一周（2.24—2.28）蛋禽、肉禽、禽苗市场价格走势

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/28 11:07:53 关注：32 评论： 我要投稿

  禽市价格深度剖析：一周价格涨跌全景洞察
  背景
  禽肉与禽蛋作为日常饮食结构中的重要组成部分，其价格波动不仅对消费者的日常生活开支产生影响，更与养殖户的经济效益息息相关。本周，蛋禽、肉禽以及禽苗市场价格走势呈现出复杂的格局，背后蕴含着深刻的市场逻辑与经济规律。
  价格走势综述
  蛋禽市场：鸡蛋价格本周显著上扬，达到 6.86 元 / 公斤，周度重心环比上涨 8.38%，扭转了前期下跌趋势。然而，淘汰蛋毛鸡价格虽周内表现偏强，但整体重心环比仍下跌 2.48%，部分地区价格已跌破饲料成本线。
  肉禽市场：白羽肉毛鸡价格触底反弹，持续攀升，整体重心环比上涨 3.78%，价格为 6.26 元 / 公斤，一扫前期低迷态势。白羽肉毛鸭价格则在震荡中保持稳定并小幅上扬，整体重心环比上涨 0.68%，价格稳定在 6.71 元 / 公斤。
  禽苗市场：白羽肉鸡苗价格持续强势，整体重心环比上涨 7.72%，达到 2.12 元 / 羽。白羽肉鸭苗价格虽整体趋稳，但重心环比上涨 8.68%，为 2.25 元 / 羽。肉种蛋价格先涨后稳，整体重心环比上涨 11.35%，达 1.71 元 / 枚。
  蛋禽市场：价格涨跌的逻辑与展望
  价格涨跌详情
  本周蛋禽市场价格波动明显。鸡蛋价格一路攀升，以 6.86 元 / 公斤的价格实现周度重心环比 8.38% 的上涨，有效缓解了前期价格下跌带给养殖户的压力。而淘汰蛋毛鸡表现欠佳，尽管周内价格偏强，但整体重心环比下跌 2.48%，多地价格低于饲料成本，给养殖户带来较大经营压力。
  涨跌原因剖析
  供应端：老鸡淘汰速度加快，在一定程度上缓解了市场供应压力，但前期积累的库存仍然处于高位，对价格形成潜在抑制。同时，饲料价格上涨促使养殖户加速淘汰老鸡，以降低养殖成本。
  需求端：终端需求疲软，消费者对鸡蛋的购买意愿不高，贸易商采购节奏放缓，导致鸡蛋市场供大于求，价格支撑不足。尽管贸易环节存在抄底入库行为，对蛋价有一定提振作用，但难以改变整体供需格局。
  淘汰蛋毛鸡：虽然蛋价上涨理论上对淘鸡价格有支撑，但农贸市场需求平淡，屠企采购积极性不高，限制了淘汰蛋毛鸡价格的上涨空间。
  后期走势预测
  进入 3 月份，随着气候转暖，经产蛋禽将进入春季产蛋旺季，商品禽蛋产供量预计将止降转增，蛋鸡在产存栏量也将呈增长趋势，市场供应将进一步增加。然而，节后需求低迷期也将逐步结束，对蛋价形成一定支撑。综合来看，预计后期鸡蛋价格将以略偏强震荡为主，上涨幅度有限。淘汰蛋毛鸡方面，淘汰节奏变化不大，淘鸡供应量逐渐稳定，屠企开工率有望提升，需求增加，预计价格将在震荡中偏强运行，但市场不确定性仍可能导致价格走势出现变化。
  肉禽市场：供应与需求的动态博弈
  价格动态速览
  本周白羽肉毛鸡价格为 6.26 元 / 公斤，周内持续反弹，整体重心环比上涨 3.78%，摆脱前期低迷。白羽肉毛鸭价格为 6.71 元 / 公斤，周内经历震荡后持稳并小幅上扬，整体重心环比上涨 0.68%，维持市场稳定。
  供需影响分析
  白羽肉毛鸡：养殖端出栏积极性较低，导致社会鸡源收紧。屠企因盈利状况良好，加大收鸡力度，但在供应收紧的情况下，收鸡难度增加，进而支撑毛鸡价格走强。然而，屠企库存偏高，经销商补货不足，市场呈现缺鸡不缺鸡肉的局面，同时饲料价格上涨，促使养殖户出栏积极性有所提高。
  白羽肉毛鸭：肉鸭市场同样面临库存压力，经销环节走货缓慢，但部分产品备货情况良好，多种因素共同作用导致肉禽市场价格走势复杂。
  未来行情展望
  展望 3 月，随着国内气温回升，肉禽养殖压力有所缓解，毛鸡、毛鸭出栏量有增加的可能性。但白羽毛鸡及白羽毛鸭仍存在阶段性供应不足问题。屠企生产逐步恢复，需求量将逐步增长，加之猪价相对弱势对肉禽市场影响明显，预计白羽毛鸡、白羽毛鸭价格总体呈震荡偏弱态势，但跌幅有限。
  禽苗市场：价格波动与行业发展预期
  价格波动情况
  本周白羽肉鸡苗价格为 2.12 元 / 羽，周内持续偏强，整体重心环比上涨 7.72%。白羽肉鸭苗价格为 2.25 元 / 羽，周内整体趋稳，重心环比上涨 8.68%。肉种蛋价格为 1.71 元 / 枚，周内先涨后稳，整体重心环比上涨 11.35%，市场价格波动明显。
  影响因素解读
  白羽肉鸡苗：毛鸡价格上涨对鸡苗价格产生提振作用，种鸡场积极挺价，但养殖户因养殖亏损对高价苗存在抵触情绪，控本意识强烈，种鸡场与养殖户之间的博弈影响鸡苗价格走势。
  白羽肉鸭苗：种禽场有挺价意愿，试图维持市场稳定与自身利益，但养殖端补栏积极性一般，市场前景不明朗以及养殖成本等因素导致养殖户持观望态度，这种矛盾影响鸭苗价格。
  后期市场预判
  展望 3 月，随着气温回升，北方主养区经产白羽种鸡将进入春季产蛋旺季初期，白羽鸡种蛋产供量将逐步回升，鸡苗、鸭苗出苗量整体可能增加。养户补栏需求受到抑制，但随着市场回暖，需求理论上有复苏可能，白羽鸡种蛋出场批发价格及白羽鸡苗、白羽鸭苗价格存在回涨机会，尽管市场存在诸多不确定性。
  养殖户与投资者的应对策略
  养殖户的抉择
  蛋禽养殖：养殖户需根据鸡蛋价格上涨和淘汰蛋毛鸡价格下跌的市场情况，谨慎决策。若手中有老鸡且养殖成本较高，可抓住蛋价上涨时机适时淘汰老鸡，减少亏损。同时，密切关注市场需求变化，参考专业市场分析报告，合理调整养殖规模，避免盲目补栏。
  肉禽养殖：依据毛鸡、毛鸭价格走势和市场需求，合理安排出栏时间。预计价格上涨可适当延迟出栏，价格达到预期且市场需求稳定时及时出栏。此外，注重提升养殖技术，合理配制饲料，科学管理养殖环境，预防疫病，降低养殖成本，提高肉禽品质和产量。
  投资者的考量
  投资者在禽市投资时，需密切关注市场动态。关注蛋禽、肉禽、禽苗价格走势，分析涨跌原因，预测价格趋势，通过关注行业新闻、参加研讨会等方式获取最新市场信息。同时，深入分析市场供需关系，了解存栏量、出栏量、补栏量等关键数据，判断市场供需平衡情况。在投资决策中，严格控制风险，分散投资，降低单一品种或市场的风险。关注政策变化，及时调整投资策略，以降低风险并获取最大收益。
  总结与展望
  本周禽市价格走势受存栏量、需求、成本等多种因素相互作用，呈现出复杂多变的格局。对于养殖户而言，合理安排养殖规模和出栏时间是应对市场变化的关键；对于投资者来说，密切关注市场动态、精准分析价格走势并有效控制投资风险是获取收益的核心。展望 3 月份，禽市充满不确定性，存栏量、需求、成本等因素随时可能发生变化，影响价格走势。养殖户和投资者需保持敏锐的市场洞察力，及时调整策略。同时，期望相关部门加强市场监管，维护市场秩序，为禽市健康发展营造良好环境，推动禽市实现稳定、健康发展，为消费者提供优质、实惠的禽肉、禽蛋产品，为养殖户和投资者创造丰厚回报。