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吉林省：12月份肉类商品零售价格小幅下行
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/15 6:31:48 关注：30 评论： 我要投稿
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临近年底，生猪养殖企业出栏积极性明显提高，出栏量加大，猪肉市场供应较为充足。近期育肥猪配合饲料价格和玉米价格走低，养殖成本对猪肉价格支撑力度减弱。受市场供应增加及养殖成本下降双重因素影响，猪肉价格小幅下降。本月猪肉平均零售价格27.97元/公斤，环比下降4.1%。冬季是肉类商品消费旺季，猪肉作为东北居民冬季主要肉类消耗品，其市场需求增加最为明显，随着春节临近，猪肉市场需求还会相应增加，预计后期猪肉价格将有所回升。牛羊肉市场供应充足，价格稳定。牛肉平均零售价格65元/公斤，环比上涨0.1%；羊肉平均零售价格69.79元/公斤，环比下降0.9%。近年来，随着健康意识不断增强，居民对含脂肪相对较低的牛羊肉消费需求逐年递增，为适应消费需要，我省牛羊规模养殖也在不断发展，因此，近年来牛羊肉价格总体呈稳中有降的运行态势。春节临近，居民对牛羊肉储备需求加大，加上冬季餐饮业火锅盛行，预计后期牛羊肉价格易涨难跌。
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| 文章来源：吉林省商务厅 文章编辑：一米优讯 |
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