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猪价跌、饲料涨，养猪人的“寒冬”来了？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/10 9:27:18 关注：42 评论： 我要投稿
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豆粕价格飙升，饲料企业纷纷涨价
近日，饲料市场可谓是风起云涌。仅仅在 2 月 4 日到 2 月 8 日这短短几天时间里，豆粕价格就如同坐了火箭一般迅猛上涨。2 月 4 日，国内豆粕市场均价还在 3222 元 / 吨，谁能想到，到了 2 月 7 日，价格已飙升至 3508 元 / 吨，涨幅高达 8.88% 。而到了 2 月 8 日，这一涨势仍未停歇，全国油厂及贸易商 43% 蛋白豆粕价格继续大幅上扬，多地更是突破了 3600 元 / 吨的大关。
盘锦油厂的豆粕价格达到 3650 元 / 吨，相比之前上涨了 100 元 / 吨；北京油厂为 3550 元 / 吨，涨了 50 元 / 吨；济宁油厂同样是 3550 元 / 吨，涨幅却达到了 130 元 / 吨；泰州油厂 3480 元 / 吨，涨 20 元 / 吨；泉州油厂 3600 元 / 吨，涨 40 元 / 吨；东莞贸易商 3500 元 / 吨，涨 50 元 / 吨；西安油厂 3680 元 / 吨，涨 80 元 / 吨；眉山油厂 3600 元 / 吨，涨 80 元 / 吨。从东北到华北，从华东到华南，各个地区的豆粕价格都在疯狂上涨，这样的涨势实在是让人惊叹。
豆粕作为饲料的核心原料，其价格的大幅上涨，无疑给饲料企业带来了巨大的成本压力。在这种压力之下，全国从南到北的数十家饲料企业纷纷举起了涨价的大旗。正虹、大北农、通威、傲农等知名企业都赫然在列，涨价幅度最高达到了 300 元 / 吨 。这一波涨价潮，对于整个饲料行业来说，无疑是一场巨大的震动。
猪价却一路下行
与豆粕和饲料价格的疯狂上涨形成鲜明对比的是，猪价在春节后却陷入了一路下行的困境。据猪场动力网监测，2 月 9 日全国生猪均价为 14.37 元 / 公斤 ，这样的价格走势让养猪人忧心忡忡。
从供需关系来看，节后需求转弱是导致猪价下跌的重要原因之一。春节期间，人们对猪肉的消费需求达到了一个高峰，无论是家庭聚餐还是走亲访友，猪肉都是餐桌上的常客。然而，随着春节假期的结束，居民家庭在春节期间囤积的猪肉还未完全消化，对新鲜猪肉的采购意愿大幅降低。家庭消费的减少，使得市场对猪肉的需求迅速萎缩。
与此同时，餐饮行业在节后也进入了相对的淡季。春节期间，各大饭店、餐厅生意火爆，对猪肉的采购量也很大。但节后，聚餐活动明显减少，餐饮行业的采购量也随之大幅下降。这无疑进一步加剧了猪肉市场需求的疲软态势。
而在供应端，生猪的供应却十分充足。春节前，养殖户们为了满足节日市场的需求，往往会加大生猪的出栏量。节后，虽然出栏量有所减少，但前期的大量出栏使得市场上的生猪库存仍然处于较高水平。而且，一些规模化猪场为了保证资金的回笼，也在加速出栏，这进一步增加了市场的供应压力。
从更宏观的层面来看，2024 年生猪产能的持续恢复为 2025 年 2 月市场供应增加奠定了基础。能繁母猪存栏量和生猪存栏量的双增长，使得 2025 年 2 月生猪出栏量理论上环比增加。这种供应持续增加、需求却不断减弱的局面，使得猪价面临着巨大的下行压力。
养猪人处境艰难
猪价的持续下跌和饲料价格的不断上涨，让养猪人陷入了前所未有的困境。饲料成本在生猪养殖成本中占据着相当大的比重，通常能达到 70% - 80% 。如今饲料价格大幅上涨，无疑给养猪人带来了沉重的成本压力。
以一位普通的养猪户老李为例，他经营着一个小型养猪场，存栏生猪 200 头。以往，他每月在饲料上的支出大概在 5 万元左右。然而，随着饲料价格的上涨，他现在每月的饲料成本已经飙升到了 6.5 万元，增加了 1.5 万元。这对于老李来说，是一笔不小的开支。
为了降低成本，老李尝试过自己配制饲料，寻找价格相对较低的原料。但他发现，如今豆粕等主要原料价格都在上涨，即使自己配制，成本也降不下来多少。而且，自己配制饲料还需要投入更多的时间和精力，质量也难以保证。
在猪价下跌和饲料价格上涨的双重挤压下，养猪人的利润空间被严重压缩，甚至面临着亏损的风险。如果按照当前的猪价和饲料价格来计算，每出栏一头生猪，老李可能就要亏损 200 - 300 元。这让他忧心忡忡，不知道这样的日子还能坚持多久。
对于一些中小散户来说，他们的抗风险能力相对较弱，这波猪价下跌和饲料涨价的冲击对他们来说更加致命。一些人已经开始减少养殖规模，甚至有部分中小散户被迫退出市场。他们中的很多人，都是靠着养猪来维持生计，如今却不得不另谋出路。
未来市场走向何方
展望未来，豆粕和猪价市场的走向充满了不确定性，众多因素相互交织，共同影响着市场的发展趋势。
对于豆粕价格而言，进口大豆到港量是一个关键因素。进入 2 月中旬，原料进口大豆到港量依然处于低位，大豆油厂开工率较低，这使得豆粕的供应持续趋紧，支撑着豆粕价格维持在高位。如果后续进口大豆到港量能够按照预期增加，油厂开机率提升，豆粕的供应将逐渐宽松，价格可能会面临下行压力。据相关机构预测，若 3 月进口大豆到港量能达到预期水平，豆粕价格出现紧张的概率将会下降 。
南美天气也是影响豆粕价格的重要因素。近期巴西南部及阿根廷核心大豆产区降水少，引发了市场对其产量下调的担忧。阿根廷大豆产区和巴西南部少雨不利于作物生长，巴西中西部多雨导致收割推迟。从天气预报来看，未来两周阿根廷降水仍偏少，大量降雨最快 2 月出现，气候持续的偏干不利于作物生长，市场预估阿根廷损产在 200 - 1000 万吨。如果南美天气持续不利于大豆生长，大豆产量下降，将进一步推动豆粕价格上涨。相反，若后续天气好转，大豆产量得到保障，豆粕价格的上涨动力则会减弱。
猪价的走势同样受到多种因素的制约。从产能方面来看，目前母猪产能已经快要触及 4100 万头的产能绿色区域上线，养殖场户淘汰母猪的意愿较为低迷，这意味着后续生猪供应的潜在规模巨大。数据显示，去年 12 月份新生仔猪数量相较于前年 12 月份有显著的增长，增幅达到了 8.5%，预计今年 2 - 5 月份肥猪上市量大概会增加 2.5% 左右。这表明在接下来的几个月里，市场上肥猪的供应数量将会增多，市场竞争也会随之变得更加激烈，猪价面临着较大的下行压力。
需求端的变化也对猪价有着重要影响。随着人们生活水平的提高和饮食结构的多元化，猪肉在肉类消费中的占比可能会逐渐下降。而且，季节性因素对猪肉需求的影响也较为明显，一般来说，夏季猪肉需求相对较少，冬季需求较大；重要节日如春节、中秋等，猪肉消费量增加，猪价往往会有所上涨。但目前来看，节后需求转弱的趋势较为明显，短期内猪价难以得到需求端的有力支撑。
面对如此复杂多变的市场形势，养猪人需要密切关注市场动态，合理调整养殖策略。在当前猪价下跌、饲料价格上涨的情况下，养猪人可以考虑优化猪群结构，加大对低产母猪和弱仔猪的淘汰力度，提高养殖效率，降低养殖成本。同时，要合理降低肥猪出栏体重，把握好春节前等黄金出栏时机，避免盲目压栏，减少市场风险。此外，还可以通过加强与上下游企业的合作，建立稳定的销售渠道，降低价格波动对自身的影响 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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