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2024年11月全国肉鸭市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/2 8:01:11 关注：71 评论： 我要投稿
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一、引言
肉鸭养殖在农业经济中占据着重要地位。鸭肉作为一种重要的蛋白质来源，深受消费者喜爱。肉鸭养殖不仅为农民提供了稳定的收入来源，还带动了相关产业的发展，如饲料加工、屠宰加工、羽绒加工等。
随着人们生活水平的提高，对鸭肉的需求也在不断增加。因此，对肉鸭苗和肉毛鸭价格走势的分析具有重要的现实意义。本文将对 2024 年 11 月全国肉鸭苗和肉毛鸭价格走势进行深入分析。
二、肉鸭苗价格走势
1. 整体上涨趋势
2024 年 11 月，肉鸭苗价格呈现出整体上涨的趋势。11 月 22 日，白羽肉鸭苗价格集体上涨，全国主流市场白羽肉鸭苗销售批发均价达到 3.21 元 / 羽，较昨日上涨 0.10。从部分地区报价来看，河南省的南阳、许昌、开封、信阳等地均价为 3.10 元 / 羽，较昨日上涨 3.33%；山东省的昌邑、临朐、淄博、滨州等多个地区均价也为 3.10 元 / 羽，同样上涨 3.33%；江苏省的沛县均价为 3.20 元 / 羽，铜山、睢宁等地区为 3.10 元 / 羽；安徽省的蚌埠和巢湖均价为 3.40 元 / 羽；广东省的江门、南海、惠州等地均价为 3.41 元 / 羽；广西的南宁、玉林等地均价为 3.40 元 / 羽；重庆和四川省的部分地区均价为 3.50 元 / 羽。整体来看，全国肉鸭苗价格在 11 月有明显的上涨态势。
2. 局部波动因素
尽管肉鸭苗价格在 11 月整体上涨，但在上涨过程中也存在局部下跌情况。特色鸭苗的价格波动较为明显，例如 11 月 30 日，特色鸭苗播报显示，广东地区麻鸭价格为 3.9，广西为 4.7，川渝地区一点花价格为 4.8、河南为 4.9，花边在川渝为 3.3、河南为 3.5；南方骡鸭价格为 5.1。特色鸭苗价格的波动可能受到市场需求变化、品种特点以及养殖成本等多种因素的影响。
三、肉毛鸭价格走势
1. 以稳为主的态势
在 2024 年 11 月，肉毛鸭价格呈现出以稳为主的特点。从整个月来看，大部分时间各地区价格都较为稳定。例如，11 月 1 日，全国主流市场白羽肉毛鸭销售批发均价为 4.26 元 / 斤，且各地区如河南省的南阳、许昌、开封、信阳等地，山东省的昌邑、临朐、淄博、滨州等地，江苏省的沛县、铜山、睢宁等地，安徽省的蚌埠和巢湖，广东省的江门、南海、惠州等地，广西的南宁、玉林等地，重庆和四川省的部分地区价格均与昨日持平，维持稳定状态。此外，11 月 26 日、11 月 28 日、11 月 29 日，全国主流市场白羽肉毛鸭价格也均以稳为主，各地区报价与前一日相比无变化，主产区屠宰场以回收合同为主，产品库存较高，经销商采购积极性一般，使得价格保持稳定。全国均价在整个月也相对稳定，虽有局部涨跌，但整体波动幅度较小。
2. 局部涨跌变化
11 月肉毛鸭价格在以稳为主的同时，也存在局部上涨和下跌情况。11 月 18 日，白羽肉毛鸭价格震荡下跌，主产区屠宰场仍以回收合同为主，产品库存较高，经销商采购积极性一般。从部分地区报价来看，河南省的南阳、许昌、开封、信阳等地均价从 4.10 元 / 斤下跌至 3.80 元 / 斤，下跌幅度为 -7.32%；山东省的昌邑、临朐、淄博、滨州等地也有不同程度下跌；江苏省的沛县、铜山、睢宁等地均价从 3.90 元 / 斤下跌至 3.60 元 / 斤；安徽省的蚌埠和巢湖均价从 4.10 元 / 斤下跌至 3.80 元 / 斤；广东省的江门、南海、惠州等地均价虽有上涨，但全国整体均价仍下跌，从 4.24 元 / 斤下跌至 4.20 元 / 斤。
而在 11 月 21 日，白羽肉毛鸭价格震荡有涨，部分产品报价触底，订单有所好转，库存压力得到一定缓解。广东省的江门、南海、惠州等地均价从 5.50 元 / 斤上涨至 5.70 元 / 斤，涨幅为 3.64%；广西的南宁、玉林等地均价从 5.30 元 / 斤上涨至 5.50 元 / 斤，涨幅为 3.77%。但重庆和四川省的部分地区均价从 4.60 元 / 斤下跌至 4.50 元 / 斤，跌幅为 -2.17%。全国主流市场白羽肉毛鸭销售批发均价从 4.30 元 / 斤上涨至 4.33 元 / 斤，涨幅为 0.92%。
四、价格走势影响因素
1. 供应与需求关系
在 2024 年 11 月，肉鸭苗和肉毛鸭的价格走势受到供应与需求关系的显著影响。
从供应方面来看，鸭苗供应增加。例如在 11 月期间，全国主流市场白羽肉鸭苗销售批发均价多次出现因鸭苗供应增加而引起的价格波动。种禽场排苗计划尚可，这使得市场上鸭苗的数量相对充足。然而，供应的增加并不一定会导致价格的持续下跌，因为种禽场的排苗计划也在一定程度上影响着市场的供需平衡。
产品库存方面，肉毛鸭主产区屠宰场以回收合同为主，产品库存较高。这一情况使得经销商采购积极性一般，因为较高的库存意味着市场上的供应相对充足，经销商在采购时会更加谨慎。同时，较高的库存也会对价格产生一定的下行压力。
经销商采购积极性也是影响价格的重要因素。当经销商采购积极性高时，会拉动需求，从而可能推动价格上涨；反之，当采购积极性一般时，市场需求相对较弱，价格可能受到一定的抑制。例如在 11 月部分时间段，由于产品库存较高，经销商采购积极性一般，肉毛鸭价格以稳为主或出现下跌情况。
2. 市场其他因素
除了供应与需求关系外，市场上其他相关产品的价格也会对肉鸭苗和肉毛鸭价格产生间接影响。
鸡蛋、肉鸡等相关产品价格的波动会影响肉鸭苗和肉毛鸭的价格。以鸡蛋为例，11 月鸡蛋价格整体呈现稳中有跌的态势。市场对老鸡淘汰的进度不及预期，导致大码蛋供应相对宽松。同时，随着双十一的临近，电商平台中小码蛋的走货开始出现下降趋势，加上蔬菜和猪肉价格的持续下调，终端市场对高价鸡蛋的接受度有限，使得市场走货整体表现一般。这些因素都可能影响到消费者对鸭肉的需求，从而间接影响肉鸭苗和肉毛鸭的价格。
在肉鸡方面，白羽肉毛鸡价格震荡有涨。毛鸡供应呈上升趋势，但市场走货不快，经销商拿货积极性不高，产品跟涨不足，屠企库存有压力，亏损情况下提价采购积极性不高。尽管如此，由于毛鸡成本偏高，底部支撑较强，养殖端盼涨情绪也偏高，局部地区价格明显偏强。肉鸡价格的波动也可能会对肉鸭苗和肉毛鸭价格产生影响，因为消费者在选择蛋白质来源时，肉鸡和肉鸭之间存在一定的替代性。如果肉鸡价格上涨，消费者可能会转向购买鸭肉，从而拉动鸭肉的需求，进而影响肉鸭苗和肉毛鸭的价格。
五、未来走势展望
从当前的市场情况来看，2024 年 11 月后肉鸭苗和肉毛鸭价格走势存在一定的不确定性，但可以从以下几个方面进行合理预测。
对于肉鸭苗价格，在 11 月呈现出整体上涨的趋势，主要是由于种禽场排苗计划尚可，鸭苗供应增加但未对价格造成持续下跌压力。然而，未来肉鸭苗价格可能会继续受到供应情况的影响。如果种禽场持续保持较高的排苗计划，鸭苗供应充足，可能会在一定程度上抑制价格上涨。但同时，如果市场需求持续增加，养殖户的补栏积极性高，那么肉鸭苗价格可能会继续保持稳定或略有上涨。此外，特色鸭苗的价格波动较为明显，未来其价格走势可能会受到市场需求变化、品种特点以及养殖成本等多种因素的影响，预计仍会有一定的波动性。
对于肉毛鸭价格，11 月以稳为主，局部有涨跌变化。主产区屠宰场以回收合同为主，产品库存较高，经销商采购积极性一般，这在一定程度上限制了价格的大幅上涨。未来，如果产品库存持续较高，而经销商采购积极性没有明显提升，肉毛鸭价格可能会继续保持稳定或略有下跌。然而，如果市场需求出现明显增长，例如受到相关产品价格波动的影响，消费者对鸭肉的需求增加，或者订单有所好转，库存压力得到缓解，那么肉毛鸭价格可能会出现上涨。同时，鸡蛋、肉鸡等相关产品价格的波动也会对肉毛鸭价格产生间接影响。如果鸡蛋价格持续下跌，肉鸡价格保持稳定或下跌，可能会使部分消费者转向购买鸭肉，从而拉动肉毛鸭的需求，推动价格上涨。
综上所述，2024 年 11 月后肉鸭苗和肉毛鸭价格走势将取决于供应与需求关系、市场其他因素等多方面的影响。养殖户和相关从业者应密切关注市场动态，合理安排生产和销售，以降低市场风险，获取更好的经济效益。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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