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2024年12月4日全国鸡蛋市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/4 14:45:22 关注：45 评论： 我要投稿
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一、当日全国鸡蛋价格概况
2024 年 12 月 4 日，全国鸡蛋价格呈现出一定的波动范围。从当日全国鸡蛋批发市场价格来看，最高报价为 17.00 元 / 公斤，主要出现在重庆双福国际农贸城；最低报价为 6.00 元 / 公斤。全国鸡蛋平均价格可参考相关数据显示，12 月 3 日全国鸡蛋平均价格为 9.90 元 / 公斤。
在不同地区的批发市场中，价格也有所差异。例如，北京京丰岳各庄农副产品批发市场的鸡蛋价格在 9.60 - 9.40 元 / 公斤之间，大宗价为 9.50 元 / 公斤；天津何庄子农产品批发市场鸡蛋价格为 9.60 元 / 公斤；内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司鸡蛋价格在 9.80 - 9.20 元 / 公斤之间，大宗价为 9.40 元 / 公斤。再如，江苏苏州南环桥农副产品批发市场鸡蛋价格在 11.00 - 10.20 元 / 公斤之间，大宗价为 10.60 元 / 公斤。而在一些偏远地区的批发市场，鸡蛋价格也有其特点，如西藏领峰农副产品经营管理有限公司鸡蛋价格在 15.00 - 10.20 元 / 公斤之间，大宗价为 13.00 元 / 公斤。
综上所述，2024 年 12 月 4 日全国鸡蛋价格在不同地区的批发市场中呈现出多样化的态势，最高报价与最低报价之间相差较大，平均价格也在一定范围内波动。
二、主要地区价格分析
1. 东北地区
简述：分析辽宁、吉林、黑龙江三省主要批发市场的鸡蛋价格及走势特点。
东北地区今日鸡蛋价格整体稳定。辽宁地区鞍山鸡蛋批发大码价格为 4.5 - 4.55 元 / 斤，本溪鸡蛋 4.53 元 / 斤，大连鸡蛋批发价大码 4.36 元 / 斤，丹东鸡蛋 4.35 元 / 斤，抚顺鸡蛋 4.53 元 / 斤，辽阳鸡蛋纸箱装大码 4.55 元 / 斤、中码 4.65 元 / 斤、小码 4.75 元 / 斤，营口鸡蛋大码 4.55 - 4.65 元 / 斤、中码 4.65 - 4.7 元 / 斤、小码 4.75 元 / 斤，朝阳鸡蛋 4.36 元 / 斤，沈阳鸡蛋大码 4.5 元 / 斤、中码 4.6 元 / 斤、小码 4.7 元 / 斤，锦州鸡蛋大码 4.35 元 / 斤，黑山鸡蛋大码 4.1 - 4.2 元 / 斤、中码 4.15 - 4.25 元 / 斤、小码 4.2 - 4.3 元 / 斤，阜新鸡蛋大码 4.1 - 4.2 元 / 斤、中码 4.15 - 4.25 元 / 斤、小码 4.2 - 4.3 元 / 斤，淘汰鸡价格在 5.7 - 5.8 元 / 斤。吉林地区白山鸡蛋塑批发大码、中码、小码均为 4.4 元 / 斤，长春鸡蛋纸箱批发大码、中码、小码也为 4.4 元 / 斤，松原鸡蛋大码 4.4 元 / 斤、中码 4.5 元 / 斤、小码 4.51 元 / 斤，吉林鸡蛋纸箱批发大码、中码、小码同为 4.4 元 / 斤，辽源鸡蛋大码、中码、小码都是 4.4 元 / 斤，四平鸡蛋 4.4 元 / 斤，淘汰鸡价格为 5.7 - 5.8 元 / 斤。黑龙江地区绥化鸡蛋 4.5 元 / 斤，伊春鸡蛋 4.45 - 4.5 元 / 斤，大庆鸡蛋 4.5 元 / 斤，牡丹江鸡蛋 4.45 - 4.5 元 / 斤，双鸭山鸡蛋 4.45 - 4.5 元 / 斤，哈尔滨鸡蛋大码 4.45 元 / 斤、中码 4.5 元 / 斤、小码 4.5 元 / 斤，淘汰鸡价格在 5.7 - 5.8 元 / 斤。走势特点为价格稳定，波动较小。
2. 华北地区
简述：涵盖北京、天津、河北、山西、内蒙古等地鸡蛋价格情况及变化原因。
北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，主流参考价 204 元 / 44 斤，石门、新发地、回龙观等主流批发价 204 元 / 44 斤；大洋路鸡蛋主流批发价格 205 - 210 元，按质高低价均有。天津鸡蛋价格为 9.60 元 / 公斤。河北地区鸡蛋价格有涨有稳，如石家庄鸡蛋 4.4 元 / 斤，沧州鸡蛋价格在 4.55 - 4.60 元 / 斤，廊坊鸡蛋 4.60 元 / 斤，衡水粉蛋 4.4 元 / 斤，唐山鸡蛋 4.33 元 / 斤，邯郸鸡蛋 4.4 - 4.5 元 / 斤，秦皇岛鸡蛋 4.45 元 / 斤，承德鸡蛋 4.45 元 / 斤，张家口鸡蛋价格在 4.45 - 4.47 元 / 斤，保定鸡蛋 4.40 元 / 斤。山西价格稳定，鸡蛋价格在 4.55 元 / 斤左右。内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司鸡蛋价格在 9.80 - 9.20 元 / 公斤之间，大宗价为 9.40 元 / 公斤。变化原因可能是市场供需相对平衡，以及受到周边地区价格的影响。
3. 华东地区
简述：对山东、江苏、安徽、浙江、福建等地鸡蛋价格进行剖析，包括地区差异和影响因素。
山东地区主流价格多数稳定，菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格维持稳定，褐壳大蛋到户价参考 137 - 138/30 斤，泗水、济宁、汶上褐壳鸡蛋主流到户参考价 138 元 / 30 斤，滨州红蛋散筐大码 4.55 - 4.60 元 / 斤，德州红蛋散筐大码 4.55 - 4.60 元 / 斤，济南红蛋散筐大码 4.6 元 / 斤，济宁红蛋散筐大码 4.6 - 4.63 元 / 斤，莱芜红蛋散筐大码 4.6 元 / 斤，临沂红蛋散筐大码 4.6 - 4.7 元 / 斤，青岛红蛋散筐大码 4.75 - 4.9 元 / 斤，日照鸡蛋 4.7 - 4.75 元 / 斤，威海鸡蛋 4.75 元 / 斤，潍坊红蛋散筐大码 4.7 - 4.8 元 / 斤，莱阳红蛋散筐大码 4.75 元 / 斤，招远红蛋散筐大码 4.75 元 / 斤。江苏地区鸡蛋价格较为稳定，苏州南环桥农副产品批发市场鸡蛋价格在 11.00 - 10.20 元 / 公斤之间，大宗价为 10.60 元 / 公斤，徐州鸡蛋 4.75 元 / 斤，淮安鸡蛋 4.75 元 / 斤，盐城鸡蛋 4.61 元 / 斤，宿迁鸡蛋 4.73 元 / 斤，泰州鸡蛋 4.70 元 / 斤，无锡鸡蛋 4.80 元 / 斤，南通鸡蛋 4.66 元 / 斤，南京鸡蛋 4.97 元 / 斤，连云港鸡蛋 4.72 元 / 斤，海安鸡蛋 4.77 元 / 斤。安徽地区巢湖鸡蛋 4.73 元 / 斤，阜阳鸡蛋 4.73 元 / 斤，宣城鸡蛋 4.73 元 / 斤，宿州鸡蛋 4.73 元 / 斤，淮北鸡蛋 4.78 元 / 斤。浙江地区湖州市鸡蛋价格 5.00 元 / 斤，温州市鸡蛋价格 5.00 元 / 斤，嘉兴市鸡蛋价格 5.00 元 / 斤，杭州市鸡蛋价格 5.00 元 / 斤。福建地区福州、泉州、莆田鸡蛋价格均为 4.95 元 / 斤。地区差异主要体现在不同省份之间价格略有不同，影响因素包括运输成本、市场供需以及当地的消费习惯等。
4. 华中地区
简述：阐述河南、湖北、湖南等地鸡蛋市场价格动态及供需状况。
河南地区鸡蛋价格稳定，周口大蛋 4.55 - 4.65 元；驻马店大码到户 4.65 元，鹤壁红蛋 4.65 元 / 斤，焦作红蛋散筐大码 4.65 元 / 斤，郑州巩义红蛋纸箱大码 4.7 - 4.75 元 / 斤，周口红蛋散筐大码 4.65 - 4.7 元 / 斤，驻马店红蛋散筐 4.65 - 4.75 元 / 斤，南阳鸡蛋 4.6 - 4.65 元 / 斤，漯河红蛋纸箱大码 4.65 - 4.8 元 / 斤，邓州鸡蛋 4.6 - 4.65 元 / 斤，商丘红蛋散筐大码 4.67 - 4.77 元 / 斤，信阳红蛋散筐大码 4.65 - 4.75 元 / 斤，许昌红蛋纸箱大码 4.65 - 4.7 元 / 斤，洛阳红蛋纸箱大码 4.65 元 / 斤，濮阳红蛋散筐大码 4.6 - 4.65 元 / 斤，新乡红蛋散筐大码 4.65 元 / 斤，安阳红蛋纸箱大码 4.65 元 / 斤。湖北浠水粉蛋价格涨 4，45 斤粉蛋含箱蛋点收购 219 元每箱，45 - 43 斤，轻 1 斤减 2 元每箱，42 斤 213 元涨 4，42 - 38 斤，轻 1 斤减 2 元每箱，38 - 33 轻 1 斤，减 3 元每箱，360 枚纸箱装。京山、新洲、孝感、应城、麻城、石首、武汉、黄冈、黄石、荆门、襄樊、孝昌、宜昌等地鸡蛋价格较昨日上涨 1.87%。湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价 234 元 / 件（45 斤）。供需状况较为平衡，市场走货正常。
5. 华南地区
简述：分析广东、广西、海南等地鸡蛋价格表现及市场特点。
写作素材中暂未明确提及广西和海南的鸡蛋价格情况。广东地区鸡蛋价格较为稳定，广州鸡蛋价格 5.00 元 / 斤，东莞鸡蛋价格 4.90 元 / 斤，江门鸡蛋价格 4.80 元 / 斤。市场特点可能是价格相对稳定，受周边地区影响较小，供需较为平衡。
6. 西南地区
简述：探讨四川、重庆、贵州、云南、西藏等地鸡蛋价格走势。
四川成都市鸡蛋价格为 5.05 元 / 斤，达州市鸡蛋价格 4.97 元 / 斤，自贡市鸡蛋价格 4.97 元 / 斤，价格较昨日有 2.02% - 2.05% 的上涨。重庆鸡蛋价格为 5.10 元 / 斤。云南昆明、大理、玉溪鸡蛋价格为 5.10 元 / 斤，较昨日上涨 2.20%。西藏领峰农副产品经营管理有限公司鸡蛋价格在 15.00 - 10.20 元 / 公斤之间，大宗价为 13.00 元 / 公斤。价格走势整体有上涨趋势，可能受到市场供需变化以及运输成本等因素影响。
7. 西北地区
简述：介绍陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地鸡蛋价格及市场现状。
陕西宝鸡、洛南、渭南、咸阳、西安鸡蛋价格均为 4.66 元 / 斤。甘肃白银鸡蛋价格 4.90 元 / 斤，平凉鸡蛋价格 4.80 元 / 斤，武威鸡蛋价格 4.80 元 / 斤，临夏鸡蛋价格 4.76 元 / 斤，兰州鸡蛋价格 4.80 元 / 斤。宁夏中卫市、银川市鸡蛋价格为 4.70 元 / 斤。新疆伊宁市鸡蛋价格 4.70 元 / 斤，石河子市鸡蛋价格 4.55 元 / 斤，库尔勒市鸡蛋价格 4.55 元 / 斤。市场现状为价格稳定，供需平衡。
三、价格影响因素分析
1. 寒潮对产蛋率和运输的影响
近期，寒潮来袭，对鸡蛋价格产生了显著影响。在产蛋率方面，寒冷的天气使得母鸡活动量减少，同时可能导致供暖不足，直接影响了母鸡的产蛋率。例如，台湾地区在寒流来袭时，外界就担心鸡只产蛋率下滑，可能引发缺蛋危机。在运输方面，寒潮使得北方地区温度骤降，刮起大风、下雪，导致道路结冰，交通瘫痪。南方的产品难以运往北方，北方只能提前备货，这进一步推高了南方的运输成本，从而推动全国鸡蛋价格上涨。如 “飞天蛋” 来袭的报道中就提到，近期的寒潮低温天气导致多地鸡蛋生产运输困难，并且成本增加，一些地区还出现了产蛋鸡大量被冻死的情况。
2. 物流成本增加
寒潮天气下，物流成本增加是推动鸡蛋价格上涨的重要因素之一。一方面，南方企业在寒潮来临时选择停工以避寒，造成物流运输人手减少，运输效率降低，进一步推高了运输成本。另一方面，北方地区因道路结冰等原因，运输难度加大，也使得物流成本上升。从各地区鸡蛋价格来看，这种物流成本的增加在不同地区的价格差异中也有所体现。例如，福建和黑龙江地区的鸡蛋价格差异，除了经济发展水平不同导致的物价差异外，物流成本的增加也是一个重要原因。
3. 临近春节市场需求
随着春节的临近，市场对鸡蛋的需求增加。春节是中国最重要的节日之一，很多人会选择回家过年，一些企业也会在春节前放假，所以会提前囤货。经销商和批发商为了满足节日期间的销售需求，也会提前准备鸡蛋，这就造成了供不应求的局面，从而推高了鸡蛋价格。从近期的鸡蛋价格走势来看，进入 12 月后，鸡蛋价格持续上涨，其中一个重要原因就是临近春节，市场对鸡蛋的需求量增加，而寒潮又影响了产蛋率，使得鸡蛋供不应求。此外，元旦备货旺季提振不及预期，也使得市场对春节备货行情更加关注。参考元旦前的蛋价表现，虽然春节前的节日需求对终端需求有一定提振，但预计较为有限，不过仍存在小幅反弹的可能。同时，考虑到蔬菜、猪肉有春节前备货预期，对鸡蛋的替代需求也会增加，这也可能对鸡蛋价格产生一定的支撑作用。
四、未来价格走势预测
从当前市场情况和影响因素来看，全国鸡蛋价格未来走势存在一定的不确定性，但总体可能呈现震荡上涨的态势。
首先，寒潮对鸡蛋价格的影响仍将持续。寒冷天气下，蛋鸡产蛋率下降，且运输困难导致物流成本增加。短期内，寒潮可能不会迅速消退，这将继续对鸡蛋价格形成支撑。例如，台湾地区在寒流来袭时就出现了鸡只产蛋率下滑的情况，可见寒冷天气对产蛋率的影响较为显著。同时，北方地区的道路结冰等问题也难以在短时间内得到彻底解决，运输成本仍将处于较高水平。
其次，物流成本增加的趋势可能难以改变。南方企业在寒潮来临时停工避寒，运输人手减少，效率降低；北方地区道路状况不佳，运输难度大。这些因素共同作用，使得物流成本居高不下。从福建和黑龙江地区的鸡蛋价格差异可以看出，物流成本对价格的影响较大。预计在未来一段时间内，物流成本将继续影响鸡蛋价格。
再者，临近春节，市场对鸡蛋的需求将持续增加。春节是中国最重要的节日，人们的消费需求旺盛，经销商和批发商为满足节日期间的销售需求会提前备货。从目前的趋势来看，随着春节的临近，鸡蛋供不应求的局面可能会进一步加剧。虽然元旦备货旺季提振不及预期，但市场对春节备货行情的关注度更高。同时，蔬菜、猪肉等产品的春节前备货预期也可能对鸡蛋的替代需求产生一定的支撑作用。
然而，鸡蛋价格的上涨也面临一些制约因素。目前终端需求暂无明显回暖，加上蔬菜、肉类等产品价格相对偏弱，这可能会抑制蛋价的上行空间。例如，饲料行业信息网指出，目前养殖端盼涨情绪强烈，但终端需求不足，加上蔬菜、肉类价格偏弱，或将抑制蛋价上行空间。预计短期鸡蛋价格或震荡运行。
综合来看，全国鸡蛋价格未来走势可能会在多种因素的共同作用下呈现震荡上涨的态势。但具体的价格走势还需密切关注寒潮的持续时间、物流成本的变化以及市场需求的动态变化等因素。
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