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2025 生猪养殖：“韧性生长”迎接新局
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/10 12:05:28 关注：27 评论： 我要投稿
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一、2024：猪企 “扭亏为盈” 成绩亮眼
2024 年，生猪养殖行业迎来显著回暖，各大猪企财报数据亮眼，令人振奋。
牧原股份，作为行业 “市值一哥”，1 月 9 日发布的年度业绩预告显示，预计全年实现归母净利润 170 亿元至 180 亿元，同比增长 498.75% - 522.21%，成功扭亏为盈。这一成绩得益于生猪出栏量、销售均价的上升，以及养殖成本的下降。2024 年，牧原股份累计销售生猪 7160.2 万头，同比增长 12.2%；生猪销售收入达 1362.25 亿元，同比增长 25.88%，均创历史新高。12 月，其生猪养殖完全成本降至约 13 元 / 公斤，相比年初的 15.8 元 / 公斤，下降了 2.8 元 / 公斤，当前优秀场线成本更是低至 11.38 元 / 公斤。
温氏股份同样表现不俗，预计 2024 年营业收入超 1000 亿元，归母净利润为 90 亿元至 95 亿元。公司销售肉猪同比增长，毛猪销售均价同比上升，叠加饲料原料价格下降，养殖成本大幅降低，生猪养殖业务利润显著提升。2024 年全年，公司销售肉猪（含毛猪和鲜品）3018 万头，肉鸡（含毛鸡、鲜品和熟食）12.08 亿只。
ST 天邦也实现华丽转身，预计 2024 年盈利 13.6 亿元至 15.6 亿元。尽管投资收益贡献七成净利，但主营业务自二季度开始连续盈利，生猪销售成本呈明显下降趋势。
除头部企业外，新希望、正邦科技、唐人神、金新农等多家企业 2024 全年的销售数据也逐渐向好，生猪销售量和销售收入同比上升，金新农销售收入增幅更是高达 44.03%。众多猪企的亮眼表现，无疑为行业复苏注入了一剂强心针，也让人们对 2025 年的行业走向充满期待。
二、“翻身” 背后：价格、成本双驱动
（一）猪价回暖注入强心针
2024 年生猪价格走势犹如一场 “过山车”，年初受前期产能释放、消费淡季等因素影响，价格低迷，养殖户们苦不堪言。但进入二季度后，市场风云突变，猪价触底反弹，开启了回暖之旅。据上海钢联数据，3 月中旬起猪价持续上扬，养殖企业利润逐渐转正，自繁自养企业平均利润一度达到 627.28 元 / 头，外购仔猪养殖利润也有 505.48 元 / 头。
以牧原股份为例，其生猪销售均价在 2024 年呈现上升态势，助推营收大幅增长。为何猪价能回暖？一方面，前期猪病影响导致部分地区生猪供应阶段性紧张，标猪出栏不足，市场供不应求；另一方面，养殖端压栏惜售、二次育肥等操作，减少了市场生猪流通量，加之消费端随着节假日、升学宴、学生返校等因素刺激，需求逐步回升，供需格局改善，为猪价注入强心针，成为企业盈利的关键动力。
（二）养殖成本下降是关键
成本管控是猪企的 “生命线”，2024 年各大猪企在这方面成效显著。牧原股份生猪养殖完全成本从年初的 15.8 元 / 公斤，降至 12 月的约 13 元 / 公斤，优秀场线更是低至 11.38 元 / 公斤。温氏股份同样表现出色，通过疫病防控、优化饲料配方、提升产能利用率等举措，肉猪养殖综合成本持续下降，5 月降至 7.1 元 / 斤左右。
成本下降背后，饲料成本降低首当其冲。2024 年饲料原料价格下降，企业集中采购优势尽显，温氏股份通过优化饲料营养配方，加大优势原料使用比例，带动饲料成本下滑。养殖技术提升也功不可没，牧原股份借助 AI 技术研发智能养猪装备，精准分析采食量、温度、湿度、猪病等数据，实现养猪标准化、简单化，减少无效损失，人员生产效率大幅提高，从多维度为成本 “瘦身”，夯实盈利根基。
三、2025 市场展望：机遇与挑战并存
三、2025 市场展望：机遇与挑战并存
（一）供给充裕成定局
展望 2025 年，生猪市场供给端呈现出较为充裕的态势。农业农村部数据显示，截至 2024 年 11 月，全国能繁母猪存栏量达到 4080 万头，环比上涨 0.2%，接近 11 个月内的最高点，且高于能繁母猪的正常保有目标 3900 万头。能繁母猪存栏量作为生猪产能的 “前瞻性指标”，其持续高位运行预示着未来生猪出栏量有坚实保障。
从养殖效率提升角度看，近年来养殖企业在种猪繁育、疫病防控、饲料营养等多方面发力，生猪生长周期缩短、存活率提高。部分头部企业的 PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）指标显著提升，如牧原股份 PSY 已达 27 左右，这意味着同样数量的母猪能产出更多仔猪，进一步夯实了生猪供应基础。中国农业科学院研究员朱增勇预测，2025 年我国生猪出栏量有望稳中有升，供应相对宽松的格局短期内难以改变，市场供需平衡将持续经受考验。
（二）价格下行引担忧
与供给的充裕形成对比，2025 年猪价走势不容乐观，下行压力隐现。中信建投期货预计，2025 年生猪现货价格波动幅度收窄，大部分时间将在 13 元 / 公斤 - 16 元 / 公斤区间震荡，显著低于 2024 年 13 元 / 公斤 - 21 元 / 公斤的运行区间。
一方面，消费需求相对平淡。随着居民饮食结构多元化，猪肉消费占比虽仍居首位，但增长乏力。加之经济复苏步伐稳健但基础尚不牢固，居民消费能力提升有限，对猪肉的刚需属性愈发凸显，高价猪肉难有市场。另一方面，高价节点减少。传统节假日、季节性腌腊消费等拉动猪价上涨的动力不足，生猪出栏节奏相对平稳，市场难以形成供不应求的局面，猪价缺乏强力支撑，养殖利润空间被持续压缩，养殖企业面临严峻挑战。
四、“韧性生长”：企业破局之道
（一）战略转型，适应变化
面对市场变化，生猪养殖企业纷纷开启战略转型之旅，从过去单纯追求规模扩张，逐步向 “提质稳速、盈利优先” 转变。温氏股份就是典型代表，在 2024 年取得亮眼成绩后，并没有盲目激进扩产。公司初步制定 2025 年肉猪（含毛猪和鲜品）销售目标约 3300 万 - 3500 万头，相较于之前更注重出栏量的增长，如今将重点置于提升单产水平与产出质量上。这种转变源于对市场供需的精准洞察，能繁母猪存栏量处于高位，生猪供应相对宽松，若继续大规模扩产，只会加剧市场竞争，压低猪价，侵蚀利润空间。通过优化内部管理、提升养殖效率、降低成本，在稳定出栏量的同时，实现利润最大化，增强企业抗风险能力，为长远发展筑牢根基。
（二）科技赋能，降本增效
科技宛如一把 “金钥匙”，为生猪养殖企业打开降本增效的大门。牧原股份堪称科技养猪的 “领军者”，2024 年研发投入持续增加，借助 AI 技术构建智能养猪系统。智能环控系统精准调控猪舍温度、湿度、通风等环境指标，为生猪创造最佳生长条件，减少疫病滋生，提高成活率；智能饲喂系统依据生猪生长阶段、体重、采食习惯等数据，精准投放饲料，避免饲料浪费，降低饲料成本。据了解，其优秀场线生猪养殖完全成本已降至 11.38 元 / 公斤，彰显科技强大威力。
温氏股份同样深谙科技之道，在种猪育种领域深耕多年，选育出长白、大白、杜洛克等优质品种，创新培育国家种猪新品种（配套系），打破国外基因芯片垄断，研发 PorcineWens55K 芯片，应用基因组选择技术，提高种猪繁殖性能与生长速度。同时，公司利用科技优化养殖流程，提升管理效率，降低人力成本，2024 年肉猪养殖综合成本持续下降，朝着 2025 年 6.5 元 / 斤以下的目标稳步迈进。未来，企业将持续加大科技投入，探索区块链、物联网等新技术在养殖、销售、溯源等环节的应用，提升产业附加值与竞争力，以科技为翼，在市场浪潮中稳健翱翔。
五、行业新格局：头部引领，分化加剧
在生猪养殖行业的复苏浪潮中，头部企业凭借成本、技术优势进一步巩固地位，强者恒强态势愈发显著。牧原股份通过智能养猪系统，将生猪养殖完全成本降至行业领先水平，2024 年出栏量高达 7160.2 万头，同比增长 12.2%，市场份额稳步扩大。温氏股份凭借在种猪育种、疫病防控等多领域的深厚积累，2024 年销售肉猪与肉鸡数量再创新高，实现归母净利润 90 亿元至 95 亿元，品牌影响力持续提升。
与之形成鲜明对比的是，中小猪企面临诸多困境。融资方面，受行业波动影响，银行等金融机构对中小猪企放贷愈发谨慎，其缺少合规足值抵质押物、信用风险难评估等问题凸显，资金链紧张成为常态。成本管控上，由于难以形成规模效应，在饲料采购、设备更新等环节成本居高不下，如部分中小猪企饲料采购成本比头部企业高出 10% - 20%，生猪养殖完全成本高达 16 - 18 元 / 公斤，远高于行业平均水平，在市场竞争中处于劣势，生存空间被不断挤压。
随着头部企业扩张、中小猪企退场，行业集中度持续提升。这一方面有利于整合资源，提升行业整体效率，如推动养殖技术标准化、规范化普及；但另一方面，也可能引发产业链上下游议价权失衡等问题，屠宰企业面对少数强势养殖巨头，在生猪采购价格谈判上愈发被动，饲料企业为迎合大客户需求，研发方向或受牵制，如何构建均衡、健康的产业生态，成为行业发展新课题。
六、结语：在变革中砥砺前行
2025 年，生猪养殖行业站在了变革的十字路口，挑战与机遇交织。一方面，生猪供给充裕、价格下行压力、成本竞争加剧等难题，如高悬的 “达摩克利斯之剑”，考验着企业的生存智慧；另一方面，市场需求的稳定增长、科技赋能的无限潜力、行业整合的发展趋势，又似熠熠生辉的曙光，孕育着新的希望。
在这关键节点，“韧性生长” 成为企业破局的 “密钥”。企业唯有以战略转型适应市场变化，用科技赋能雕琢成本优势，方能在激烈竞争中脱颖而出，于行业洗牌中稳立潮头。头部企业应凭借规模、技术、资金优势，引领行业迈向智能化、绿色化、高效化的新征程，拓展产业链上下游，提升产业附加值；中小猪企则需找准定位，深耕细分领域，或聚焦特色养殖，或强化区域市场，以差异化谋发展。
生猪养殖行业作为国计民生的支柱产业，其稳定繁荣关系着百姓餐桌、农村经济与社会安定。各方携手共进，以创新为笔、以实干为墨，定能绘就生猪养殖行业高质量发展的崭新画卷，在时代浪潮中稳健前行，续写华章。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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