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停苗期 “过度孵化” 白羽鸡苗价格跳水


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/21 12:01:46 关注:39 评论: 我要投稿

  价格持续下行:现状剖析
  在白羽鸡养殖行业,自停苗期结束后,市场即陷入低迷态势。2024 年 12 月 25 日,停苗期结束交易重启,白羽鸡苗价格走势呈持续下行状态,无论同比还是环比,均呈现出显著的下降趋势。
  从 2024 年 12 月 25 日至 2025 年 2 月 20 日期间,白羽鸡苗市场价格波动剧烈。开盘时均价达到 3.27 元 / 羽,为价格最高点,但随后价格急剧下降,最低均价降至 1.64 元 / 羽。最高价与最低价之间价差达 1.63 元 / 羽,跌幅高达 49.85%,近乎腰斩。如此大幅度的价格波动,对整个行业产生了较大影响。
  再看 2025 年 1 月 1 日至 2 月 20 日期间,全国白羽鸡苗成交均价为 2.17 元 / 羽,与去年同期相比,跌幅达到 32.82%。在短短一个多月的时间里,价格持续下跌,不仅使养殖户面临较大压力,也对整个产业链上下游产生了负面影响。这种价格的持续下行,引发了对其背后原因及市场状况的深入探讨。
  出苗量:历史高位下的市场压力
  白羽鸡苗价格的持续走低,与出苗量的异常增长密切相关。无论是周度出苗量还是月度出苗量数据,均显示自停苗期过后,出苗量已达到历史新高,给市场带来了巨大压力。其背后主要存在两个关键因素。
  停苗期的 “过度孵化”
  在停苗期前,白羽鸡苗市场价格持续高位运行,种禽、孵化企业盈利状况良好。基于对未来市场的乐观预期,企业认为停苗期过后市场对鸡苗的需求仍将旺盛,价格也将维持高位。
  于是,在停苗期期间,企业开展了大规模的孵化行动,将种蛋全部进行孵化,使孵化器处于满负荷运转状态。在 2024 年停苗期,各大企业几乎将所有库存种蛋投入孵化,导致停苗期过后市场出苗量达到空前高位。这种过度生产行为,使得市场上鸡苗供应量远超正常水平,打破了原有的供需平衡,供过于求的局面迅速形成,为鸡苗价格下跌埋下了隐患。
  种鸡延淘与换羽的连锁反应
  除停苗期的满负荷孵化外,种鸡延淘与换羽现象也是导致出苗量增加的重要原因。前两年,停苗期过后苗价上涨使种禽企业获得了较高利润,为追求更高收益,企业纷纷采取种鸡延淘和换羽措施。延淘即延长种鸡使用年限以继续产蛋;换羽则是通过人为手段促使种鸡更换羽毛,恢复产蛋性能。
  这些操作在一定时间内保留和提升了种鸡产能。2025 年停苗期过后,这些被保留和提升的产能开始释放,大量种鸡持续产出种蛋,经孵化后市场上鸡苗数量进一步增加。在 2023 - 2024 年期间,许多种禽企业延长种鸡使用时间,使得种鸡在 2025 年停苗期后仍保持较高产蛋量,导致鸡苗出苗量大幅上升。这种连锁反应进一步加剧了市场上鸡苗的供应过剩,使价格下行压力增大。
  毛鸡价格大幅下跌:多因素交织
  鸡苗出苗量的远期影响
  白羽鸡苗出苗量达到历史新高,不仅是当前市场的一个现象,更对未来毛鸡市场产生了深远影响。大量鸡苗被孵化出来,预示着未来毛鸡出栏量将大幅增加。2025 年 1 月,白羽鸡苗出苗量高达 25470.29 万羽,如此庞大的鸡苗基数,经过一段时间养殖后,必然转化为大量毛鸡出栏。
  这种预期给市场带来了较大压力,养殖户担心未来毛鸡供应过剩导致价格持续下跌,影响养殖收益;屠宰企业也面临着毛鸡出栏量大幅增加而市场需求未相应增长时,收购成本上升、销售困难等问题。这种对未来市场的担忧打击了市场信心,影响了价格走势。养殖户纷纷减少补栏量,甚至提前出栏以避免损失,进一步加剧了市场供应过剩,形成恶性循环,导致毛鸡价格持续下滑。
  屠宰企业的开工困境
  屠宰企业在毛鸡价格下滑过程中扮演着重要角色。目前,其面临开工不足的困境,这一困境由多种因素共同导致。
  节假日对市场需求产生了显著影响。春节期间,消费者的消费习惯发生变化,更多倾向于购买成品肉类、海鲜等作为节日食材,对新鲜毛鸡的需求相对减少。春节过后,元宵节等传统节日也使得市场需求在短期内难以快速恢复。需求淡季的到来,使市场对毛鸡的需求量大幅下降。冬季消费者往往更倾向于食用羊肉、牛肉等温热性肉类,鸡肉消费相对减少,导致屠宰企业订单量大幅减少,开工率难以提升。
  屠宰企业开工不足直接导致对毛鸡的收购需求减少。2025 年春节后的一段时间里,许多屠宰企业开工率不足 50%,甚至更低。这使得毛鸡销售渠道受阻,养殖户手中毛鸡难以找到买家,只能被迫降价出售。降价进一步压缩了养殖户的利润空间,打击了其养殖积极性。
  鸡病与出栏节奏的紊乱
  跨年鸡的鸡病问题打乱了整个市场的出栏节奏。在 2024 - 2025 年跨年期间,多地白羽鸡养殖场爆发疫病,如鸭疫等传染病,传播速度快,给养殖户带来巨大损失。许多鸡群感染疫病后出现生长缓慢、体重下降、死亡率增加等问题。据山东及河北地区养户反馈,死淘率在 8 - 15% 左右,养殖户不得不提前出栏以减少损失。
  提前出栏的毛鸡体重往往达不到正常标准,既影响了毛鸡品质,也使市场上毛鸡供应量在短期内出现异常波动。一些原本计划年后出栏的毛鸡因鸡病问题提前进入市场,导致市场毛鸡供应过剩,价格下跌。而未受鸡病影响的养殖户为避免在市场价格低谷时出栏,纷纷选择压栏惜售,等待价格回升,进一步加剧了市场供应的不稳定,使价格波动更加剧烈。
  鸡病问题还增加了养殖户的养殖成本。为治疗疫病,养殖户需投入大量资金购买药品、疫苗,加强养殖管理。这些额外成本压缩了养殖户的利润空间,在市场价格下跌的情况下,许多养殖户陷入亏损困境。
  未来展望?3 月行情预测
  在经历停苗期过后价格的持续走低以及市场的诸多困境后,养殖户和投资者将目光聚焦于 3 月,期待市场出现转机。从当前市场情况分析,3 月份白羽鸡苗价格有望在季节性补栏需求的带动下,呈现稳中震荡上调的运行态势,但涨幅有限。这一预测是综合毛鸡价格、商品代鸡苗出苗量、饲料成本、养殖盈亏、补栏情绪、鸡病等多方面因素考量得出的。
  从毛鸡价格方面来看,当前毛鸡价格处于低位,但随着时间推移,市场供需关系可能发生变化。在 2 - 3 月,毛鸡养殖或陆续实现盈利,这将减弱养殖端的观望情绪,使其逐渐恢复正常补栏节奏。这种补栏需求的增加将对鸡苗市场产生一定的提振作用。若毛鸡价格在 3 月能够逐渐企稳回升,鸡苗价格也将获得一定支撑;反之,若毛鸡价格持续低迷甚至进一步下跌,鸡苗价格的上涨空间将受到极大限制。因为毛鸡价格与鸡苗价格之间存在紧密关联,毛鸡价格的好坏直接影响养殖户的养殖利润和补栏积极性。
  商品代鸡苗出苗量依旧是影响 3 月鸡苗价格的重要因素。从供应面来看,1 月样本企业在产父母代种鸡存栏量环比增多,且 2 月新开产量仍较大,根据产能传导周期推算,2 - 3 月孵化场出苗量或略增,鸡苗供应量将持续处于高位。如此庞大的供应量给市场带来较大压力,即使有季节性补栏需求拉动,在供应过剩的背景下,鸡苗价格的上涨幅度也难以大幅提升。大量的鸡苗供应加剧了市场竞争,养殖户在选择鸡苗时拥有更多话语权,导致鸡苗价格难以快速上涨。
  饲料成本也是不可忽视的因素。2024 年下半年以来,玉米和豆粕等主要饲料原料价格持续回落,使得养殖成本有所下降。这在一定程度上为养殖端提供了利润空间,但也可能促使养殖户延长出栏周期,进一步增加市场供应压力。如果在 3 月饲料价格出现反弹上涨,养殖成本将增加,养殖户的利润空间将被压缩,他们对高价鸡苗的抵触情绪也会增强,从而影响鸡苗价格的上涨;而若饲料价格能够保持稳定甚至继续下降,养殖端的成本压力将减轻,对鸡苗价格的上涨会有一定助力。
  养殖盈亏和补栏情绪也与鸡苗价格息息相关。2025 年 1 - 2 月白羽肉鸡社会鸡养殖持续亏损,严重打击了养殖户的补栏积极性,部分养殖主体暂停补栏,处于观望状态。不过,随着市场情况变化,若 3 月毛鸡养殖能够陆续实现盈利,养殖端的观望情绪将减弱,补栏情绪将逐渐恢复。养殖户会根据市场预期和自身养殖计划,逐步增加补栏量,这将带动鸡苗市场需求增加,进而推动鸡苗价格上涨。但由于前期亏损的影响,养殖户在补栏时会更加谨慎,对鸡苗价格也会更加敏感,这也会限制鸡苗价格的涨幅。
  鸡病问题同样会对 3 月鸡苗价格产生影响。跨年鸡的鸡病问题已给市场带来不小冲击,如果在 3 月鸡病问题得不到有效控制,继续蔓延,养殖户的养殖信心将受到进一步打击,补栏积极性也会降低。一些养殖户可能会因担心鸡病风险而减少补栏量,甚至放弃补栏,这将导致鸡苗市场需求下降,价格难以上涨。相反,若鸡病问题得到有效控制,养殖环境得到改善,养殖户的补栏意愿将增强,对鸡苗价格的上涨将起到积极的推动作用。
  结语:把握市场动态
  回顾白羽鸡苗价格下跌历程,出苗量达到历史高位和毛鸡价格大幅下滑是两大关键因素。停苗期前的乐观预期和种鸡产能的释放,导致市场上鸡苗供应过剩;而毛鸡价格则因鸡苗出苗量的远期影响、屠宰企业的开工困境以及鸡病与出栏节奏的紊乱,持续走低。这一系列连锁反应使整个行业面临巨大挑战。
  市场环境充满不确定性,如同在复杂海况中航行的船只。对于白羽鸡养殖行业的从业者而言,密切关注市场动态、准确把握市场变化趋势至关重要。在制定养殖和投资策略时,不能仅依赖过往经验,还需充分考虑各种可能影响市场的因素。
  在未来发展中,养殖户可加强与上下游企业的合作,共同应对市场风险;关注行业技术创新,通过提高养殖效率、降低成本来增强自身竞争力;积极拓展销售渠道,减少对单一市场的依赖。投资者则需更加谨慎地评估市场风险,合理分配投资资源,避免盲目跟风投资。只有如此,才能在市场的波动中找准方向,实现可持续发展。
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