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2025年鸡苗市场“过山车”行情探秘
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/16 20:19:29 关注：48 评论： 我要投稿
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一、引言
2025 年春节前后，鸡苗市场宛如坐上了 “过山车”，行情走向令人始料未及。往年备受期待的 “跨年鸡”，在今年却热情不再，鸡苗价格高开低走，与过往形成鲜明对比。这种价格的大幅波动，让不少养殖户直呼 “心脏受不了”，也引发了整个行业的广泛关注。究竟是什么原因，让 “跨年鸡” 的热度骤减，进而导致鸡苗价格一路走低？这背后隐藏着怎样的市场逻辑和行业困境？ 让我们一同深入探究。
二、“跨年鸡” 行情突变
（一）价格走势回顾
上海钢联数据清晰地展现了这一价格下滑轨迹：鸡苗实际成交均价从停苗期结束时的 3.72 元 / 羽，短短时间内，迅速下滑至 12 月 31 日的 2.71 元 / 羽，跌幅高达 27.15%。这一显著的价格落差，直观地反映出市场行情的急剧变化。
益生股份的报价也为我们提供了有力的佐证。2024 年 12 月 24 日，公司白羽鸡苗价格开盘报价在 4.2 元 / 羽，然而仅仅过了 10 天，到 1 月 3 日便跌至 3.2 元 / 羽，跌幅超两成。这一数据进一步印证了鸡苗价格高开低走的态势，且价格波动的速度和幅度都超出了市场预期。
（二）市场反应强烈
面对如此剧烈的价格波动，养殖户们的反应尤为强烈。许多养殖户直呼 “心脏受不了”，多年的养殖经验让他们深知价格稳定对于养殖收益的重要性。此次鸡苗价格的大幅下跌，无疑给他们的养殖计划带来了巨大的冲击。
行业内也对此高度关注，各方纷纷展开讨论与分析。专家学者们深入研究市场数据，试图找出价格波动背后的深层次原因；企业经营者们则密切关注市场动态，积极调整经营策略，以应对这场突如其来的市场变化。一时间，鸡苗市场的行情成为了整个行业关注的焦点。
三、需求端萎靡不振
（一）鸡病成灾打击信心
2024 年的冬季，对于养鸡户来说，无疑是一场噩梦。鸡病的频繁爆发，让整个行业笼罩在一片阴霾之中。新城疫、禽流感、传染性支气管炎等多种疾病肆虐，不少鸡场损失惨重。山东的一位养殖户李大哥无奈地说：“我养了多年的鸡，今年的情况最为严重。鸡群一旦发病，死淘率直线上升，有的甚至全军覆没。” 据了解，在一些疫情严重的地区，死淘率高达 30% 以上 。这不仅意味着养殖户前期投入的鸡苗、饲料、兽药等成本付诸东流，还可能面临鸡舍清理、消毒等额外费用。
疾病的高发，使得养殖风险大幅增加。养殖户们在面对疾病时，往往感到力不从心。即使采取了一系列的防控措施，如加强疫苗接种、提高鸡舍卫生标准等，但由于疾病的复杂性和多变性，仍难以完全避免疫情的发生。在这种情况下，养殖户们对 “跨年鸡” 的养殖热情受到了极大的打击。他们担心一旦养殖过程中出现疫情，将面临巨大的经济损失。于是，许多养殖户纷纷选择放弃 “跨年鸡” 的养殖计划，转而持观望态度。这直接导致了鸡苗市场需求的锐减，价格也随之受到牵连。
（二）毛鸡低价压缩利润
“辛辛苦苦养了几个月的鸡，卖出去却连成本都收不回来。” 河南养殖户王大姐的话语中充满了无奈。当前，毛鸡价格持续低位运行，让养殖户们的利润空间被严重压缩。从市场数据来看，近期毛鸡的收购价格普遍在 3.5-4 元 / 斤左右徘徊，与往年同期相比，价格下跌了 1-1.5 元 / 斤。以一只 5 斤重的毛鸡为例，按照现在的价格出售，养殖户只能获得 17.5-20 元的收入，而扣除鸡苗、饲料、兽药、人工等成本，每只鸡的利润仅有 1-2 元，甚至可能出现亏损。
在毛鸡价格低迷的情况下，养殖户们对 “跨年鸡” 的热情也逐渐消退。因为养殖 “跨年鸡” 需要在春节前后出栏，而这个时期毛鸡价格的不确定性较大。如果价格继续维持在低位，养殖户将面临更大的经济压力。为了降低风险，许多养殖户减少了鸡苗的采购量，甚至放弃了 “跨年鸡” 的养殖。这使得鸡苗市场的需求大幅下降，供大于求的矛盾更加突出，进一步推动了鸡苗价格的下跌。
四、供应端 “洪水猛兽”
（一）停孵期的 “蝴蝶效应”
停孵期，本是鸡苗市场的短暂休整期，却在今年成为了供应激增的导火索。通常情况下，停孵期约为半个月左右 ，在此期间，种禽企业的种鸡依然正常生产。这就意味着，积累下来的这批种蛋，在停孵期结束后都要集中进行孵化。无论是种禽企业还是单纯的孵化企业，孵化机器全部满负荷运转，直接导致鸡苗出苗量在这一时期大幅增加。
这一现象背后，是种禽生产的内在逻辑。种鸡的生产节奏并不会因为停孵期的到来而停止，它们持续产出种蛋。而停孵期结束后的集中孵化，就像是将积蓄的能量瞬间释放，使得市场上鸡苗的供应量在短时间内迅速膨胀。
（二）大小厂的不同表现
有分析师指出，从供应端来看，白羽鸡苗出苗量的增加十分明显。对于中大型种禽企业而言，多数会按照订单进行预排产，每天的出苗量相对稳定。它们凭借着完善的生产计划和销售体系，能够较为有序地安排鸡苗的供应。
但小型种禽厂的情况却大不相同，它们的出苗量不仅集中，而且数量众多。这些小厂在停孵期后集中出苗，使得市场上鸡苗的供应量在短期内迅速膨胀。由于缺乏稳定的订单和销售渠道，小厂往往只能在停孵期后集中抛售鸡苗，以获取资金回笼。这无疑给市场带来了巨大的冲击，使得鸡苗供应的压力瞬间增大。
在正常的市场供需关系中，供应量的适度增加或许能够被市场所消化。但今年的情况却有所不同，需求端由于疾病和价格等因素的影响，出现了明显的萎缩。这就导致了鸡苗市场供大于求的矛盾愈发突出。大量的鸡苗涌入市场，而养殖户的采购意愿却持续低迷，为了尽快销售鸡苗，企业不得不降低价格。这就如同一个恶性循环，供应越多，价格越低；价格越低，养殖户的购买热情就越低，进一步加剧了鸡苗价格的下跌趋势。
五、市场乱象丛生
（一）价格混乱的现状
在这场鸡苗价格的 “跌跌不休” 中，市场乱象丛生，价格混乱成为了困扰行业的一大难题。从各地区的报价来看，大厂与小厂之间的鸡苗价格差异巨大，犹如一道难以跨越的鸿沟。
以山东地区为例，大厂凭借其品牌优势、稳定的质量和广泛的销售渠道，鸡苗价格相对稳定，维持在 2.4 - 3.2 元 / 羽。它们能够为养殖户提供更优质的鸡苗和完善的售后服务，因此在市场上具有较高的定价权。
而中小型鸡苗厂的价格却在 1.8 - 2.3 元 / 羽之间挣扎 。这些小厂在资金、技术、设备等方面相对薄弱，难以与大厂竞争。为了在激烈的市场竞争中分得一杯羹，它们往往只能通过降低价格来吸引客户。这种价格的巨大落差，使得市场竞争变得异常激烈，也让养殖户们在选择时感到无所适从。
（二）小厂的艰难处境与对策
对于小型种禽厂而言，当前的市场环境无疑是雪上加霜。由于缺乏品牌优势和稳定的销售渠道，它们在价格战中往往处于劣势。为了争夺有限的市场份额，不少小型种禽厂不得不忍痛降价销售，甚至出现了低于成本价出售鸡苗的情况。山东临沂的一家小型种禽厂负责人无奈地说：“现在每卖一羽鸡苗，都要亏上几毛钱。但如果不降价，根本就卖不出去，只能看着鸡苗在手里一天天贬值。”
面对如此困境，小型种禽厂也在积极寻求应对之策。一些厂家开始加强与养殖户的合作，通过提供技术支持、延长付款周期等方式，增强与养殖户的粘性。他们派遣专业技术人员到养殖户的鸡场，进行现场指导，帮助养殖户解决养殖过程中遇到的问题；同时，延长付款周期，缓解养殖户的资金压力，从而建立起长期稳定的合作关系。
部分厂家还尝试拓展销售渠道，利用互联网平台进行线上销售，希望能够打破地域限制，扩大市场覆盖面。通过建立官方网站、开设电商店铺等方式，将鸡苗推向更广阔的市场。然而，这些措施能否在短期内扭转小型种禽厂的不利局面，还有待市场的检验。
六、未来曙光初现
（一）价格回暖迹象
从当前市场的预排产计划来看，鸡苗价格似乎有了一丝回暖的迹象。上海钢联数据显示，自 1 月 3 日起，鸡苗预排产计划显示需求开始回升 。这一数据的变化，无疑给低迷的市场注入了一剂强心针。它表明，在经历了一段时间的价格下跌后，市场需求开始逐渐恢复，鸡苗市场有望迎来转机。
益生股份相关负责人也表示，前期鸡苗价格回落，目前苗价已开始上涨，公司孵化场整体排苗顺畅，短期鸡苗成交价格或继续上涨。作为行业内的重要企业，益生股份的市场表现和对行情的判断具有一定的代表性。其排苗顺畅的情况，进一步证实了市场需求的回暖，也让人们对鸡苗价格的未来走势充满了期待。
（二）制约因素分析
然而，鸡苗价格要实现大幅反弹，仍面临诸多制约因素。从供应端来看，尽管停孵期后的集中出苗高峰已过，但前期积累的大量鸡苗仍需要时间消化。这些积压的鸡苗如同悬在市场上方的 “达摩克利斯之剑”，时刻对价格形成压力。而且，种禽企业为了减少损失，可能会在价格稍有回升时便加大出货量，这无疑会对价格反弹形成一定的压力。企业的这种行为是出于经济利益的考虑，但在市场供需尚未完全平衡的情况下，可能会导致市场供应再次过剩，从而抑制价格的上涨。
需求端同样存在不确定性。虽然部分养殖户开始补栏，但整体市场信心仍较为脆弱。疾病的阴影尚未完全消散，毛鸡价格的低位运行也让养殖户在扩大养殖规模时有所顾虑。一旦市场出现风吹草动，养殖户可能会再次缩减补栏计划，导致需求再次下滑。例如，若某地区突然爆发疫情，养殖户可能会立即停止补栏，甚至减少现有养殖规模，以避免损失。这种谨慎的态度使得需求端的恢复充满了变数，也给鸡苗价格的稳定上涨带来了挑战。
（三）产业格局潜在变化
从中长期来看，鸡苗市场的产业格局可能会发生一些潜在变化。由于海外禽流感的肆虐，我国白羽肉鸡祖代引种受到了较大影响。美国、新西兰等主要引种国相继出现禽流感疫情，部分引种计划被迫暂停，这使得国内祖代种鸡的更新面临挑战。据相关数据显示，我国白羽肉鸡祖代引种量在过去一段时间内出现了明显的下降。
在这种情况下，国内存栏种鸡经过多次换羽后性能下降，优质父母代和商品代鸡苗的供应相对稀缺。这或许会成为鸡苗市场的一个转折点，种苗环节在产业链中的优势地位将更加凸显，盈利空间也有望得到保证。一些拥有优质种源和先进育种技术的企业，将在市场竞争中占据更有利的地位。
国内育种企业也在积极发力，加大研发投入，努力提高国产鸡苗的品质和性能。随着国内育种技术的不断进步，未来对国外引种的依赖程度可能会逐渐降低，这将有助于重塑鸡苗市场的产业格局。例如，一些国内企业通过自主研发，已经培育出了具有良好性能的鸡苗品种，并逐渐在市场上崭露头角。一些大型种禽企业凭借其资金、技术和品牌优势，在市场竞争中占据有利地位，而小型种禽厂则需要通过不断提升自身竞争力，加强合作与创新，才能在市场中分得一杯羹。它们可以通过与大型企业合作，共享技术和资源，或者专注于细分市场，提供特色化的产品和服务，以应对市场的挑战。
七、结语
2025 年春节前后鸡苗市场的剧烈波动，是需求骤降、供应激增、市场乱象等多种因素交织的结果。这不仅给养殖户和企业带来了巨大的挑战，也暴露了行业在应对市场变化、疾病防控、市场规范等方面存在的不足。
展望未来，尽管鸡苗价格有回暖迹象，但仍面临诸多不确定性。行业各方需密切关注市场动态，加强合作与创新。养殖户应提高风险意识，合理调整养殖计划；企业要优化生产管理，拓展销售渠道，提升自身竞争力；相关部门也应加强市场监管，规范市场秩序，为鸡苗市场的健康发展创造良好的环境。只有这样，才能在复杂多变的市场环境中，抓住机遇，应对挑战，实现鸡苗市场的可持续发展 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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