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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉价格上涨，羊肉、玉米价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格38.03元/公斤，环比上涨3.20%，已连续四周上涨，涨幅7.89%；活猪平均价格16.49元/公斤，环比上涨0.37%，已连续两周上涨，涨幅0.92%；猪肉平均价格27.73元/公斤，环比上涨0.36%，在连续十七周下降后，本周上涨。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格37.91元/公斤，环比上涨1.31%，活猪平均价格16.59元/公斤，环比下降0.72%，猪肉平均价格27.95元/公斤，环比下降0.29%；关中地区仔猪平均价格37.07元/公斤，环比上涨2.89%，活猪平均价格16.50元/公斤，环比上涨0.92%，猪肉平均价格27.42元/公斤，环比上涨1.03%；陕北地区仔猪平均价格40.10元/公斤，环比上涨6.37%，活猪平均价格16.36元/公斤，环比上涨0.93%，猪肉平均价格28.04元/公斤，环比下降0.04%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价7.39﹕1，环比上涨0.06%。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.20元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格6.40元/公斤，环比下降0.62%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.99元/公斤，环比上涨0.55%，已连续五周上涨，涨幅1.10%；活鸡平均价格24.23元/公斤，环比上涨0.54%；白条鸡平均价格20.59元/公斤，环比上涨0.15%；商品代蛋雏鸡平均价格3.98元/只，环比上涨1.02%；商品代肉雏鸡平均价格3.69元/只，环比下降1.60%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格11.38元/公斤，环比上涨0.80%，白条鸡平均价格23.86元/公斤，环比上涨0.85%；关中地区鸡蛋平均价格10.60元/公斤，环比上涨0.47%，白条鸡平均价格18.20元/公斤，环比下降0.11%；陕北地区鸡蛋平均价格11.25元/公斤，环比上涨0.45%，白条鸡平均价格23.01元/公斤，环比上涨0.09%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格22.91元/公斤，环比下降0.30%；去骨牛肉平均价格64.85元/公斤，环比上涨0.11%；待宰活山羊平均价格28.48元/公斤，环比上涨0.21%；待宰活绵羊平均价格23.68元/公斤，环比下降1.17%；带骨山羊肉价格68.64元/公斤，环比下降0.26%；带骨绵羊肉平均价格61.53元/公斤，环比下降0.16%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格66.71元/公斤，环比下降0.64%，带骨山羊肉平均价格68.82元/公斤，环比下降0.88%，带骨绵羊肉平均价格63.35元/公斤，环比上涨0.56%；关中地区去骨牛肉平均价格67.73元/公斤，环比下降0.12%，带骨山羊肉平均价格67.61元/公斤，环比上涨0.36%，带骨绵羊肉平均价格66.45元/公斤，环比下降0.66%；陕北地区去骨牛肉平均价格57.61元/公斤，环比上涨1.75%，带骨山羊肉平均价格70.04元/公斤，环比下降0.41%，带骨绵羊肉平均价格51.93元/公斤，环比上涨0.66%。
5.玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.23元/公斤，环比下降0.45%；小麦麸平均价格1.88元/公斤，环比下降0.53%；豆粕平均价格3.34元/公斤，环比上涨1.21%；进口鱼粉平均价格13.50元/公斤，环比上涨1.89%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.30元/公斤，环比下降0.43%；关中地区玉米平均价格2.23元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.12元/公斤，环比下降1.85%。
陕西省2025年第3周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔猪
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待宰活猪
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猪肉
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鸡蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活鸡
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白条鸡
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全省平均
|
38.03
|
16.49
|
27.73
|
10.99
|
3.98
|
3.69
|
24.23
|
20.59
|
|
环 比
|
3.20%
|
0.37%
|
0.36%
|
0.55%
|
1.02%
|
-1.60%
|
0.54%
|
0.15%
|
|
上年同期
|
23.82
|
14.33
|
23.86
|
10.67
|
3.47
|
3.04
|
24.36
|
20.06
|
|
同 比
|
59.66%
|
15.07%
|
16.22%
|
3.00%
|
14.70%
|
21.38%
|
-0.53%
|
2.64%
|
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|
项 目
|
活牛
|
牛肉
|
生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
22.91
|
64.85
|
3.20
|
6.40
|
28.48
|
23.68
|
68.64
|
61.53
|
|
环 比
|
-0.30%
|
0.11%
|
0.00%
|
-0.62%
|
0.21%
|
-1.17%
|
-0.26%
|
-0.16%
|
|
上年同期
|
27.76
|
75.52
|
3.75
|
5.54
|
32.32
|
24.58
|
77.12
|
66.25
|
|
同 比
|
-17.47%
|
-14.13%
|
-14.67%
|
15.52%
|
-11.88%
|
-3.66%
|
-11.00%
|
-7.12%
|
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项 目
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玉米
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豆粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.23
|
3.34
|
1.88
|
13.50
|
3.40
|
3.46
|
3.20
|
|
环 比
|
-0.45%
|
1.21%
|
-0.53%
|
1.89%
|
-0.29%
|
-0.29%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.68
|
4.18
|
2.19
|
14.43
|
3.65
|
3.79
|
3.49
|
|
同 比
|
-16.79%
|
-20.10%
|
-14.16%
|
-6.44%
|
-6.85%
|
-8.71%
|
-8.31%
|
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