(一)生产供应:肉鸡出栏均价下跌,三黄鸡出栏均价均下跌,监测的肉鸡养殖基地期末存栏环比较为稳定
肉鸡出栏均价下跌,出栏量上涨,补栏量上升,养殖户补栏意愿强。根据省农业信息综合监测体系监测的规模化肉鸡养殖基地报送的数据,肉鸡出栏均价17.10元/公斤,环比下跌1.67%;监测的规模化基地12月份肉鸡出栏量环比上涨5.31%,补栏量上涨5.93%,监测的规模化基地12月末存栏量环比基本无变化。
鸡蛋产量稳定,蛋鸡期末存栏量环比微涨。根据省农业信息综合监测体系监测的规模化禽蛋基地报送的数据,12月鸡蛋产量环比微涨0.23%,基本持平;监测的蛋鸡养殖基地12月末期在产蛋禽存栏量环比微涨1.27%。
主要家禽品种价格均下跌,鸡蛋出厂均价稳定。12月份麻黄鸡平均出栏均价为13.48元/公斤,环比下跌1.96%;三黄鸡平均出栏价为13.22元/公斤,环比下跌幅度达到8.39%;清远鸡平均出栏价为17.57元/公斤,环比下跌2.93%;胡须鸡平均出栏均价为18.63元/公斤,环比下跌2.05%。鸡蛋出厂均价为10.56元/公斤,环比微涨0.28%。
商品代肉雏鸡和商品代蛋雏鸡平均价格下跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据显示,12月广东省商品代肉雏鸡平均价格为2.63元/只,环比下跌1.13%;商品代蛋雏鸡平均价格为3.58元/只,环比下跌0.56%。
(二)市场行情:肉鸡批发总量上涨,肉鸡批发均价下跌,鸡蛋批发均价基本持平,主要家禽品种批发价格均下跌
省内大型批发市场肉鸡批发量上涨,肉鸡批发均价下跌,鸡蛋批发均价微涨。根据监测的省内大型家禽批发市场监测数据,监测的省内肉鸡批发市场12月批发总量环比上涨1.76%,批发均价为21.65元/公斤,环比下跌0.55%。鸡蛋批发均价为9.50元/公斤,环比微涨1.17%。
主要家禽品种批发均价均下跌,麻黄鸡批发均价下跌,鸡蛋批发均价较为稳定。根据省农业信息综合监测体系数据,12月份麻黄鸡平均批发均价为14.00元/公斤,环比下跌7.28%;三黄鸡平均批发价为20.67元/公斤,环比下跌1.62%;清远鸡平均批发价为23.13元/公斤,环比下跌2.53;胡须鸡平均批发均价为24.98元/公斤,环比下跌1.46%。鸡蛋批发均价环比较为稳定。
(三)成本效益:饲料价格微跌,肉鸡养殖成本微涨,盈利水平下降,蛋鸡养殖成本下降
肉鸡和蛋鸡配合饲料价格微跌。根据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据显示,12月广东省肉鸡配合饲料价格为3.53元/公斤,环比微跌0.84%,蛋鸡配合饲料价格为3.31元/公斤,环比微跌0.90%。
肉鸡养殖成本基本持平,盈利水平下降。根据省农业综合信息监测体系数据显示,12月监测的规模化肉鸡养殖基地平均养殖成本为16.17元/公斤,环比微涨0.37%,出栏均价为17.10元/公斤,环比下跌1.67%,肉鸡养殖平均盈利0.93元/公斤,环比下跌27.34%。
蛋鸡养殖成本上涨。蛋鸡养殖成本监测的规模化蛋鸡养殖基地12月蛋鸡养殖成本为9.22元/公斤,环比上涨1.88%,平均盈利1.34元/公斤,环比下跌9.46%。
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