据2024年12月份对云南省20个部级集贸市场和采集点的监测,监测的18个指标,除鸡蛋、商品代蛋雏鸡环比上涨,商品代肉雏鸡价格环比持平外,其余15个指标环比下跌,仔猪、活牛两个指标低于全国平均价格,其他所有畜产品及饲料价格均高于全国均价,以牛羊肉差距最大:每千克牛肉高于全国均价9.03元,每千克羊肉高于全国均价16.31元,其中蛋鸡配合饲料和肉鸡配合饲料为全国最高价位。
一、生猪产品价格
2024年12月,全国仔猪、生猪、猪肉均呈下跌趋势,我省与全国趋势一致,但下跌幅度低于全国平均价格。其中每千克生猪高于全国均价1.48元,每千克猪肉高于全国均价2.19。
1.仔猪31.26元/千克,环比下跌0.06%,同比上涨22.2%,每千克比全国均价33.17元低1.91元。我省6个监测点环比上涨,1个持平,12个下跌,1个没有仔猪销售。其中富宁县为全省最高价:40元/千克;宜良县为全省价格最低:24.63元/千克。
2.生猪18.12元/千克,环比下跌1.95%,同比上涨17.59%,每千克比全国均价16.64元高1.48元。我省4个监测点上涨,15个下跌,1个采集不到数据。其中罗平县连续两个月为全省最高价:20.6元/千克;宜良县为全省最低价:16.1元/千克。
3.猪肉30.13元/千克,环比下跌0.23%,同比上涨12.09%,每千克比全国均价27.94元高2.19元。我省9个监测点上涨,1个持平,10个下跌,其中思茅区连续三个月为全省最高价,35.78元/千克;腾冲市连续八个月为全省最低价:24.75元/千克。
二、家禽产品价格
2024年12月,全国鸡蛋和鸡肉均有所下跌,我省鸡蛋呈上涨趋势,鸡肉与全国趋势一致,每千克鸡蛋高于全国均价0.28元,每千克鸡肉均高于全国均价1.81元。
1.鸡蛋11.4元/千克,环比上涨0.09%,同比下跌4.36%,每千克比全国均价11.12元高0.28元。我省9个监测点上涨,4个持平,7个下跌。其中玉龙纳西族自治县为全省最高价:14.05元/千克;红塔区连续三个月为全省最低价:9.15元/千克。
2.鸡肉25.29元/千克,环比下跌0.24%,同比下跌3.4%,每千克比全国均价23.48元高1.81元。我省5个监测点上涨,7个持平,8个下跌。其中富宁县仍然保持我省最高价格:33元/千克;官渡区为我省最低价,18元/千克。
三、牛羊价格
2024年12月,全国牛、羊肉价格均为下跌趋势,我省与全国趋势一致,每千克牛肉高于全国均价9.03元,每千克羊肉高于全国均价16.31元。
1.牛肉75.40元/千克,环比下跌0.36%,同比下跌13.58%,每千克比全国均价66.37元高9.03元,我省4个监测点上涨,7个持平,9个下跌。其中思茅区为我省最高价格,89元/千克;昭阳区连续八个月为我省最低价,56.1元/千克。
2.羊肉86.23元/千克,环比下跌1.03%,同比下跌9.42%,
每千克比全国均价69.92元高16.31元。我省6个监测点上涨,1个持平,11个下跌,2个采集不到数据。其中陆良县连续两个月为全省最高价,102.18元/千克;官渡区连续七个月为全省最低价,70.5元/千克。
四、饲料价格
2024年12月,全国除小麦麸环比价格上涨外,玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料均呈下跌趋势。我省则全部下跌,肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料仍然为全国最高价。
1.玉米2.51元/千克,环比下跌3.09%,同比下跌17.97%,每千克比全国均价2.32元高0.19元,不再为全国最高价。
2.豆粕3.48元/千克,环比下跌1.42%,同比下跌22.67%,每千克比全国均价3.27元高0.21元。
3.育肥猪配合饲料4.0元/千克,环比下跌0.74%,同比下跌9.91%,每千克比全国均价3.37元高0.63元。
4.肉鸡配合饲料3.49元/千克,环比下跌0.85%,同比下跌10.97%,每千克比全国均价3.49元高0.53元,为全国最高价格。
5.蛋鸡配合饲料3.79元/千克,环比下跌1.56%,同比下跌9.11%,每千克比全国均价3.19元高0.6元,为全国最高价格。
图1.云南省生猪产品价格走势图 元/千克
图2.云南省家禽产品价格走势图 元/千克
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