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仔猪价格逆势飞涨，养殖户的困境与破局之路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/1 8:42:30 关注：51 评论： 我要投稿
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仔猪价格 “疯狂” 背后：供应高位，价格却飙升2025 年 1 月，生猪市场呈现出极为反常的景象。据农业农村部监测数据显示，当月仔猪均价达到 33.97 元 / 公斤，环比上升 2.41%，同比大涨 46.3% ，7kg 仔猪价格一度飙升至 560 元 / 头左右。然而令人费解的是，仔猪供应端却处于高位状态。从 2024 年 3 月起，新生仔猪数量便开始环比增长，2024 年 6 - 9 月全国规模养殖场月度新生仔猪数量持续超过 4000 万头，8 - 9 月更是接近 4200 万头。2024 年 10 - 12 月，全国月度新生仔猪仍维持在相对高位。进入 2025 年 1 月，全国新生仔猪数量同比增加 2.5% 。这清晰地表明，仔猪市场在供给充足的情况下，价格却出现了大幅上涨。
仔猪价格的飙升，让养殖户陷入了两难的困境。一方面，仔猪价格的上涨使得养殖成本大幅增加。以一个中等规模的养殖场为例，若一次性采购 500 头仔猪，按照当前价格，仅仔猪采购成本就比以往增加了数万元。另一方面，养殖户担心高价购入仔猪后，未来生猪价格下跌，导致养殖亏损，这使得他们在补栏时犹豫不决。
价格飙升的多重 “幕后黑手”
常规因素：需求激增与信心膨胀
在常规因素中，规模场补栏积极性高涨是推动仔猪价格上涨的重要动力。2024 年生猪养殖扭亏为盈，叠加饲料成本低位运行 ，规模化猪企为完成 2025 年出栏目标，外购仔猪需求激增。以牧原股份、温氏股份等大型猪企为例，为扩大养殖规模，大量采购仔猪，仅在 2025 年 1 月，某大型猪企的仔猪采购量就同比增长了 30%。
散户补栏周期提前也对仔猪价格产生了显著影响。传统补栏高峰通常在春节后，但 2025 年北方散户因前期清场后空栏率较高，叠加对下半年消费旺季的预期，提前至 1 月入场采购，推升短期需求。在东北地区，不少散户在 1 月就开始大量采购仔猪，使得当地仔猪市场供不应求。
市场信心增强同样刺激了仔猪需求。由于 2024 年生猪市场表现较好，养殖户手中的资金和信心上升，再加上 2025 年初饲料价格较低以及看好后市行情，综合导致养殖户补栏意愿增强。据调查，超过 70% 的养殖户表示对 2025 年生猪市场持乐观态度，愿意增加仔猪补栏数量。
深层因素：格局之变与惜售之谋
行业格局变化是导致仔猪价格上涨的深层因素之一。随着规模化养殖占比提升，市场对价格波动敏感性降低 ，头部企业通过延长产业链（自繁自养）减少仔猪流通量，进一步压缩散户获取仔猪的渠道。这种结构性调整使得新生仔猪数量增长难以完全转化为市场有效供给。目前，规模化养殖占比已超过 50%，一些头部企业自繁自养的仔猪比例高达 80%，使得市场上可供散户采购的仔猪数量大幅减少。
供应端惜售抬价也加剧了仔猪价格的上涨。随着仔猪价格快速拉伸，部分规模场基于对春节后价格继续上涨的预期，主动控制当前出栏节奏，加剧阶段性供应短缺。在市场上，部分规模场将原本计划 1 月出栏的仔猪推迟到 2 月，导致 1 月市场上仔猪供应减少。而市场情绪波动、恐慌心理以及资本市场的炒作等因素，也会对仔猪价格产生影响，推动价格上涨 。在资本市场的炒作下，仔猪价格被进一步推高，养殖户为了避免高价采购仔猪，纷纷提前入场抢购，进一步加剧了市场的供需矛盾。
高价阴影下：养殖户的两难抉择
仔猪价格的异常上涨，使养殖户陷入了前所未有的困境。一方面，高昂的仔猪采购成本直接压缩了养殖利润空间。以 2025 年 1 月为例，仔猪价格同比上涨 46.3%，这意味着养殖户在仔猪采购环节的支出大幅增加。对于中小养殖户来说，资金压力尤为明显，他们可能需要借贷来满足仔猪采购需求，进一步增加了养殖风险。另一方面，对后市的过度乐观情绪也让养殖户面临踏空行情的风险。部分养殖户受市场乐观预期的影响，盲目扩大养殖规模，大量采购高价仔猪。然而，生猪市场行情变幻莫测，如果未来生猪价格下跌，这些养殖户将面临严重的亏损。例如，在 2020 年，部分养殖户因高价采购仔猪，在后期生猪价格下跌时，每头猪的亏损达到了 500 - 800 元 。
仔猪价格的上涨还对养殖户的养殖策略产生了深远影响。一些养殖户为了降低成本，不得不减少仔猪采购数量，甚至放弃养殖计划。在山东地区，部分中小养殖户表示，由于仔猪价格过高，他们将原本计划采购的仔猪数量减少了 30% - 50%。而一些大型养殖企业则通过加强自繁自养能力，减少对外购仔猪的依赖。温氏股份、牧原股份等企业纷纷加大在母猪繁育方面的投入，提高自繁自养仔猪的比例，以应对仔猪价格上涨带来的成本压力。
破局之道：寻觅平价优质仔猪
在仔猪价格高企、采购困难的行业困局下，猪好多网挺身而出，为养殖户带来了新的希望。3 月 28 - 29 日，猪好多网举办了 “2025 生猪产业‘种猪 & 仔猪供需创享’购销对接会” ，这场对接会堪称生猪养殖行业的及时雨。
猪好多网携手扬翔集团、德康集团、正大集团、广东德兴、广西农垦、广东中芯等 50 + 集团猪企，搭建了一个规模宏大的超级对接平台。该平台年采购需求超 1000 万头、供应能力达 2000 万头，为养殖户提供了丰富的仔猪资源选择。在对接会上，养殖户可以直接与各大猪企面对面交流，了解仔猪的品种、健康状况、生长性能等详细信息，避免了中间环节的信息不对称和价格虚高问题。
通过这个平台，养殖户能够以更便捷、更可靠的渠道拿到平价资源。以往，养殖户在采购仔猪时，往往需要四处打听消息，奔波于各个养殖场之间，不仅耗费大量的时间和精力，还难以保证采购到的仔猪质量。而现在，猪好多网的对接会将众多优质仔猪供应商汇聚一堂，养殖户可以在短时间内对比不同企业的仔猪产品，选择性价比最高的仔猪。例如，某养殖户在对接会上与德康集团达成合作，采购了一批优质仔猪，价格相比市场平均价格降低了 10% - 15% ，同时还获得了德康集团提供的养殖技术支持和售后服务。
此外，猪好多网还在对接会上设置了专业的技术交流环节和行业趋势分析讲座。养殖户可以在这里学习到最新的养猪技术和管理经验，了解行业的发展动态和市场趋势，为自己的养殖决策提供有力的参考。在技术交流环节，专家们分享了仔猪的科学饲养方法、疫病防控技巧等内容，帮助养殖户提高养殖效益。在行业趋势分析讲座中，分析师对未来生猪市场的价格走势、供需关系等进行了深入分析，让养殖户对市场有更清晰的认识，从而合理规划养殖规模和补栏计划。
前路仍漫漫
仔猪价格的异常波动，给生猪养殖行业带来了诸多挑战和不确定性。养殖户在面对这一复杂局面时，既要关注市场动态，把握价格走势，又要积极探索破局方法，降低养殖成本，提高养殖效益。猪好多网的 “2025 生猪产业‘种猪 & 仔猪供需创享’购销对接会” 为养殖户提供了一个良好的解决方案，帮助他们在困境中找到新的出路。
然而，这仅仅是一个开始。未来，生猪养殖行业还需要不断地创新和发展，以适应市场的变化。养殖户们需要加强合作，共同应对市场风险；行业协会和相关部门也应发挥积极作用，加强市场监管，提供信息服务，引导行业健康发展。只有这样，生猪养殖行业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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