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2025年养猪还能赚钱吗?深度剖析生猪市场走向


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/18 12:10:15 关注:36 评论: 我要投稿

  2024年生猪生产数据概览
  国家统计局于1月17日发布的最新数据显示,2024年中国生猪生产情况呈现出一定的变化趋势。全年全国出栏生猪共计70,256万头,与上一年相比,下降了3.3%;年末生猪存栏量为42,743万头,同比下降1.6%。该组数据直观表明,2024年中国生猪产能得到了合理调减。回顾2023年,全国出栏生猪数量为72,662万头,相比之下,2024年约减产2400万头。
  生猪产能的这一调整并非孤立现象,其背后反映出整个生猪养殖行业的动态变化,而这些变化对后续的市场供应、价格走势以及养殖户的经济效益均将产生深远影响。
  2024年养猪利润增长探秘
  猪价与利润的奇妙联动
  2023-2024年,猪价走势犹如一条起伏曲线,深刻影响着养猪行业的利润格局。2023年,生猪价格整体处于低位运行状态,全年仅出现两次较为明显的上涨,但涨幅均未达到前年的高点。据和讯数据显示,全国生猪均价同比下降19.49%,使得养殖端深陷亏损泥沼,全年出栏生猪头均亏损76元 。进入2024年,市场行情发生戏剧性转变。上半年,生猪价格持续攀升,行业终于迎来盈利曙光。新华财经数据表明,2024年上半年,10家生猪养殖企业合计实现归母净利润16.49亿元,成功扭亏为盈 。从单季度业绩来看,一季度这些企业合计亏损53.64亿元,而二季度则合计盈利70.13亿元。这一翻天覆地的变化,主要得益于猪价的大幅上涨。国家统计局监测数据显示,2024年生猪价格连续四个月上涨,6月环比涨幅更是高达10.4% 。价格的上扬,直接推动了养猪利润的增长,让养殖户们从亏损的阴霾中走出来,实现了盈利的逆转。
  粮食丰收的 “降本” 神助攻
  2024年,中国粮食产量再上新台阶,总产量达到70,650万吨,较上一年增加1109万吨,增幅为1.6% 。这一丰收成果,尤其是玉米产量的增长,为养猪业带来了极大的成本降低空间。玉米作为养猪饲料的重要组成部分,其产量和价格的波动对养猪成本有着关键影响。2024年,玉米产量达到29,492万吨,相比上一年增长了2.1% 。产量的增加,使得市场上玉米供应充足,从而导致价格下降。2023年,二等玉米价格区间在2432-2878元/吨,而到了2024年,这一价格区间降至2009-2430元/吨,2023年的价格最低点竟成了2024年的最高点 。这种价格的显著下降,大大降低了养猪的饲料成本。以一头猪的养殖周期消耗一定量的玉米饲料来计算,饲料成本的降低直接转化为利润的增加,有力地推动了2024年养猪利润的提升,成为养猪业盈利的重要助力因素。
  2025年饲料价格走势预测
  国内种植与供应优势
  展望2025年,中国在饲料价格控制方面具备一定优势,这主要得益于国内玉米种植计划的积极推进。根据农业农村部市场预警专家委员会发布的《2025年1月中国农产品供需形势分析》,2024-2025年度中国玉米播种面积将调整为44740.7千公顷,相较于上一年增加1.2% 。这一增长幅度看似不大,却蕴含着巨大潜力。随着播种面积的扩大,玉米产量有望进一步提升。单位面积产量也预计将调整为每公顷6591.7公斤,比上年增长0.9%,总产量调整为29491.7万吨,较上一年增长2.1%,再创历史新高 。
  玉米产量的持续增长,将为国内饲料市场提供更为充足的原料供应。充足的玉米供应意味着市场上饲料的供给量增加,在需求相对稳定的情况下,根据供求关系原理,饲料价格将有更大的概率维持在较低水平。这对于养猪户而言,无疑是一个利好消息,因为饲料成本的降低将直接减轻他们的养殖成本负担,提高养殖利润空间。
  国际市场的潜在影响
  然而,国际市场的风云变幻始终是不可忽视的因素。全球玉米市场的动态犹如一只无形的大手,可能会对中国饲料价格产生重大影响。2025年1月10日当周,全球玉米价格出现了上涨的趋势,其中芝加哥玉米期货更是创下了六个月以来的新高 。这一涨势的背后,是美国农业部大幅调低陈季玉米供应,以及南美部分地区持续高温干旱不利于玉米生长等因素共同作用的结果。
  美国作为全球玉米的主要出口国之一,其玉米产量的调低以及供应的减少,必然会导致国际市场上玉米价格的波动。这种波动可能会通过国际贸易渠道传导至中国,进而影响国内玉米及饲料的价格。一旦国际玉米价格大幅上涨,即便中国国内玉米产量有所增加,但在全球市场的大环境下,饲料价格仍可能面临上涨的压力。这将使得养猪户的成本控制变得更加困难,原本因国内玉米供应优势带来的成本降低效果可能会被削弱,甚至可能导致养殖成本再度上升,对养猪业的盈利能力构成挑战 。
  2025年猪价及生产形势展望
  母猪存栏量的微妙变化
  母猪存栏量的变化是生猪养殖行业的重要风向标,它犹如一只无形的手,掌控着未来生猪市场的供应节奏。虽然12月末能繁母猪存栏量的官方数据尚未公布,但从机构监测的样本企业数据来看,母猪存栏量呈现出增长的态势 。这一趋势引发了业内的广泛关注,并且多数业内人士也基本认定12月仍处于增产阶段。
  结合11月末母猪存栏量达到4080万头的情况,不妨大胆推测,2024年末的母猪产能极有可能定格在4085-4100万头之间。回顾前两年的数据,2022年末母猪存栏量为4390万头,随后的2023年,养猪行业陷入亏损困境;2023年末母猪存栏量降至4142万头,到了2024年,行业成功实现盈利 。通过这组数据的对比可以发现,母猪存栏量的变化与养猪行业的盈利状况紧密相连。2025年,虽然母猪存栏量有增长的趋势,但从目前的推测来看,增长幅度并不夸张,尚在可控范围之内。这也使得农业农村部的专家对2025年养猪行业的盈利前景保持相对乐观的态度,认为基本能够维持盈利状态。
  生猪存栏量与供需矛盾
  生猪存栏量是衡量市场供需关系的关键指标,它的变化直接反映了市场上生猪的供应情况。将2022-2024年末的生猪存栏量进行对比分析,能够清晰地看到其中的变化趋势及其对市场供需的影响 。2022年末,生猪存栏量为45,256万头,然而在接下来的第二年,养猪行业遭遇亏损;2023年末,生猪存栏量降至43,422万头,而这一变化却为2024年的盈利局面奠定了基础;2024年末,生猪存栏量进一步下降至42,743万头 。
  从这些数据的变化中可以直观地看出,2025年生猪市场面临的供需矛盾并没有想象中那么紧张。市场供需关系是一个动态平衡的过程,存栏量的逐渐下降,在一定程度上缓解了市场供应的压力,使得供需关系朝着相对平衡的方向发展。虽然行业仍面临着诸多不确定性因素,但仅从生猪存栏量这一指标来看,一切尚未尘埃落定,市场仍存在着诸多变数和可能性。这也为养猪户和相关从业者提供了一定的缓冲空间,让他们有机会根据市场变化及时调整养殖策略 。
  2024年产能变化的启示
  2024年生猪产能的变化犹如一部跌宕起伏的 “剧情”,呈现出 “增-减-增” 的复杂趋势。上半年,业内延续减产态势,这一举措直接导致市场上生猪供应量减少,根据供求关系原理,物以稀为贵,生猪价格在这一时期猛涨,从而推动了行业盈利的实现 。
  这一变化趋势为预判2025年的生产形势及猪价走势提供了宝贵的经验和参考。进入2025年年初,基于前期产能的调整以及当前的市场态势,生产形势依旧较为友好,供需矛盾尚未激化,整体上仍有盈利的希望 。然而,必须引起高度重视的是,如果后续养殖户们盲目跟风,持续进行增产、增重操作,市场上的生猪供应量将大幅增加,供过于求的局面一旦形成,猪价必然会受到严重打压,一降再降的局面恐难以避免。这就如同在天平的两端,产能的增加与市场需求的平衡需要谨慎把握,一旦产能过度增长,打破了原有的平衡,猪价这一端就会迅速下沉,给整个养猪行业带来不利影响 。
  畜禽生产大趋势下的养猪业挑战
  纵观2023-2024年中国畜禽产品产量的变化,一幅行业动态发展的图景清晰地展现出来。2023年,全国猪牛羊禽肉产量达到9641万吨,相较于上一年,实现了4.5%的显著增长 。在这一增长态势中,各个品类的畜禽肉产量均有不同程度的提升,其中牛奶产量增长6.7%,禽肉产量增长4.9%,牛肉产量增长4.8%,猪肉产量增长4.6%,这一系列数据充分表明,当年整个畜禽产品产量呈现出全面增长的良好态势。
  到了2024年,猪牛羊禽肉总产量进一步上升至9663万吨 。然而,在整体增长的大背景下,各品类的发展趋势却出现了分化。猪肉产量为5706万吨,相较于2023年下降了1.5%;牛肉产量达到779万吨,增长3.5%;羊肉产量为518万吨,下降2.5%;禽肉产量攀升至2660万吨,增长3.8%;牛奶产量为4079万吨,下降2.8%;禽蛋产量为3588万吨,增长0.7% 。
  从这些数据的变化中不难看出,即便在2023年多个养殖行业面临亏损困境的情况下,全国肉蛋奶产品的供应量依然保持着增长的趋势。这一现象背后,彰显的是国家对于肉蛋奶产品 “提质增量” 的殷切期望从未改变。这种期望犹如一股强大的动力,推动着整个畜禽养殖产业不断向前发展,同时也使得行业竞争压力持续攀升 。
  在这样的大趋势下,养猪业首当其冲,面临着前所未有的挑战。行业竞争的加剧,意味着养猪户们需要在各个方面进行优化和提升,以在激烈的市场竞争中占据一席之地。“提质增量、降本增效” 成为了养猪业发展的核心要义。一方面,要致力于提高生猪的品质和产量,满足消费者对于高品质猪肉日益增长的需求;另一方面,必须想尽办法降低养殖成本,提高生产效率,从而提升自身的盈利能力和市场竞争力。这不仅要求养猪户在养殖技术上进行创新和改进,如采用更科学的养殖方式、优化饲料配方、加强疫病防控等,还需要在管理模式上进行升级,实现精细化管理,提高资源利用效率,减少不必要的浪费 。
  总结与展望
  2024年,中国生猪市场经历了产能调减与利润增长的双重转变,猪价的回升与粮食丰收带来的饲料成本降低,共同助力养殖户实现扭亏为盈 。这一年的市场变化,不仅是数字的波动,更是行业发展趋势的重要体现,为后续的养殖决策提供了宝贵的经验和参考。
  展望2025年,养猪业的发展充满了机遇与挑战。饲料价格有望因国内玉米种植面积和产量的增加而保持低位运行,但国际市场的不确定性犹如高悬的 “达摩克利斯之剑”,时刻可能影响这一平衡 。猪价方面,虽然当前生产形势相对友好,但母猪存栏量和生猪存栏量的变化趋势仍需密切关注,一旦产能过度增长,市场供需关系将被打破,猪价下行压力将增大 。
  在畜禽生产大趋势下,整个行业的竞争压力持续上升,这对养猪户提出了更高的要求。养殖户们需要密切关注市场动态,无论是饲料价格的细微波动,还是猪价走势的起伏变化,都可能对养殖效益产生重大影响 。同时,要根据市场变化及时调整养殖策略,合理规划养殖规模,避免盲目跟风扩产,导致市场供过于求 。在技术层面,不断提升养殖技术水平,加强疫病防控,提高生猪的质量和产量,降低养殖成本,实现 “提质增量、降本增效” 的目标,是在激烈竞争中立于不败之地的关键 。只有如此,才能在2025年的养猪市场中把握机遇,应对挑战,实现稳定的盈利和可持续的发展 。
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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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