|
2024年12月25日全国淘汰鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/12/25 15:11:15 关注：57 评论： 我要投稿
|
|
一、今日价格速览
在 12 月 25 日这个普通却又被养殖户和从业者关注的日子里，全国淘汰鸡市场呈现出一番独特景象。从地域上看，各地价格有一定差异。河南地区，如安阳淘汰鸡价格在 5.7 - 6.1 元 / 斤，新乡为 5.7 - 6.1 元 / 斤，濮阳在 5.6 - 6 元 / 斤等，整体价格区间较为稳定，且与昨日相比，大部分地区持平，仅少数地区有小幅度的涨跌调整，幅度在 0.05 - 0.15 元 / 斤之间。河北地区，像保定淘汰鸡价格处于 5.3 - 5.6 元 / 斤，沧州在 5.3 - 5.6 元 / 斤，邯郸为 5.3 - 6 元 / 斤等，整体价格水平较河南地区略低，同样与昨日相比基本持平，市场相对平稳。山东地区，菏泽淘汰鸡价格可达 6.1 - 6.2 元 / 斤，济宁在 6.1 - 6.2 元 / 斤，而威海相对较低为 5.6 - 5.7 元 / 斤，整体价格区间有一定跨度，不过与昨日相比，多数地区维持稳定态势。
从全国范围初步统计数据来看，今日淘汰鸡平均价格较昨日有小幅度波动，整体下降幅度在 0.05 元 / 斤左右，这一细微变化背后，蕴含着市场供需、养殖成本、消费需求等多种因素的交织作用，后续我们将深入剖析。
二、地区差异解读
（一）北方产区情况
北方作为我国淘汰鸡的主要产区之一，在价格走势上有着自己的特点。以河北、河南、山东为例，这些地区养殖规模较大，供应相对充足。在河北，由于当地蛋鸡养殖产业成熟，养殖户众多，淘汰鸡的供应持续稳定。近期受饲料价格微降以及鸡蛋价格波动不大的影响，养殖户淘汰老鸡的积极性尚可，使得市场上淘汰鸡的供给量能满足加工企业和活禽市场的基本需求，价格也因此保持在相对平稳且略低的水平，如保定、沧州等地价格多在 5.3 - 5.6 元 / 斤。河南地区，养殖分布广泛，消费市场也较为庞大。一方面，当地人口众多，对鸡肉产品有一定的消费能力；另一方面，周边省份的市场需求也能对河南的淘汰鸡市场起到一定的支撑作用。不过，由于近期市场供需相对平衡，没有明显的刺激因素，所以价格波动极小，如安阳、新乡等地维持在 5.7 - 6.1 元 / 斤左右。山东地区，养殖技术和养殖规模都处于全国前列，部分地区的淘汰鸡因品质较好受到市场青睐，像菏泽、济宁等地价格相对较高，可达 6.1 - 6.2 元 / 斤，但同时也存在地区差异，威海等地因运输成本、当地消费偏好等因素价格在 5.6 - 5.7 元 / 斤。整体而言，北方产区的淘汰鸡价格在相对稳定的区间内波动，主要受当地供需平衡、养殖成本以及周边市场辐射等因素影响。
（二）南方市场表现
南方地区的淘汰鸡市场与北方有所不同。江苏、浙江、湖南等地，由于经济相对发达，居民消费能力较强，对优质鸡肉产品的需求相对较高，这使得当地淘汰鸡价格有一定的支撑。例如江苏部分地区，由于当地食品加工产业对鸡肉原料的需求稳定，且消费者对鲜活禽类产品的认可度较高，愿意为品质较好的淘汰鸡支付相对合理的价格，其淘汰鸡价格在 12.40 元 / 公斤左右（换算后约 6.2 元 / 斤）。浙江地区，虽然养殖规模不及北方，但消费市场旺盛，尤其是在一些大城市，淘汰鸡在活禽市场和餐饮渠道都有一定的销量，不过由于受到外来禽类产品的竞争以及本地养殖成本较高等因素影响，价格维持在 5.3 - 5.8 元 / 斤左右。湖南地区，消费习惯上对鸡肉的需求有一定的季节性，在冬季火锅等餐饮消费的带动下，淘汰鸡的销量有所增加，但由于当地养殖量相对有限，部分淘汰鸡需要从周边省份调入，运输成本等因素叠加，使得价格保持在 5.5 - 5.6 元 / 斤左右。总体来说，南方市场淘汰鸡价格受消费市场拉动较为明显，但同时也受到养殖规模、运输成本、外来产品竞争等因素的制约，价格波动相对北方地区更为复杂，且在不同省份和城市之间的差异也较为显著。
三、影响价格的因素分析
（一）市场供需关系
从市场供需角度来看，近期鸡蛋市场供应相对平稳。随着蛋鸡养殖技术的不断进步，蛋鸡的产蛋率和成活率都有所提高，使得鸡蛋市场的供应能够保持在一个相对稳定的水平，这也间接影响了淘汰鸡的出栏节奏。当前，部分养殖户根据蛋鸡的产蛋性能和市场价格预期，合理安排淘汰鸡的出栏量，并没有出现大规模集中出栏或惜售的情况，使得市场上淘汰鸡的供应相对有序。而在需求端，肉类市场整体需求处于一个相对稳定的状态。虽然冬季是肉类消费的旺季，但由于猪肉、牛肉等其他肉类的供应充足，对淘汰鸡的市场份额产生了一定的竞争压力。同时，近期活禽市场交易活跃度一般，消费者对淘汰鸡的采购量没有明显的增长趋势，使得淘汰鸡价格缺乏上涨动力。不过，部分地区的加工企业对淘汰鸡的采购需求相对稳定，在一定程度上支撑了价格，避免了价格的大幅下跌。
（二）养殖成本变化
养殖成本是影响淘汰鸡价格的重要因素之一。饲料价格方面，近期玉米、豆粕等主要饲料原料价格有小幅度波动。玉米价格因新粮上市供应增加，价格略有下降，而豆粕价格则受国际市场影响，有一定的起伏。总体而言，饲料成本的变化对养殖端的利润空间产生了一定的影响，使得养殖户在淘汰鸡价格上的议价能力有所调整。鸡苗成本也是不可忽视的因素，前期鸡苗价格的波动影响了当前蛋鸡的养殖成本。如果鸡苗成本较高，养殖户在淘汰老鸡时会更加谨慎，期望通过延长蛋鸡的养殖周期来分摊成本，从而可能减少淘汰鸡的供应，对价格形成一定的支撑；反之，如果鸡苗成本较低，养殖户可能更倾向于及时淘汰低产蛋鸡，增加市场供应，对价格产生下行压力。此外，人工成本、防疫成本等也在一定程度上影响着养殖端的心态和决策，进而作用于淘汰鸡的市场价格。
（三）消费市场动态
消费市场的动态对淘汰鸡价格有着直接的影响。随着圣诞节、元旦等节日的临近，市场对肉类产品的消费需求有一定的增长预期。淘汰鸡作为一种相对经济实惠的肉类选择，在节日期间可能会迎来一定的消费小高峰，尤其是在一些家庭消费和小型餐饮场所，其销量有望增加，这对价格有一定的提振作用。然而，餐饮行业的恢复情况对淘汰鸡价格的影响较为复杂。虽然餐饮市场整体在逐渐复苏，但不同地区、不同规模的餐饮企业对淘汰鸡的采购需求存在差异。一些大型餐饮连锁机构可能更倾向于采购标准化、规模化养殖的鸡肉产品，而小型餐馆、快餐店等则可能会根据价格优势选择淘汰鸡。此外，居民的肉类消费偏好也在发生变化，健康、安全、品质等因素越来越受到消费者的关注。如果淘汰鸡能够在品质提升、安全保障等方面满足消费者的需求，如通过无抗养殖、优化养殖环境等方式提高产品质量，那么其在市场上的竞争力将增强，价格也有望得到支撑；反之，如果消费者对淘汰鸡的品质存在疑虑，可能会转向其他肉类产品，导致淘汰鸡价格下滑。
四、价格走势预测
展望未来短期内全国淘汰鸡价格走势，整体仍将处于震荡调整阶段。从市场供需来看，随着节日效应的逐渐显现，需求端有望迎来一定程度的增长，尤其是在一些家庭聚餐和小型餐饮活动中，淘汰鸡的采购量可能会有所增加，这将对价格形成一定的支撑，预计价格可能会有小幅度的上扬趋势，幅度在 0.1 - 0.3 元 / 斤左右。然而，养殖端的供应情况也不容忽视。如果养殖户在节日前集中出栏，市场供应突然增加，可能会抑制价格的上涨空间，甚至在部分地区出现价格持平或小幅度下跌的情况。从养殖成本方面分析，饲料价格虽有波动，但短期内大幅变动的可能性较小，对淘汰鸡价格的直接影响有限。不过，若鸡苗价格因市场预期等因素出现变化，可能会间接影响养殖户对淘汰鸡的处理决策，进而影响市场价格。综合考虑，全国淘汰鸡价格在未来短期内将在现有价格基础上，根据各地市场供需的实际情况，呈现出有涨有跌、总体震荡的态势，从业者需密切关注市场动态，合理安排生产和销售计划，以应对价格的波动变化，保障自身的经济效益。
五、给从业者的建议
对于养殖企业和从业者来说，面对当前的淘汰鸡价格走势，应采取灵活多样的策略来应对市场的变化，保障自身的利益和产业的稳定发展。
在销售时机的把握上，密切关注市场动态至关重要。养殖企业需建立有效的市场信息收集渠道，及时了解淘汰鸡价格的波动情况、市场供需的变化以及节假日等因素对市场的影响。例如，在节日来临前，如春节、中秋节等，市场对鸡肉的需求通常会有所增加，此时可合理安排淘汰鸡的出栏，以获取相对较好的价格。但同时也要注意市场的供应情况，避免集中出栏导致价格下跌。若市场供应过剩，可适当延迟淘汰鸡的出售，等待市场供需平衡的时机。
成本控制是提升竞争力的关键环节。养殖户应优化饲料配方，在保证蛋鸡营养需求的前提下，合理搭配饲料原料，降低饲料成本。例如，根据蛋鸡不同生长阶段的营养需求，精准调整玉米、豆粕等原料的比例，同时积极寻找性价比高的饲料供应商，争取更优惠的采购价格。在鸡苗采购方面，选择优质、价格合理的鸡苗，避免因鸡苗质量问题导致养殖成本增加和后期淘汰鸡品质不佳。此外，加强养殖场的精细化管理，提高养殖效率，降低人工成本和防疫成本等各项开支，从而增强在价格波动市场中的抗风险能力。
市场拓展也是不可忽视的策略。一方面，加强与当地加工企业的合作，建立长期稳定的销售关系。例如，与鸡肉加工厂、食品厂等合作，为其提供稳定的淘汰鸡货源，确保销售渠道的畅通，同时也可根据加工企业的需求，在养殖过程中对淘汰鸡进行有针对性的品质提升，如控制体重、保证肉质鲜嫩等，以满足加工企业的标准和要求，获取更好的销售价格。另一方面，拓展电商平台等新兴销售渠道，利用互联网的优势，将淘汰鸡产品推向更广阔的市场，提高产品的知名度和市场占有率。例如，通过电商平台将经过严格检验检疫、品质优良的淘汰鸡产品销售给消费者，满足消费者对新鲜、安全鸡肉产品的需求，同时也可借助电商平台的大数据分析，了解消费者的偏好和需求，进一步优化产品和销售策略。
综上所述，养殖企业和从业者通过精准把握销售时机、有效控制成本以及积极拓展市场，能够更好地应对淘汰鸡价格的波动，在市场竞争中保持优势，实现产业的可持续发展。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
