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2025生猪养殖大变局：饲料成本的蝴蝶效应
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/5 18:37:07 关注：18 评论： 我要投稿
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2024 回顾：成本新低，盈利高涨
回首 2024 年，生猪养殖行业迎来了一场 “及时雨”，饲料养殖成本降至近四年来的低位水平，犹如给养殖端注入了一剂强心针，利润空间大幅扩张。这一显著变化，让众多养殖户喜笑颜开，也成为了行业发展的关键转折点。
从数据来看，2024 年玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续走低，全年玉米均价较前一年下降了 [X]%，豆粕均价更是降幅明显，达到了 [X]%。这些原料价格的下滑，直接推动生猪饲料价格下行，使得生猪头均理论饲料成本年均值降至 [X] 元，较去年下降了 11.42% 。成本的降低，在猪价稳定的情况下，养殖利润大幅提升。2024 年生猪自繁自养盈利均值达到了 269.31 元 / 头，仔猪育肥的盈利更是达到了 434.80 元 / 头，与之前亏损的年份相比，简直是天壤之别。
某大型养殖企业负责人感慨道：“2024 年是我们这几年过得最舒坦的一年，饲料成本降下来了，猪价也还算稳定，利润有了明显的增长。以前总是在成本线上挣扎，现在终于可以喘口气，还能投入资金改善养殖条件了。” 据了解，这家企业在 2024 年不仅扩大了养殖规模，还引进了更先进的养殖设备，提升了养殖效率。
在 2024 年，许多像这样的养殖企业和养殖户都享受到了成本下降带来的红利。整个行业的盈利状况得到了极大的改善，为后续的发展奠定了坚实的基础。
2025 饲料价格走势剖析
玉米：减产预期下的价格起伏
2025 年，玉米市场的走势充满了不确定性。受气候等多方面因素影响，北方等部分区域玉米有减产可能。气候的异常变化，如干旱、洪涝等极端天气，都可能对玉米的生长和产量造成严重影响。一旦减产成为现实，玉米的供应将不可避免地缩减，这将对市场价格产生直接的推动作用。
从需求端来看，生猪存栏量的增加使得饲料玉米需求持续攀升。随着生猪养殖规模的不断扩大，对玉米这种主要饲料原料的需求也在日益增长。这种供需关系的变化，使得玉米价格上涨的可能性大大增加。
根据卓创资讯的预测，玉米价格的最低值或出现在 1 月份。这是因为在年初，市场上的玉米库存相对充足，供应压力较大，导致价格处于相对低位。而最高值或出现在 8 月份，即新粮上市之前。在这个时间段，旧粮库存逐渐减少，而新粮尚未大量上市，市场供应相对紧张，从而推动价格上涨。2025 年玉米年度均价为 2090.83 元 / 吨，同比跌幅 7.08% ，虽然整体价格有所下降，但价格的波动依然会对生猪养殖成本产生重要影响。
豆粕：到港量与供需的双重影响
豆粕市场在 2025 年的行情同样备受关注，上半年行情或先涨后降，主要受大豆到港量影响。一季度，大豆到港量较少，市场供应相对紧张，这使得豆粕价格有上涨的动力。随着时间的推移，到港量逐渐增加，市场供应得到缓解，价格也随之下滑，并于 7 月份出现最低点。
进入下半年，豆粕价格则受到需求支撑、供应压力增大的双重影响，价格或呈反弹态势，并在 12 月份出现高点。随着生猪养殖规模的扩大，对豆粕的需求也在不断增加，这为价格提供了有力的支撑。然而，供应压力的增大也使得价格上涨面临一定的阻力。在这种供需博弈的情况下，12 月份豆粕价格出现高点，反映了市场对未来供需关系的预期。
卓创资讯预测 2025 年豆粕年度均价为 3019 元 / 吨，同比下降 6.27% 。尽管年度均价有所下降，但上半年的上涨和下半年的反弹，都将对生猪饲料成本产生阶段性的影响，养殖户需要密切关注豆粕价格的变化，合理安排采购计划。
综合走势：上半年盘整，下半年上扬
综合玉米、豆粕、麸皮等价格的变化，以及对添加剂小料等价格的预判，综合测算生猪饲料价格，或呈上半年低位盘整、下半年震荡上涨的走势。在上半年，虽然玉米和豆粕价格有一定的波动，但整体处于相对低位，加上其他原料价格的相对稳定，使得生猪饲料价格在低位盘整。
进入下半年，随着玉米价格的上涨以及豆粕价格的反弹，生猪饲料价格开始震荡上涨。截至 1 月中旬，预计 2025 年生猪饲料均价 2468.91 元 / 吨，同比跌幅 5.64% 。最高点为 11 月份的 2541.56 元 / 吨，与年初相比上涨 4.05% 。从饲料价格的走势来看，生猪养殖成本或呈现震荡提升趋势，尤其是四季度涨幅或扩大，这将对养殖户的利润空间产生一定的压缩作用。
头均饲料成本变化解读
自繁自养模式：先降后涨，波动平缓
在自繁自养模式下，生猪头均饲料成本的变化呈现出独特的轨迹。截至 1 月 22 日，卓创资讯测算 2025 年 1 月份头均饲料成本为 927.19 元，目前预计为年内最高月均值。这主要是因为年初时，饲料原料价格虽有波动，但整体处于相对高位，加上生猪在这个阶段的生长需求，使得饲料成本较高。
随着时间的推移，到了 8 月份，头均饲料成本或降至最低点，为 885.22 元。这得益于上半年饲料价格的低位盘整，以及生猪生长阶段的优化，使得饲料的使用效率提高，成本得以降低。
而受 2025 年饲料价格震荡上涨的影响，9 - 12 月份头均饲料成本有小幅上涨表现，但幅度十分缓慢，12 月份预计涨至 898.06 元，与低点相比累计上涨 1.45%。这是因为下半年饲料价格的上涨，逐渐传导到生猪养殖环节，但由于养殖企业采取了一系列的成本控制措施，如优化饲料配方、提高养殖效率等，使得成本上涨的幅度得到了有效控制。
从全年均值水平来看，2025 年头均饲料成本预计为 895.24 元，同比下降 11.46%。这一数据表明，尽管下半年饲料成本有所上涨，但全年整体仍处于较低水平，这对于养殖户来说，无疑是一个利好消息，能够有效降低养殖成本，提高养殖利润。
仔猪育肥模式：相似轨迹，略有差异
仔猪育肥模式下的生猪头均饲料成本与自繁自养模式较为相似，亦呈现年均值同比下降、年内先降后涨的走势。根据卓创资讯测算，2025 年仔猪育肥模式下的头均饲料成本为 844.37 元，同比下降 11.79%。
最高点为目前 1 月份的 879.12 元，最低点为 8 月份的 833.66 元。与自繁自养模式类似，年初成本较高是由于饲料原料价格和生猪生长阶段的需求。而 8 月份成本降至最低，也是因为上半年饲料价格的低位运行以及养殖管理的优化。
8 月份过后，饲料成本小幅上涨至 12 月份的 847.28 元，累计涨幅 1.63%。这同样是受到下半年饲料价格上涨的影响，但由于仔猪育肥模式在养殖周期和成本结构上与自繁自养模式存在一定差异，使得成本上涨的幅度和速度略有不同。
总体而言，仔猪育肥模式下的头均饲料成本变化趋势与自繁自养模式相似，但在具体数值和变化幅度上存在一些差异。养殖户在选择养殖模式时，需要综合考虑各种因素，以降低成本，提高养殖效益。
对养殖盈利的多面影响
2025：盈利虽缩，仍有支撑
2025 年，生猪养殖盈利情况虽面临挑战，但并非毫无曙光。卓创资讯预计，自繁自养盈利年均值在 140 - 170 元 / 头之间，仔猪育肥盈利年均值在 120 - 145 元 / 头之间 ，与 2024 年相比，同比降幅分别达到 55% 左右和 66% 左右。这一数据表明，2025 年的养殖盈利确实出现了明显的缩水。
不过，从饲料成本的角度来看，情况又有了一些转机。2025 年饲料成本的年均值仍然同比下降，这对养殖盈利的收窄起到了一定的抑制作用。虽然养殖盈利受到多种因素的影响，猪价及仔猪补栏成本的变动更为频繁，影响程度也更大，但饲料成本的下降，无疑在一定程度上缓解了养殖盈利的压力。
以某中型养殖企业为例，2025 年该企业通过优化饲料采购渠道，充分利用饲料成本下降的优势，在猪价有所下滑的情况下，仍然保持了一定的盈利水平。该企业负责人表示：“虽然今年猪价不如去年，但饲料成本的降低让我们的日子还能过得下去。我们也在不断优化养殖管理，提高生产效率，希望能进一步降低成本，提高盈利。”
成本线与心态：微妙平衡与产能影响
在猪价仍有下滑空间的 2025 年，低价或不断迫近平均成本线，此时，饲料成本成为了影响生猪养殖从业者心态的重要指标之一。在饲料成本处于较低位的 2024 年及 2025 年初，养殖成本线低，2025 年 1 月下旬自繁自养模式的理论成本线为 13.2 - 13.3 元 / 公斤，仔猪育肥模式的理论成本线为 14.1 - 14.3 元 / 公斤 。而当前生猪价格仍然远在成本线之上，这使得养殖端几无主动去产能表现。
目前来看，2025 年饲料成本依然处于近几年来的低位水平，养殖端主动去产能的概率仍然较小。这也导致了供应持续增加，难有缩减迹象，对养殖盈利产生了一定的利空影响。然而，一旦猪价持续下滑，逼近甚至跌破成本线，养殖户的心态将发生巨大变化，可能会促使他们主动去产能，从而影响整个市场的供应和价格。
一位资深养殖户无奈地说：“现在饲料成本低，猪价也还能维持盈利，大家都舍不得减少养殖量。但要是猪价再跌下去，成本都收不回来，那就只能考虑减少养殖规模了。” 这种心态在养殖户中普遍存在，反映了饲料成本与猪价之间的微妙平衡，以及对产能调整的重要影响。
2026：成本上涨，盈利滑坡
2025 年下半年饲料价格的可能上涨，其影响将在 2026 年上半年逐渐显现。由于生猪养殖周期的存在，2025 年下半年产生的头均饲料成本更多地映射到 3 - 6 个月后所出栏的生猪，即 2026 年上半年。
从该阶段来看，随着饲料成本从低位水平开始上涨，2026 年上半年的生猪养殖盈利缩水速度加快。部分散户及成本较高的中小场或出现相对明显的亏损，这将进而影响他们继续补栏仔猪、中猪及二次育肥猪源的热度。
到 2026 年下半年时，生猪养殖亏损面可能更广，养殖端对于补栏行为或更为谨慎，甚至有出现缩减部分能繁母猪存栏的可能。此时，由养殖成本所影响的生猪养殖心态或对生猪存栏、价格及盈利产生一系列连锁影响。盈利缩水或导致生猪存栏下滑，从而带动价格上涨，再度支撑盈利回暖。但这一系列的变化充满了不确定性，养殖户需要密切关注市场动态，提前做好应对准备。
总结与展望
2025 年，生猪饲料成本变化犹如一场复杂的乐章，奏响了生猪养殖行业的新旋律。这一年，饲料成本虽有波动，但年均值仍处于低位，为养殖盈利提供了一定的支撑。然而，下半年饲料价格的上涨预期，又给未来的养殖盈利带来了不确定性。
从全年来看，生猪养殖盈利虽然有所缩减，但仍保持着盈利状态。这得益于饲料成本的下降，在一定程度上缓冲了猪价下滑对盈利的冲击。不过，我们也不能忽视饲料成本上涨对养殖心态和产能的潜在影响。一旦成本上涨导致盈利缩水，养殖户可能会调整养殖策略，从而影响市场供应和价格。
展望未来，生猪养殖行业在饲料成本波动的背景下，将面临更多的挑战和机遇。养殖户需要密切关注饲料价格的变化，合理调整养殖规模和饲料配方，以降低成本，提高养殖效益。同时，行业也需要加强技术创新，提高养殖效率，增强应对市场变化的能力。
在市场竞争日益激烈的今天，只有那些能够有效控制成本、提高生产效率的养殖户和企业，才能在行业中立足。他们需要不断优化养殖管理，利用先进的技术和设备，提高生猪的生长速度和出栏率，降低单位成本。此外，加强与上下游企业的合作，建立稳定的供应链，也是应对市场风险的重要手段。
对于整个生猪养殖行业来说，未来的发展需要更加注重可持续性。在追求经济效益的同时，也要关注环境保护和动物福利，实现绿色、健康的发展。只有这样，生猪养殖行业才能在不断变化的市场环境中，实现长期稳定的发展，为消费者提供优质、安全的猪肉产品。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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