价阴跌不止，10 月中下旬后，生猪价格触及阶段性新低，部分地区出现了逢低进行二育的现象，进入 12 月份，二育集中出栏的积极性增加。
再者，入冬以后，北方猪场疫病频发，养殖端被动出栏较为积极，这限制了市场压栏的积极性，近期，国内生猪出栏均重反弹缓慢，截止 11 月末，国内生猪出栏均重 123.24 公斤，环比下降 0.08 公斤，生猪出栏均重下调，这也意味着养殖端主动出栏心态偏强。
最后，冷冻猪肉库存较高，二季度屠宰场分割入库集中，但是，三季度出库不畅，四季度后出库压力陡增，12 月份，冷冻猪肉库存水平处于高位，对于市场猪肉供应有明显的支撑。因此，基于市场商品猪供应宽松的基本面，养殖端压栏心态的偏弱，国内冷冻猪肉库存高筑等因素，决定了生猪供应宽松的基本面。但是，在消费承接方面，由于气温偏暖的现状，南方腌腊难以兑现，因此，供需天平倾斜，供过于求的特征明显，这也是阻碍猪价反弹的真相。
二、猪价有望短暂反弹的因素
随着气温下降，南方腌腊灌肠为序幕的生猪春节前消费旺季将逐渐开启，受冬季腌腊及元旦等节日消费需求的拉动，猪肉消费量将显著上升。
近期，随着气温的逐渐下降，南方地区对腌腊制品的需求不断上升。特别是在 11 月下旬至 12 月底这一时段，受冬季腌腊及元旦等节日消费需求的拉动，猪肉消费量显著上升。南方腌腊多以 10 度以下进行较为适宜，目前气温观测显示，南方腌腊启动时间或将在 11 月底。12 月随着天气转凉，终端消费旺季的到来，腌腊、灌肠或全面开启，需求逐渐增量。据统计，11 月 29 日，屠宰企业日屠宰量 14.65 万头，较月初增加 12.58 个百分点，其中北方市场屠宰量增加明显，主要是因为北方地区随着气温逐渐下降，部分地区有零星腌腊、灌肠开启，白条走货稍有好转，屠宰企业开工率提升。虽然南方市场腌腊、灌肠消费延后，但随着气温进一步下降，预计 12 月南方腌腊将全面开启，猪肉消费量将显著上升。
大型企业为完成年度出栏计划会在 12 月增加出栏量，中小散户也会在腌腊旺季出栏，虽然供应仍有增长预期，但需求增长空间相对更大。
从供应端看，后市生猪供应仍有增长预期。一方面，大型企业为完成年度出栏计划，一般会在 12 月增加出栏量；另一方面，中小散户喜欢在冬天养大猪，在 10 月前后进行压栏增重和二次育肥补栏，以便在腌腊旺季出栏。但综合生猪供需来看，需求增长空间相对更大。据农业农村部发布的 2023 年 2 月生猪产品数据，2 月末能繁母猪存栏量 4343 万头，相当于正常保有量的 105.9%，产能仍处相对高位。根据 10 个月能繁周期推断，12 月生猪出栏量相对较高，且 12 月亦是规模场年底冲量月份。天气转凉后对大猪需求增量预期较强，加之万众期待的南方腌腊将至，前期压栏或二次育肥猪源将继续入市，因此 12 月供应压力或继续增大。然而，随着天气转凉，以南方腌腊灌肠为序幕的生猪春节前消费旺季将逐渐开启，受冬季腌腊及元旦等节日消费需求的拉动，猪肉消费量将显著上升。总体来看，12 月生猪出栏量和屠宰量处于双增局面，但需求增长空间相对更大，预计 12 月尤其是 12 月中上旬，猪价将出现一轮短暂反弹。
三、四季度生猪养殖仍将持续盈利的原因
前三季度猪价同比大幅回暖，生猪板块净利润同比扭亏，多家上市猪企实现盈利。
今年前三季度，生猪价格同比大幅回暖，生猪养殖企业盈利能力大幅提升。多家上市猪企如牧原股份、温氏股份等实现扭亏为盈。以牧原股份为例，前三季度实现营业收入 967.75 亿元，同比增长 16.64%；净利润 104.81 亿元，同比增长 668.9%。温氏股份第三季度实现营业收入 286.62 亿元，同比增长 21.95%；实现净利润 50.81 亿元，同比增长超 30 倍。新希望、大北农等企业虽营业收入同比下降，但净利润实现大幅增长。前三季度生猪养殖企业盈利能力大幅提升，主要得益于企业生猪销量上升、猪价强势回暖以及养殖成本的下降。
虽然四季度猪价整体下降，但受猪价上涨、生猪养殖成本下降等因素影响，四季度生猪养殖仍将处于盈利区间，盈利水平将低于三季度。
四季度至今猪价整体下降，然而四季度生猪养殖仍有望持续盈利。一方面，从猪价走势来看，随着气温下降，南方腌腊灌肠为序幕的生猪春节前消费旺季将逐渐开启，受冬季腌腊及元旦等节日消费需求的拉动，猪肉消费量将显著上升，有望带动猪价上涨。另一方面，生猪养殖成本持续下降。今年以来，随着前期饲料原材料价格下降在养殖成本的逐步体现及生产指标的持续改善，生猪养殖完全成本呈持续下降趋势。例如牧原股份 8 月份成本已降至 13.7 元 / 公斤左右，预计年底进一步降到 13 元 / 公斤。此外，据对全省 36 个定点养猪场（户）月报调查显示，2023 年 12 月份我省生猪出栏单位成本下降，养殖利润有所增加。头猪饲养成本虽增加，但受头重增加因素，摊薄每公斤成本减少。主要生猪成本要素中，仔猪费减少，精饲料费增加，人工费减少，医疗防疫费增加。12 月份，我省头猪产值增加，头猪净利润为 127.32 元，比上月增加 126.96 元；每公斤净利润为 0.83 元，比上月（处于盈亏平衡点）增加 0.827 元。综合来看，虽然四季度猪价整体下降，但受猪价上涨预期及养殖成本下降等因素影响，四季度生猪养殖仍将处于盈利区间，不过盈利水平将低于三季度。
四、未来猪价走势及对养殖户的建议
1. 春节后供需压力再次显现，猪价或再度走弱。
春节过后，生猪市场供需压力将再次显现，猪价可能再度走弱。从供应方面来看，一方面，大型企业为完成年度出栏计划，在春节前可能会加大出栏量，而春节后出栏压力相对减小，但仍有部分企业可能会根据市场情况调整出栏节奏。另一方面，中小散户在春节前的出栏高峰过后，可能会有部分养殖户继续压栏等待价格回升，但随着时间推移，养殖成本增加以及市场不确定性，可能会在后期集中出栏，增加市场供应。此外，春节前的二次育肥猪源在春节后也可能陆续出栏，进一步加大市场供应压力。
从需求方面来看，春节后猪肉消费进入阶段性疲软期。春节期间居民大多重油重荤，节后 “年饱”，饮食口味偏清淡，猪肉鲜销需求减弱。同时，随着气温逐渐回升，南方腌腊需求消失，而其他消费需求增长有限，难以支撑猪价上涨。此外，屠宰企业在春节后开工，但由于需求不旺，屠宰量相对偏少，在猪源充足的情况下，可能会采取压价策略。综合来看，春节后供需压力再次显现，猪价或再度走弱。
2. 建议养殖户合理安排出栏节奏，避免盲目压栏，关注市场动态，加强与屠宰企业及销售渠道的合作。
对于养殖户来说，在当前市场形势下，合理安排出栏节奏至关重要。首先，避免盲目压栏。虽然养殖户可能期望猪价在后期上涨，但市场不确定性较大，压栏可能会导致养殖成本增加，同时也面临猪价下跌的风险。养殖户应根据生猪的生长情况、市场价格走势以及自身的成本承受能力，合理确定出栏时间。
其次，关注市场动态。养殖户应密切关注生猪市场的供需变化、价格走势、政策调整等信息，及时了解市场动态，以便做出合理的决策。可以通过关注行业媒体、咨询专业人士、参加行业会议等方式获取信息。
最后，加强与屠宰企业及销售渠道的合作。养殖户可以与屠宰企业建立长期稳定的合作关系，确保生猪能够及时出栏销售。同时，也可以拓展销售渠道，如与超市、电商平台等合作，提高生猪的销售价格和销售效率。此外，养殖户还可以通过参加产销对接会等活动，加强与其他养殖户、屠宰企业、销售渠道的交流与合作，共同应对市场风险。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
