|
春节后蛋鸡养殖大变局：微利困境与未来破局之路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/13 7:25:57 关注：39 评论： 我要投稿
|
|
春节余韵未消，蛋鸡养殖已入寒冬？
春节的热闹劲儿还没完全过去，蛋鸡养殖行业却已寒意阵阵。当大家还沉浸在新年的喜庆中，养殖户们却在为蛋鸡养殖的盈利问题发愁。据卓创资讯数据显示，2025 年 2 月全国主产区蛋鸡养殖盈利显著减少，单斤鸡蛋平均盈利仅为 0.17 元，与 1 月相比，跌幅竟高达 84.96% 。这一数据犹如一记重锤，敲醒了众多养殖户，也让整个行业感受到了前所未有的压力。
在过去的 2024 年，蛋鸡养殖盈利同比涨幅超 40.00%，养殖户们收获颇丰，可谁能想到，仅仅过了一个春节，形势就急转直下。曾经被视为 “金疙瘩” 的鸡蛋，如今却让养殖户们忧心忡忡。这背后究竟发生了什么？是市场的正常波动，还是另有隐情？接下来，就让我们深入剖析蛋鸡养殖行业当前面临的困境，探寻其背后的原因。
收入锐减：供大于求下的价格寒冬
春节假期，本应是阖家欢乐、消费旺盛的时期，但对于鸡蛋市场来说，却像是一场 “灾难”。随着春节期间企业放假、务工人员返乡，鸡蛋市场的消化速度变得异常缓慢。据相关数据显示，2 月初鸡蛋销区销量较 1 月平均水平跌幅超 36.00% 。这意味着，大量的鸡蛋积压在市场上，无法及时销售出去。
与此同时，鸡蛋的供应量却在持续增加。1 月末全国在产蛋鸡存栏量约为 12.89 亿只，环比增幅 0.70% ，新开产蛋鸡数量仍呈增加趋势。这是因为前期鸡苗销量虽然环比略有减少，但 2 月初正值春节假期，养殖户出栏老母鸡数量不大，所以 2 月初在产蛋鸡存栏量整体保持偏高水平，鸡蛋供应延续充足状态。
一边是需求的大幅减少，一边是供应的不断增加，供大于求的局面愈发严重。在这种情况下，鸡蛋价格大幅下滑，蛋鸡养殖的收入明显缩减。市场上的鸡蛋价格一降再降，养殖户们看着堆积如山的鸡蛋，却难以找到买家，只能眼睁睁地看着利润不断缩水。
成本飙升：饲料涨价的沉重枷锁
如果说供大于求导致的价格下跌是从收入端给蛋鸡养殖行业沉重一击，那么饲料成本的上升则是从成本端雪上加霜，让养殖户们的利润空间被进一步压缩。
玉米和豆粕，作为蛋鸡饲料的主要原料，其价格走势直接关系到养殖成本的高低。春节过后，玉米和豆粕价格均出现了不同程度的上调 。2 月初，玉米均价较上月涨幅 0.80% 。这背后的原因，一方面是农户售粮意向不高，很多农户都在观望市场行情，期待能卖个好价钱，导致市场上玉米的供应量减少；另一方面，深加工企业积极补货，对玉米的需求增加，供需关系的变化推动了玉米价格的上涨。
豆粕价格的涨幅更为惊人，较 1 月均价涨幅达 6.88% 。国内大豆进口量低于预期，原料供应紧张是导致豆粕价格上涨的主要原因。据相关数据显示，2025 年 1 月受春节假期影响，原料进口大豆到港量逐步下滑，大豆油厂的检修停工也导致豆粕库存大幅下降，截止 2025 年 1 月 24 日，豆粕库存已降至 55 万吨，创下新低。而在需求端，节后养殖行业需求有所增加，饲料厂采购热情较高，豆粕现货求购量增加，市场成交好转，看涨心态占据主导，豆粕期货行情持续走高。
在玉米和豆粕价格上涨的双重作用下，2 月单斤鸡蛋饲料成本较 1 月平均成本提升 2.46% 。这意味着，养殖户们每生产一斤鸡蛋，就要多付出一定的成本。原本就因为鸡蛋价格下跌而减少的利润，在成本上升的压力下，变得更加微薄。对于那些小规模的养殖户来说，这无疑是一场严峻的考验，他们可能面临着入不敷出的困境，甚至有些养殖户不得不考虑减少养殖规模，以降低成本。
未来展望：微利阶段的艰难前行
展望未来，2 - 3 月的蛋鸡养殖行业将面临一段艰难的微利期。根据鸡蛋价格季节性规律，这两个月鸡蛋价格通常呈先跌后涨走势 ，2025 年也大概率延续这一规律。
从供应端来看，1 月末在产蛋鸡存栏量已处于近年高点，根据前期鸡苗销量数据推算，新开产蛋鸡数量仍呈增加趋势 。而且 2 - 3 月并非老母鸡出栏旺季，老母鸡出栏量或较前期有所减少，预计 2 - 3 月在产蛋鸡存栏量或稳中稍增，鸡蛋供应延续充足状态。这就意味着，市场上的鸡蛋供应量在未来两个月内不会减少，甚至还有可能进一步增加。
在需求端，春节假期过后，市场需求虽然会缓慢恢复，但短期难以恢复至正常水平 。2 月鸡蛋价格将处于低位水平，这是因为节后市场需要一定时间来消化春节期间积压的鸡蛋，消费者的购买热情也需要时间来恢复。不过，3 月中下旬，随着企业恢复正常开工、学生开学以及终端居民消费恢复性提升，鸡蛋市场需求有望增加，或推动鸡蛋价格小幅走高 。但这种需求的增长能否完全抵消供应增加带来的压力，还存在很大的不确定性。
饲料价格方面，未来两个月，饲料价格或涨后趋稳，蛋鸡养殖成本仍存一定提升空间 。玉米市场虽需求稍显不足，但 2 月供应紧张，或将支撑玉米价格低位上涨；至 3 月，随着供应端趋于宽松，玉米价格有着小幅回落的预期 。短期内大豆有到港量不足、油厂开工等情况，大豆供应难提升至正常水平，且国际市场大豆价格上行，豆粕价格仍存在着上涨动力 。饲料成本的不确定性，也给蛋鸡养殖行业的未来增添了更多的变数。
综合来看，2 月受收入减少和成本提升的双重影响，蛋鸡养殖盈利空间大幅减少。3 月鸡蛋价格虽有小幅走高的可能，但养殖成本也同时有着一定的上行可能，蛋鸡养殖盈利空间或不大 。预计 2 - 3 月蛋鸡养殖将面临盈利挑战，进入微利状态。在这个微利阶段，养殖户们需要密切关注市场动态，合理调整养殖策略，降低成本，提高生产效率，以应对市场的挑战。
破局之道：探寻蛋鸡养殖新出路
面对蛋鸡养殖行业的困境，养殖户们不能坐以待毙，需要积极寻找破局之道，探寻新的出路。
在养殖管理方面，精细化管理成为关键。养殖户可以从多个细节入手，提高蛋鸡的生产效率和健康水平。比如合理控制饲养密度，每平方米饲养 5 - 6 只蛋鸡较为合适，这样既能避免蛋鸡生长受限，又能提高产蛋率 。同时，关注蛋鸡的肝肠轴健康，通过定期保肝排毒、补充抗氧化剂等措施，维护肝脏和肠道的正常功能，进而提高蛋鸡的免疫力和抗病能力，减少疾病发生，提升蛋品的品质和营养价值 。
在饲料采购上，养殖户需要更加谨慎。密切关注玉米、豆粕等饲料原料的价格走势，与供应商建立长期稳定的合作关系，争取更优惠的采购价格。还可以尝试寻找替代原料，在保证蛋鸡营养需求的前提下，降低饲料成本。一些地区的养殖户开始探索使用当地的农副产品作为饲料添加剂，既降低了成本，又实现了资源的有效利用。
对于养殖规模的调整，养殖户要保持敏锐的市场洞察力。通过了解蛋鸡存栏量的变化，合理规划养殖规模。如果存栏量持续增加，市场供应趋于饱和，就需要谨慎扩大规模，避免过度竞争导致价格下跌和利润减少；反之，如果存栏量下降，市场供应不足，可考虑适当扩大养殖规模 。
政府和行业协会在稳定市场、提供支持方面也发挥着重要作用。政府可以出台相关扶持政策，如补贴、税收优惠等，降低养殖户的养殖成本，提高他们的抗风险能力。天津市财政局在疫情期间，就通过安排补助资金，支持恢复蛋鸡、肉鸡产能，对存栏 2000 只以上的蛋鸡养殖场每只蛋鸡补助 0.75 元，有效稳定了当地蛋鸡存栏量 。行业协会则可以发挥其专业优势，建立信息共享平台，及时发布市场动态、价格走势等信息，为养殖户提供决策参考。阳谷县蛋鸡行业协会就建立了信息共享平台，让协会拥有在淘汰鸡销售、鲜鸡蛋报价等当日市场报价的 “话语权”，推动了全县蛋鸡产业的整体提升 。
此外，养殖户还可以积极拓展销售渠道，提高鸡蛋的附加值。除了传统的线下销售，还可以利用电商平台，拓宽销售范围，直接对接消费者，减少中间环节，提高利润空间。一些养殖户通过直播带货的方式，将自家的新鲜鸡蛋推向全国市场，取得了不错的销售业绩。同时，发展鸡蛋深加工产业也是一个不错的选择，将鸡蛋加工成蛋液、蛋黄酱、卤蛋等产品，不仅可以延长鸡蛋的保存期限，还能提高产品的附加值，增加收入来源。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
