2025年第2周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、活猪、活鸡价格上涨，猪肉、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.仔猪、活猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格36.85元/公斤，环比上涨3.37%，已连续三周上涨，涨幅4.54%；活猪平均价格16.43元/公斤，环比上涨0.55%，在连续十一周下降后，本周上涨；猪肉平均价格27.63元/公斤，环比下降0.11%，已连续十七周下降，降幅10.61%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.42元/公斤，环比上涨1.52%，活猪平均价格16.71元/公斤，环比下降0.18%，猪肉平均价格28.03元/公斤，环比下降1.82%；关中地区仔猪平均价格36.03元/公斤，环比上涨4.28%，活猪平均价格16.35元/公斤，环比上涨0.74%，猪肉平均价格27.14元/公斤，环比上涨0.63%；陕北地区仔猪平均价格37.70元/公斤，环比上涨4.14%，活猪平均价格16.21元/公斤，环比上涨0.93%，猪肉平均价格28.05元/公斤，环比上涨0.65%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.33﹕1，环比上涨0.04%。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格3.20元/公斤，环比下降0.62%；全省生鲜羊乳平均价格6.44元/公斤，环比持平。
3.鸡蛋价格持平。本周全省鸡蛋平均价格10.93元/公斤，环比持平，已连续四周上涨，涨幅0.55%；活鸡平均价格24.10元/公斤，环比上涨0.67%；白条鸡平均价格20.56元/公斤，环比上涨0.24%；商品代蛋雏鸡平均价格3.94元/只，环比上涨0.77%；商品代肉雏鸡平均价格3.75元/只，环比上涨0.81%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.29元/公斤，环比下降0.79%，白条鸡平均价格23.66元/公斤，环比持平；关中地区鸡蛋平均价格10.55元/公斤，环比上涨0.48%，白条鸡平均价格18.22元/公斤，环比上涨0.28%；陕北地区鸡蛋平均价格11.20元/公斤，环比上涨0.18%，白条鸡平均价格22.99元/公斤，环比上涨0.31%。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.98元/公斤，环比下降0.22%；去骨牛肉平均价格64.78元/公斤，环比下降0.20%；待宰活山羊平均价格28.42元/公斤，环比下降0.07%；待宰活绵羊平均价格23.96元/公斤，环比下降0.50%；带骨山羊肉价格68.82元/公斤，环比下降0.49%；带骨绵羊肉平均价格61.63元/公斤，环比下降0.19%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格67.14元/公斤，环比下降0.27%，带骨山羊肉平均价格69.43元/公斤，环比下降0.23%，带骨绵羊肉平均价格63.00元/公斤，环比持平；关中地区去骨牛肉平均价格67.81元/公斤，环比上涨0.91%，带骨山羊肉平均价格67.37元/公斤，环比下降0.91%，带骨绵羊肉平均价格66.89元/公斤，环比上涨0.16%；陕北地区去骨牛肉平均价格56.62元/公斤，环比下降2.19%，带骨山羊肉平均价格70.33元/公斤，环比下降0.17%，带骨绵羊肉平均价格51.59元/公斤，环比下降1.17%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.24元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.89元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.30元/公斤，环比下降0.30%；进口鱼粉平均价格13.25元/公斤，环比下降1.85%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.23元/公斤，环比下降1.33%；陕北地区玉米平均价格2.16元/公斤，环比上涨1.41%。
陕西省2025年第2周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项目
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仔猪
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待宰活猪
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猪肉
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鸡蛋
|
蛋雏鸡
|
肉雏鸡
|
活鸡
|
白条鸡
|
|
全省平均
|
36.85
|
16.43
|
27.63
|
10.93
|
3.94
|
3.75
|
24.10
|
20.56
|
|
环比
|
3.37%
|
0.55%
|
-0.11%
|
0.00%
|
0.77%
|
0.81%
|
0.67%
|
0.24%
|
|
上年同期
|
22.92
|
14.36
|
24.18
|
10.74
|
3.46
|
2.99
|
24.23
|
20.07
|
|
同比
|
60.78%
|
14.42%
|
14.27%
|
1.77%
|
13.87%
|
25.42%
|
-0.54%
|
2.44%
|
|
|
项目
|
活牛
|
牛肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
22.98
|
64.78
|
3.20
|
6.44
|
28.42
|
23.96
|
68.82
|
61.63
|
|
环比
|
-0.22%
|
-0.20%
|
-0.62%
|
0.00%
|
-0.07%
|
-0.50%
|
-0.49%
|
-0.19%
|
|
上年同期
|
28.08
|
75.83
|
3.75
|
5.52
|
32.35
|
24.59
|
77.29
|
66.65
|
|
同比
|
-18.16%
|
-14.57%
|
-14.67%
|
16.67%
|
-12.15%
|
-2.56%
|
-10.96%
|
-7.53%
|
|
|
项目
|
玉米
|
豆粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪
配合饲料
|
肉鸡
配合饲料
|
蛋鸡
配合饲料
|
|
全省平均
|
2.24
|
3.30
|
1.89
|
13.25
|
3.41
|
3.47
|
3.19
|
|
环比
|
0.00%
|
-0.30%
|
0.00%
|
-1.85%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
|
上年同期
|
2.71
|
4.25
|
2.22
|
14.30
|
3.69
|
3.82
|
3.52
|
|
同比
|
-17.34%
|
-22.35%
|
-14.86%
|
-7.34%
|
-7.59%
|
-9.16%
|
-9.38%
|
