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今年以来，章丘区鸡蛋价格前弱后强，6月中旬为转折点，9月中旬达到最高点，一度达到11.6元/公斤，之后震荡下行，目前价格趋稳小幅回升，为10.2元/公斤，全年平均价格约9.5元/公斤，总体处于盈利状态。据我区其勇蛋鸡养殖合作社负责人反应，目前行业内蛋鸡养殖平均成本在7元/公斤左右。
生产方面，截至三季度末，根据行业摸底数据，章丘区蛋鸡存栏300.02万只，同比增长10.9%，鸡蛋产量2.09万吨，同比增长0.5%。
目前鸡蛋价格小幅回升主要原因，一是在供应端，四季度受气温骤降等因素影响，疾病易发，导致产蛋率有所下降；二是在需求端，随着双十二、元旦、春节等节日临近，消费情绪高涨，学校、工厂等企业采购量增加，经销商和批发商提前囤货，导致需求量大增，推动价格回暖上涨。
后市来看，进入年底，随着气温进一步走低及消费旺季来临，肉、蛋、奶消费需求将持续回暖，将对畜产品价格起到较大支撑作用，预计后市鸡蛋行情将进一步走高，继续维持在盈利区间。但春节过后，随着市场需求转弱，尤其我区黄河其勇蛋鸡养殖合作社新增11万只蛋鸡已经开产，供应量大增，预计蛋价将承压下行，或呈现下跌震荡走势，冬季也是各类疫病高发季节，建议养殖场户切实做好生物安全防护，合理安排生产经营。
（章丘区畜牧兽医事业发展中心 荆荣坤 孙伟）
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