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2025猪企大考：在行情退潮与成本飙升中“乘风破浪”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/9 15:27:22 关注：49 评论： 我要投稿
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2025 猪企首月成绩单：有喜有忧
2025 年，上市猪企的第一批月报新鲜出炉，为我们揭开了新一年养猪业的序幕。这其中有令人惊喜之处，也暴露出不少亟待解决的问题。
2 月 8 日，正邦科技率先公布 2025 年 1 月生猪销售情况简报 。当月，正邦科技销售生猪 57.14 万头，虽说环比下降了 3.75%，但同比却上升了 32.96%；实现生猪销售收入 6.82 亿元，不过环比下降 6.16%，好在同比上升 73.08% 。扣除仔猪后，1 月的商品猪销售均价为 15.34 元 / 公斤，较 2024 年 12 月下降 3.91%；均重为 129.47 公斤 / 头，较 2024 年 12 月下降 2.44%。
仔细分析正邦科技的数据，其面临的挑战十分明显。商品猪销售收入下滑 4500 万元，并且已经是连续第二个月收入下滑，相较 11 月的 7.63 亿元更是大幅下滑 8100 万元。背后最主要的原因是猪价下行，这并非正邦一家所面临的挑战，整个行业都深受其扰。可正邦科技 2025 年计划恢复产能到 700 万头以上，较 2024 年要增产约 300 万头 。在这样的行情下，对其资金储备和成本把控，无疑都是巨大的挑战。
不过，正邦科技 1 月份销售的 57.14 万头生猪中，有近 30 万头都是仔猪，这无疑是个惊喜。1 月份仔猪行情正好抬头，正邦依靠仔猪销售或许收获了一笔利润，这对后期应对周期挑战有所帮助。更重要的是，这代表正邦科技经营策略的转变，不再像 2021 年那样盲目押注后市，而是先把资金拿到手里，有了这样的策略转变，相信它在应对挑战时也将更有韧性。
无独有偶，金新农公布的 1 月销售简报也反映出相似的情况。金新农 1 月销售生猪 11.89 万头，其中有 6.46 万头是仔猪，仔猪数量同样超过了一半；1 月实现收入 12534.50 万元，商品猪销售均价 15.36 元 / 公斤，销售收入下滑了 2405 万元。
天康生物的公告显示，其 1 月份销售生猪 29.80 万头，环比下降 5.40%；销售收入 4.18 亿元，环比下降 21.13%。商品猪销售均价为 14.79 元 / 公斤，环比下降 0.34%。
虽说各猪企 1 月的销售收入实现了同比增长，但这并没有太大的实际意义。因为 2024 年初是周期低谷，猪价正要上行，而 2025 年初的猪价却正要开始下行 。
行情退潮：猪价下行，压力如山
（一）猪价下行成普遍困境
2025 年初，猪价下行的趋势愈发明显，这成为笼罩在众多猪企头上的一片阴霾。从正邦科技、金新农、天康生物等企业公布的 1 月销售数据来看，销售收入下滑几乎成了普遍现象，而罪魁祸首就是持续下行的猪价。
正邦科技 1 月商品猪销售均价为 15.34 元 / 公斤，较 2024 年 12 月下降 3.91% ，直接导致商品猪销售收入下滑 4500 万元，并且已经连续两个月收入下滑 。金新农 1 月商品猪销售均价 15.36 元 / 公斤，销售收入下滑了 2405 万元。天康生物商品猪销售均价为 14.79 元 / 公斤，环比下降 0.34%，销售收入环比下降 21.13% 。这些数据清晰地表明，猪价下行已经严重影响到了企业的收入，成为整个行业共同面临的难题。
在过去的猪周期中，我们也能看到类似的情况。比如 2018 - 2019 年非洲猪瘟爆发后，猪价经历了大幅上涨，但随后在产能逐步恢复的过程中，猪价又开始下行。2021 年，猪价持续走低，众多猪企面临亏损压力。如今，历史似乎又在重演，猪价下行的压力再次考验着猪企的生存能力。
（二）产能扩张与行情的矛盾
在猪价下行的不利行情下，正邦科技等企业却有着大规模的产能扩张计划。正邦科技计划 2025 年恢复产能到 700 万头以上，较 2024 年要增产约 300 万头 。温氏计划 2025 年销售肉猪 3300 万 - 3500 万头，新希望预计出栏 1600 万 - 1700 万头，神农出栏目标为 320 万 - 350 万头......
这种产能扩张与当前猪价下行的行情形成了鲜明的矛盾。在猪价下跌时，产能的增加意味着市场供应进一步加大，供大于求的局面将更加严重，这无疑会进一步压低猪价。而且，产能扩张需要大量的资金投入，包括建设新的养殖场、购买种猪、招聘和培训员工等。在销售收入因猪价下行而减少的情况下，企业的资金储备将面临巨大的考验。
以 2021 年为例，当时不少猪企在前期猪价高位时盲目扩张产能，随后猪价暴跌，导致企业陷入困境。正邦科技在 2021 年大规模扩张后，因猪价持续低迷，资金链紧张，经营陷入困境。如今，在类似的行情下再次进行产能扩张，猪企们必须谨慎应对，做好资金储备和成本把控，否则很可能重蹈覆辙。
成本上升：意料之外的 “黑天鹅”
（一）原料价格上涨引发连锁反应
近期，原料价格的突飞猛进成为养猪业不得不面对的严峻问题。其中，豆粕行情最为引人注目，最高涨到了 3500 元 / 吨 ，并且机构预测后市还会继续上涨。豆粕作为猪饲料的重要原料，其价格的大幅上涨直接引发了连锁反应。
受豆粕价格上涨影响，湖南正虹、哈尔滨大佑农、百事成、富士牧业、盛世泰斯等多家饲料企业纷纷宣布饲料涨价，涨价幅度在 50 - 300 元 / 吨不等。其中，猪全价料大多涨价 50 元 / 吨、猪教槽料涨价 200 元 / 吨、浓缩料涨价 300 元 / 吨 。饲料企业涨价的节奏之快，让猪企们措手不及。
以一家年出栏 10 万头生猪的中型猪企为例，假设每头猪每天消耗 2.5 公斤饲料，按照饲料涨价 50 元 / 吨来计算，仅仅饲料成本这一项，每年就要增加 31.25 万元。对于大型猪企来说，这个数字更是惊人。如果一家大型猪企年出栏量达到 100 万头，那么每年增加的饲料成本将高达 312.5 万元 。这无疑给猪企的养殖成本带来了巨大的压力，严重压缩了企业的利润空间。
（二）成本上升对猪企降本目标的冲击
在 2024 年，龙头猪企在降本方面取得了显著成果。像牧原、神农、温氏等集团，通过优化养殖技术、加强管理等措施，养殖成本一路降到 14 元甚至是 13 元 / 公斤 。并且，这些企业在 2025 年更是提出了最低降本到 12 元 / 公斤区间内的目标 。
然而，原料成本的上升让这些目标的实现变得困难重重。猪企们提出降本目标时，都加入了一个前置条件 —— 在原料价格不大幅变动的情况下。也就是说，如果原料行情维持 2024 年的水平，企业将能够继续降本。但现实是，豆粕等原料价格的大幅上涨，使得养殖成本下降的难度直线攀升。
例如，牧原股份原本计划在 2025 年阶段性达到 12 元 / 公斤的成本目标，并且在不考虑饲料原材料价格波动的情况下，通过技术和管理的持续优化，是有很大希望实现这一目标的。但如今豆粕价格的上涨，使得每公斤生猪的养殖成本可能会增加 0.5 - 1 元 。这就意味着，牧原股份要实现 12 元 / 公斤的成本目标，需要在其他方面做出更大的努力，难度也大大增加。
对于其他猪企来说，情况同样不容乐观。温氏计划 2025 年将肉猪养殖综合成本降至 6.5 元 / 斤以下，新希望预计将平均育肥成本控制在一定水平。但在原料成本上升的情况下，这些降本目标都面临着巨大的挑战，企业需要付出更多的努力，寻找更多的降本途径，才有可能实现目标。
行业内卷：竞争加剧，“剩” 者为王
（一）上市猪企出栏量持续攀升
2024 年，15 家上市猪企合计出栏约 1.51 亿头，占全国生猪出栏量的 20.77% ，这一数据彰显了上市猪企在行业中的重要地位。而进入 2025 年，上市猪企们的出栏量计划更是展现出了行业竞争加剧的态势。
温氏计划 2025 年销售肉猪 3300 万 - 3500 万头，较 2024 年的 3018.27 万头有显著增长 。新希望预计出栏 1600 万 - 1700 万头，虽然与 2024 年的 1652.49 万头相比变化不大，但在整体市场竞争中，这一规模依然不容小觑。正邦计划出栏 700 万头以上，较 2024 年要增产约 300 万头 ，其产能扩张的决心十分明显。神农出栏目标为 320 万 - 350 万头，东瑞股份预计 2025 年出栏规划为 150 万 - 160 万头 ，这些企业都在积极布局，试图在市场中占据更大的份额。
随着这些上市猪企出栏量的持续攀升，市场竞争愈发激烈。企业之间不仅要在产量上竞争，还要在成本控制、产品质量、销售渠道等方面展开全方位的角逐。在产量竞争方面，更多的出栏量意味着更多的市场份额，但也面临着更大的销售压力。如果市场需求增长跟不上出栏量的增长，就会出现供大于求的局面，导致猪价进一步下跌。
（二）与 2021 年对比，凸显竞争格局变化
回顾 2021 年，当时的养猪业也呈现出仔猪价格高涨、上市猪企增产、饲料行情上行的特点 。然而，与现阶段相比，竞争格局已经发生了显著的变化。
在 2021 年，散户在养猪业中仍占据一定的比例。但如今，散户数量已大幅减少。随着环保要求的提高、养殖技术的升级以及市场风险的增加，许多散户由于资金、技术等方面的限制，逐渐退出了养猪市场。这使得市场竞争的主体逐渐转变为大型猪场和上市猪企。
大型猪场和上市猪企在资金、技术、管理等方面具有明显的优势。它们能够投入更多的资金进行养殖场的建设和设备的更新，采用更先进的养殖技术和管理模式，提高养殖效率和生猪质量。例如，牧原股份通过自主研发的智能化养殖设备，实现了对生猪养殖过程的精准控制，大大提高了养殖效率和生猪的健康水平。温氏股份的 “公司 + 农户” 模式，在整合资源、降低成本方面发挥了重要作用。
但这也意味着竞争更加激烈，这些大型企业之间的竞争将更加直接和残酷。在市场份额争夺上，它们会通过各种手段来扩大自己的市场份额，如降低价格、提高服务质量、拓展销售渠道等。在成本控制方面，企业需要不断优化养殖流程、降低原料采购成本、提高生产效率，以在激烈的竞争中保持优势。如果企业不能有效控制成本，就可能在价格战中处于劣势，甚至面临亏损的风险。
破局之道：策略调整与未来展望
（一）经营策略转变
在当前复杂多变的市场环境下，猪企的经营策略转变显得尤为关键。以正邦科技为例，其在 2025 年 1 月的销售数据中，仔猪销售占比近一半，这一现象背后所代表的经营策略转变值得深入探讨。
正邦科技不再像 2021 年那样盲目押注后市，而是敏锐地捕捉到了 1 月份仔猪行情抬头的机会，加大仔猪销售力度。这种策略的转变，首先体现在资金回笼方面。通过销售仔猪，正邦科技能够快速获取资金，增强自身的资金储备。在猪价下行、销售收入下滑的情况下，充足的资金储备是企业应对挑战的重要保障。这就好比在战场上，充足的弹药储备是士兵坚守阵地、抵御敌人进攻的关键。
从市场风险应对角度来看，这种策略转变体现了正邦科技的灵活性和适应性。在市场行情不稳定时，不把所有的鸡蛋放在一个篮子里，而是通过多元化的销售策略，降低对单一产品（商品猪）的依赖，从而降低市场风险。就像在投资领域，投资者通过分散投资不同的资产，来降低投资组合的风险。
正邦科技经营策略的转变，还为其他猪企提供了借鉴。在面对类似的市场行情时，猪企可以根据自身的实际情况，调整产品结构，优化销售策略，提高企业的抗风险能力和市场竞争力。
（二）未来挑战与机遇并存
展望未来，猪企面临的挑战与机遇交织并存。
从挑战方面来看，猪价走势依然是猪企面临的最大不确定性因素。尽管有机构预测 2025 年猪价将呈现低利润特征且波动区间相对有限 ，但猪价的短期波动仍然难以准确预测。如果猪价持续下行，猪企的销售收入将进一步受到影响，盈利空间将被进一步压缩。
成本控制也是猪企必须攻克的难题。除了原料价格上涨带来的压力外，随着环保要求的提高、劳动力成本的上升，猪企的综合成本还可能进一步增加。在这种情况下，猪企需要不断优化养殖流程，提高养殖效率，降低单位养殖成本。
然而，挑战与机遇往往并存。在技术创新方面，随着科技的不断进步，智能化养殖技术、精准营养技术等逐渐应用于养猪业。例如，一些企业采用智能化设备，实现对猪舍环境的精准控制，提高生猪的生长速度和健康水平；通过精准营养技术，根据生猪不同生长阶段的营养需求，提供个性化的饲料配方，降低饲料成本。猪企如果能够积极引入这些新技术，将能够提高生产效率，降低成本，提升市场竞争力。
市场整合也是猪企未来发展的一个重要机遇。随着行业竞争的加剧，市场整合的趋势将愈发明显。具有资金、技术、管理优势的大型猪企，有望通过并购、合作等方式，整合市场资源，扩大市场份额，实现规模化发展。就像在智能手机市场，苹果、三星等巨头通过不断整合产业链资源，巩固了自身的市场地位。
猪企还可以通过拓展多元化业务，如发展猪肉深加工、拓展电商销售渠道等，来降低对生猪养殖业务的依赖，提高企业的抗风险能力和盈利能力。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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