|
12月鸡蛋价格走势：冲高回落之后的维稳态势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/20 7:52:29 关注：36 评论： 我要投稿
|
|
12 月中上旬蛋价走势回顾
需求主导下的价格波动
在 12 月中上旬，鸡蛋价格呈现出 “涨 - 跌 - 稳” 的走势，这一变化主要是受需求因素主导。
月初之时，各产区余货并不多，而且当时鸡蛋价格处于相对低位的状态，这种情况下，终端采购积极性被有效提升了起来，进而拉动鸡蛋价格开始上涨。就拿数据来说，截至 5 日，全国主产区鸡蛋均价已经涨至 4.62 元 / 斤，较月初实现了 3.59% 的涨幅。
不过，随着蛋价逐步涨至阶段性高位，情况又发生了变化。高价货源走货的情况变得欠佳，经销商们采购心态也略显谨慎起来，市场走货的速度随之放缓，鸡蛋价格也就出现了小幅回落。
好在产区余货一直维持不多的状态，蛋价在小幅下跌后，经销商们便恢复了正常采购，行情也就维持平稳运行了。截至 17 日，全国主产区鸡蛋均价为 4.56 元 / 斤。
从市场需求变化在货物流通量以及库存方面的体现来看，在 12 月上旬，受市场需求阶段性提升的拉动，产区发货量出现了增加的情况。据卓创资讯数据统计显示，12 月第一周样本地区发货量环比增 0.63%。但当鸡蛋价格涨至阶段性高位以后，终端采购量开始缩减，产区发货量也跟着下降了，第二周环比减少了 0.14%。同时，产区各环节库存天数也呈现出明显的先降后增趋势，截至 17 日，全国主产区生产、流通环节库存天数分别达到了 1.02 天、1.02 天，较月初分别增加了 14.61%、10.89%。产区发货量和库存天数这样的变化，充分体现了需求的先增后降，也正是因为需求端的这些变化，使得鸡蛋价格呈现出先涨后跌的走势。
当下鸡蛋市场供需格局分析
供应层面现状
从供应层面来看，当前多数地区的鸡蛋货源呈现出不同码数各有特点的情况。中、小码鸡蛋的货源略显紧张，这是因为一方面前期相关产能布局以及养殖周期等因素影响，使得这部分码数鸡蛋的产出量相对有限；另一方面，部分市场对于中、小码鸡蛋的需求在特定场景下较为稳定，例如一些食品加工企业对其规格有一定要求，进而导致供应稍显吃紧。
而与之相对的是，大码、老鸡蛋的货源目前还相对充足。这得益于此前蛋鸡存栏结构中处于产蛋后期的蛋鸡数量较多，持续产出大码鸡蛋，同时老鸡蛋也有一定的积累量。不同码数的鸡蛋之间相互制约，当市场想要推动中、小码鸡蛋价格上涨时，充足的大码、老鸡蛋货源会形成一种制衡力量；反之，若想调整大码、老鸡蛋价格，中、小码鸡蛋的供应紧张局面也会对整体价格变动产生影响，最终使得鸡蛋价格陷入涨跌两难的境地，在一定程度上维持了价格的相对稳定状态。
需求层面表现
在需求层面，终端市场的消化状况表现得较为一般。贸易商以及终端环节在采购鸡蛋时都秉持着较为谨慎的态度，大多是按需进行采购，以此来维持低位的库存水平。比如，很多贸易商每天只是根据自己日常销售的预估量来购进鸡蛋，不会大量囤货，终端的零售商也是如此，只保证货架上有适量的鸡蛋供应，避免积压库存带来损耗风险。
整体来看，市场的需求处于不温不火的状态，这种情况对于鸡蛋价格的支撑力度也就比较有限。不像在一些节假日或者消费旺季时，需求大幅攀升会有力地拉动鸡蛋价格上涨，当前相对平稳且谨慎的需求状况，使得鸡蛋价格缺乏强劲的上涨动力，更多是维持在现有的稳定态势，偶尔只是随着一些细微供需变化出现小幅度的波动而已。
12 月下旬蛋价延续稳定局势缘由
供需稳定难改
当前，鸡蛋市场的供需格局处于一种相对稳定的状态，且没有较为突出的影响价格大幅波动的因素，这也使得预计 12 月下旬鸡蛋价格大概率仍旧延续大局稳定，只是在局部地区会出现窄幅波动的局势，以下从供需两方面来具体分析其对后市价格稳定的支撑逻辑。
从供应层面来看，正如前文所述，多数地区呈现出中、小码货源略显紧张，但大码、老鸡蛋货源仍相对充足的情况，不同码数之间的鸡蛋相互制约，形成了一种微妙的平衡。一方面，中、小码鸡蛋受前期产能布局以及养殖周期等因素影响，产出量有限，而部分食品加工企业等对其规格有要求，使得需求较为稳定，供应稍显紧张；另一方面，此前蛋鸡存栏结构中处于产蛋后期的蛋鸡数量较多，持续产出大码鸡蛋，老鸡蛋也有一定积累量，让大码、老鸡蛋货源充足。这种相互制衡的局面使得鸡蛋价格陷入涨跌两难的境地，在很大程度上维持了价格的相对稳定状态，并且在短期内没有明显迹象显示这种供应结构会出现重大改变，也就为价格的稳定奠定了基础。
在需求层面，终端市场消化情况表现得较为平稳，贸易商以及终端环节采购鸡蛋时都秉持谨慎态度，大多按需采购以维持低位库存水平。例如，贸易商们基本是按照自己日常销售预估量来购进鸡蛋，不会贸然大量囤货，终端零售商也是如此，只是保证货架上有适量鸡蛋供应，避免积压库存带来损耗风险。整体来看，市场需求不温不火，不像节假日或者消费旺季那样需求大幅攀升有力拉动蛋价上涨，当前这样相对平稳且谨慎的需求状况，对鸡蛋价格的支撑力度有限，同时也意味着没有强大的需求变动因素去打破现有的价格稳定态势，偶尔随着一些细微供需变化出现的小幅度波动，也不足以改变大局上的稳定格局。
综合供需两方面的情况，在没有突发的诸如重大疫情影响运输、极端天气冲击养殖等外部因素干扰下，现有的供需格局在 12 月下旬大概率会继续维持，进而支撑鸡蛋价格延续稳定局势，只是在不同地区因一些小的供需差异会出现局部的窄幅波动情况。
未来鸡蛋价格走势展望
综合因素考量
在展望未来鸡蛋价格走势时，需要综合多方面因素考量，因为这些因素相互作用，共同影响着鸡蛋价格后续的走向，为我们预判价格提供思路和参考依据。
从存栏情况来看，目前在产蛋鸡存栏量呈现出一定的变化趋势。此前相关数据显示，全国在产蛋鸡月度存栏量有一定的波动，例如在某些时段存栏量环比有降幅或者增幅情况出现。像 10 月末全国在产蛋鸡月度存栏量约 12.87 亿只，和 9 月末的 12.90 亿只、8 月末的 12.88 亿只相比，呈现出了不同程度的变化。而蛋鸡苗月度出苗量同样如此，它会受到养殖利润、养殖户补栏积极性等因素影响，当养殖利润处于高位时，养殖户补栏积极性高，蛋鸡苗月度出苗量可能增多，进而影响后续的鸡蛋供应情况。存栏量的变化直接关系到鸡蛋的供应量，存栏增加意味着后续鸡蛋供应有增多的潜力，在需求不变或者减弱的情况下，会对价格产生下行压力；反之，存栏减少若导致供应紧张，在需求稳定或者增加时，会推动价格上涨。
消费趋势方面，鸡蛋作为常见的食材，其消费受季节、节假日以及人们饮食习惯等因素影响明显。像在传统节日期间，如春节、中秋节等，居民对鸡蛋的消费量往往会显著增加，需求旺盛会拉动价格上升。而在夏季高温时段，人们饮食结构可能发生变化，对鸡蛋消费意愿降低，需求的减少容易致使价格出现下滑。同时，当下终端市场消化状况表现一般，贸易商和终端环节大多按需采购，市场需求不温不火，这种状态下对鸡蛋价格的支撑力度有限，很难出现因需求暴增而推动价格大幅走高的情况，不过也在一定程度上维持了价格相对平稳，只是偶尔随着细微供需变化有小幅度波动。
原料市场变化也是关键因素之一，鸡蛋的养殖成本中饲料成本占比较大，玉米、豆粕等主要饲料原料的价格变动对养殖成本影响显著。例如，当玉米、豆粕价格上涨时，蛋鸡养殖成本增加，养殖户为保证一定的利润空间，可能会提高鸡蛋的出售价格；相反，若饲料价格下跌，养殖成本降低，鸡蛋价格也存在随之下降的可能。而且，原料价格的变化还会影响养殖户的补栏、存栏决策，进一步影响鸡蛋的供应数量和价格。
库存情况同样不容忽视，库存的多少反映了市场上鸡蛋的即时供需状态。如果库存积压，说明市场供应大于需求，那么鸡蛋价格就面临下行压力，养殖户和经销商为了出货可能会降价销售；而当库存处于较低水平，供应偏紧时，又容易推动价格上涨。像之前不同时段监测到的生产环节、流通环节库存天数的变化，就和鸡蛋价格的涨跌紧密相关，库存天数先降后增或者持续增多等情况，都在相应阶段对价格走势产生了作用。
综合上述存栏、消费趋势、原料市场变化以及库存等因素来看，它们之间相互影响、相互制约，在后续的鸡蛋市场中持续发挥作用。比如存栏量增加带来供应增多，但若消费趋势向好，需求能消化掉增加的供应，那么价格可能维持稳定；又或者原料价格上涨推动养殖成本上升，养殖户惜售，库存可能减少，反而又会对价格起到一定支撑作用。所以，需要持续关注这些因素的动态变化，才能更好地对未来鸡蛋价格走势做出相对准确的预判。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
