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2025年1月中旬肉鸭行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/21 9:36:45 关注：39 评论： 我要投稿
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2025年即为金蛇年又属于乙巳年，金象征着财富、地位与稳定，所以金蛇年是一个极具发财机遇的年份。其次，乙巳年60年才出现一次，这种稀有性使得整个蛇年备受期待。新年伊始，恭祝行业人金蛇狂舞迎新春，八方财源滚滚来。
首先回顾近期鸭苗走势，持续至本月中旬受鸭流感影响小白条找户困难，加上前期种蛋积压本月孵化出苗量的增加，受影响下分割厂家仅7-8成的投放量，鸭苗价格落至9毛的低价、种蛋也回落至至低点1.3元左右且入孵积极性不高。随着鸭流感毒株转弱叠加疫苗接种控制传播量，叠加放养政策加强刺激养殖户补栏积极性，鸭苗随之销售节奏加快价格持续拉涨，苗和种蛋随之根据入孵速度的增加拉涨至1.7。随着近期屠企投放积极性好转，支撑苗价持续上涨趋势。
猪产品供应端上，全国养殖散户猪场认卖增多，集团猪企降重出栏，社会面猪源流通量集中性增加。需求端上，屠宰场节前备货虽缓慢开启，样本屠宰场开工率稳固回升，农村市场猪肉购销支撑转强，但城市消费受务工人员返程、学生放假影响，刚需转弱，猪肉购销整体增量一般 。近期猪价的波动，主要受以上供需关系变化影响。预计短期内，猪价或将受情绪引导，呈现涨跌窄幅拉锯的走势。不过随着节前备货支撑转弱，猪价可能逐步进入趋势下降节奏。
小白条深受鸭流感影响，出栏时间更多面对不确定因素导致入厂毛鸭只重参差整体偏小状态，常规产出规格下沉严重，2.3斤以上无论从厂家供应不足还是市场需求方面的明显匹配乏力。整体支撑稳价和配单积极性倾向于厂家，加上春节备货和消化的带动，小白条行情整体还是可以看稳。
随着大鸭和分割屠宰厂家陆续在20-22号左右停产，近期各工厂春节前接单有明显好转。大规格鸭头、鸭掌、鸭翅、和锁骨供应持续紧俏。下游各级批发商陆续改变经营策略，从观望心理转变为积极备货，这也造成源头供应订单排单，这让厂家抓住价格炒作机会一涨再涨。但随着掌、头、翅等单品已处偏高价位，后续即使供应不足和市场补货仍持续，随着各级经销商顾虑经营风险和实际批市和渠道消化支持不足上调空间有限。
最后来看大鸭，近期各主力消化市场货源流动仍偏缓慢，当下价格基本处于7000中位，且平稳时间较长，上行无利好支撑、回落也没有多少空间和可能。随着全国主流屠宰厂家已停产和进入停宰倒计时，整体行业厂商库存均处于相对安全范围。临近春节物流陆续做计划停运，年前整体出货已进入最后收尾期期。作为行业来看，更多的压力转向厂家，虽然本月整体屠宰量不大，但实际产出未达到平衡，这一切对于年后来看行业预期不高。
佳合集团营销中心
2025年1月19日
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