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2025生猪养殖困局：在风暴中探寻曙光
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/15 7:51:53 关注：54 评论： 我要投稿
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猪市风云：2025 年的严峻开局
2025 年，全球局势处于复杂多变的态势，国内生猪养殖行业亦在猪周期的影响下艰难发展，行业走向充满不确定性。
回顾 2024 年，猪价走势犹如起伏的山峦。上半年价格低迷，养殖户面临亏损困境；下半年价格开始缓慢回升，养殖户压力稍有缓解。然而，进入 2025 年，行业形势再度恶化，养殖户的经营压力增大。
在当前猪市中，产能过剩问题始终制约着行业发展。自 2024 年 5 月起，全国能繁母猪存栏量持续增长，至 2025 年 1 月，数据显示仍达 4062 万头。能繁母猪存栏量长期维持在 4000 万头左右的高位，已接近 4095 万头（3900 万的 105%）的绿色合理区间上限，这表明市场猪肉供应短期内难以有效调控，行业利润受到严重挤压。
与此同时，集团猪企持续释放产能。在母猪存栏方面，不少大型企业计划在 2025 年通过提升满负荷率等方式增加能繁母猪数量。新建猪场的速度也在加快，仅 2 月份就有 6 家猪企的大型猪场竣工投产，合计新增年产能超 100 万头。企业间的产能竞争加剧了行业竞争的激烈程度。
受产能过剩影响，猪价走势不容乐观。2024 年 9 月至 2025 年 2 月，全国猪价连续下降，出现 “6 连降”。当前猪价在 7 元 / 斤左右波动，部分猪场和养殖户已接近成本线。若猪价继续下行，阶段性亏损行情的可能性将大幅增加，养殖户经营难度将进一步加大。
在猪价低迷、产能过剩的困境尚未解决之际，饲料价格的上涨进一步加重了养殖户的负担。春节后，饲料价格开启多轮上涨。2 月中旬，国际环境变化导致到港大豆减少，国内豆粕价格一度接近 4000 元 / 吨。随后，玉米价格也呈上涨趋势。截至 2 月 28 日，全国豆粕均价较年初上涨 25.56%，全国玉米均价较年初上涨 5.49%。随着主要原料价格大幅上涨，各大饲料企业纷纷跟进涨价，3 月份已进行 3 - 4 轮涨价，每轮涨幅在 50 - 300 元 / 吨。饲料成本在生猪养殖成本中占比约 50 - 70%，饲料价格上涨严重压缩了养殖户的盈利空间。
综上所述，2025 年生猪养殖行业开局面临巨大挑战，产能过剩和饲料价格上涨两大问题严重制约行业发展。养殖户需寻求有效破局之策，以应对当前困境。
产能过剩：高悬的达摩克利斯之剑
母猪存栏：高位运行的隐忧
在生猪养殖行业中，能繁母猪存栏量是影响市场供需平衡的关键因素。2024 - 2025 年，全国能繁母猪存栏量呈现持续上升趋势。自 2024 年 5 月起，存栏量不断攀升，至 2025 年 1 月达 4062 万头，给市场供应带来较大压力。
能繁母猪存栏量长期维持高位，导致未来生猪供应量不断增加，猪肉市场供大于求的局面日益突出。在市场经济规律下，供应过剩将导致价格下跌，行业利润被压缩。养殖户在市场价格下滑的情况下，利润空间不断被侵蚀，部分养殖户甚至面临亏损风险。
巨头扩产：加剧竞争的浪潮
除能繁母猪存栏量高位运行外，集团猪企的产能扩张也对行业竞争格局产生了重大影响。2025 年，不少大型企业制定了增加母猪存栏量的计划，试图扩大市场份额。
以 ST 天邦为例，2025 年计划根据资金状况逐步实现 40 万头能繁母猪目标，当前重点工作是提升现有产能利用率，降低养殖成本。汉世伟计划在 2025 年内将已投产母猪场满负荷运行，达到 31 万头能繁规模，空置场由嗨客接管，嗨客计划通过创新业务模式增加能繁母猪约 9 万头。
在新建猪场方面，2 月份行业内掀起投产热潮。金华加华种猪场项目总投资近 8 亿元，占地 1600 多亩，于 2 月底正式投产，2025 年预计年产 15 万头种猪，2026 年全面满负荷生产，年产 30 万头优质种猪；洪雅县李槽村万头生猪养殖场采用 “国企搭台、猪企唱戏” 模式，总投资 1.9 亿元，占地约 62.7 亩，预计年出栏仔猪 20 万头；德康生猪养殖有限公司炉山猪场总投资 9000 万元，设计常年存栏生猪 4.8 万头，年出栏生猪 10 万头；正大项目中馆 6000 头种猪养殖场投资 7800 万元，投产后年出栏 18 万头仔猪；甘肃品高农牧科技有限公司生猪养殖项目总投资 1 亿元，年出栏育肥生猪 6 万头以上。
这些巨头的扩产行动加剧了行业竞争，市场竞争愈发激烈。大型企业凭借资金、技术和管理优势不断扩大产能，抢占市场份额，中小养殖户面临更大的竞争压力，在竞争中稍有不慎就可能被淘汰。
价格预警：下行压力下的危机
面对产能过剩和巨头扩产的双重压力，猪价走势愈发严峻。农业农村部发布的预警指出，由于能繁母猪存栏量持续高位以及集团猪企产能扩张，2025 年生猪市场供应量将持续增加，猪价面临强大下行压力。
实际猪价走势印证了这一预警。2024 年 9 月至 2025 年 2 月，全国猪价连续下降，出现 “6 连降”。当前猪价在 7 元 / 斤左右徘徊，已接近或低于部分养殖户成本线。猪价下跌严重影响养殖户利润，在成本上升的情况下，猪价持续低迷使养殖户盈利空间极度压缩。中小养殖户资金实力薄弱、抗风险能力差，可能面临巨大亏损风险，甚至被迫退出行业。猪价不稳定也影响行业健康发展，导致资源配置不合理，阻碍行业转型升级和可持续发展。
饲料涨价：成本困境雪上加霜
原料价格：豆粕玉米的飙升
2025 年春节后，饲料市场受国际环境变化影响，豆粕和玉米价格大幅上涨。2 月中旬，国际环境变化导致到港大豆减少，国内豆粕价格一路上涨，一度逼近 4000 元 / 吨。同时，玉米价格也呈上涨趋势。截至 2 月 28 日，全国豆粕均价较年初上涨 25.56%，全国玉米均价较年初上涨 5.49%。
豆粕和玉米作为饲料的核心原料，其价格上涨直接导致饲料成本大幅增加。在生猪养殖成本结构中，饲料成本占比高达 50 - 70%，豆粕和玉米价格波动对整个生猪养殖行业产生深远影响。饲料企业为维持利润提高饲料价格，将成本压力转嫁给养殖户，养殖户在猪价低迷的同时还要承受饲料成本上涨的双重压力，经营处境愈发艰难。
企业涨价：连锁反应的冲击
随着豆粕和玉米价格持续上涨，饲料企业面临成本困境，纷纷采取涨价措施。2 月开始，大北农、新希望、通威股份、海大集团、金新农、唐人神等众多知名饲料企业陆续发布涨价通知，价格涨幅在 50 元 / 吨至 300 元 / 吨之间，涉及多个产品线。3 月份，涨价潮仍在持续，已进行 3 - 4 轮涨价。
饲料成本在生猪养殖成本中占比高，饲料价格多轮上涨进一步压缩养殖户盈利空间。原本猪价低迷时养殖户利润微薄，饲料价格上涨使养殖户经营雪上加霜。以中等规模养猪场为例，存栏生猪 1000 头，每头猪每天消耗 5 斤饲料，饲料价格上涨前每天饲料成本 10000 元，上涨后每天成本增加 1000 元，一个月饲料成本增加 30000 元，长期来看对养猪场盈利能力影响巨大。
不确定性：迷雾中的降本之路
进入 3 月，外部环境变化加剧，国际形势、贸易政策和自然灾害等因素给饲料原料市场带来更多不确定性。国际市场上，大豆和玉米价格受多种因素影响波动频繁，贸易摩擦可能导致进口减少、价格上涨，自然灾害影响产量进而影响市场供应和价格。国内政策调整、市场需求变化和库存水平波动也对饲料原料价格产生重要影响。
在这种复杂多变的市场环境下，养殖户依赖饲料价格低位降本的策略难以奏效。过去通过选择低价饲料或等待价格下跌时大量采购降低成本的方法不再有效，养殖户需重新审视养殖成本控制策略，寻找新的降本途径。
养殖户需深入了解市场动态，加强对饲料原料价格走势的分析和预测。同时，积极探索其他降本增效方法，如优化饲料配方、提高养殖效率、加强疫病防控等，以应对饲料价格上涨带来的挑战，否则可能在市场竞争中被淘汰。
破局之道：增效降本的新征程
行业趋势：精细化管理的时代
在产能过剩和饲料涨价的双重压力下，生猪养殖行业正处于关键转折点。传统粗放式经营模式难以适应市场环境变化，“增效降本” 成为行业生存与发展的核心战略，且已进入深化阶段，面临新的挑战与机遇。
随着市场竞争加剧，行业竞争焦点从规模扩张转向精细化管理。精细化管理贯穿养殖全流程，包括猪舍环境控制、饲料精准投喂、种猪选育和疫病防控等环节，每个细节都关系到养殖成本和效益。
养殖户在当前形势下，需深入挖掘 “增效降本” 潜能。要具备敏锐的市场洞察力，准确把握市场动态，及时调整养殖策略；运用科学管理方法，优化养殖流程，提高生产效率；以创新思维探索新的养殖技术和模式，降低生产成本，从而在激烈的市场竞争中立足。
关键指标：PSY 提升的力量
在探寻 “增效降本” 新路径过程中，PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪数）成为行业关注的关键指标。PSY 是衡量养殖效率的核心指标，对提升养殖效益具有重要作用。
提升 PSY 水平意味着每头母猪每年能提供更多健康断奶仔猪，这不仅增加养殖场生猪出栏量和整体收益，还能降低单位仔猪分摊成本，增强猪场在低价周期的抗风险能力。例如，市场行情低迷时，PSY 水平高的猪场凭借较大出栏量仍能保持盈利，而 PSY 水平低的猪场可能因成本高、出栏量不足陷入亏损。
因此，PSY30 + 成为许多猪场追求的目标。实现这一目标要求猪场在养殖技术、管理水平和疫病防控等方面达到较高水准。从种猪选育开始，要选择优良品种，确保高产遗传基因；饲养管理上，提供精准营养配方，满足母猪不同生长阶段营养需求，加强猪舍环境控制，减少应激因素影响；疫病防控方面，建立完善生物安全体系，加强疫苗接种和疫病监测，保障猪群健康。
嘉吉行动：携手共渡行业寒冬
在养殖户寻求破局之道的关键时期，嘉吉动物营养与健康凭借行业洞察力和丰富经验，为行业带来发展机遇。2025 年 2 月，嘉吉发起 “冲刺 PSY30 + 春耕行动”，推出 “携手嘉吉挑战 36 - 5，无惧低猪价” 活动主题，旨在帮助养殖户突破困境，实现可持续发展。
“36” 代表 PSY36，“5” 代表 5 元综合价值。“36 - 5” 目标体现嘉吉对行业发展趋势的准确把握和助力养殖户提升竞争力的决心。嘉吉通过提升母猪生产性能，将 PSY 提升至 36，同时降低养殖成本，实现 5 元养猪综合价值。
为实现这一目标，嘉吉面向全国招募有志于提升 PSY 至 30+、实现 5 元养猪综合价值的养殖先锋。报名加入后，嘉吉将凭借技术实力和专业团队，通过精准营养、精准管理、健康管理、种猪联盟和赋能培训五大核心抓手，为养殖户量身定制并执行专属 PSY 提升方案。
精准营养方面，嘉吉依托全球精准营养体系，深入研究猪只不同生长阶段营养需求，提供个性化饲料配方，提高饲料利用率，减少浪费，降低成本。精准管理通过运用先进数智技术，如 “数聚专嘉” 系统，实时收集和分析养殖场数据，为养殖户提供决策依据，优化养殖策略，提高生产效率。健康管理采用 360 + 智能防控与健康管理方案，建立完善生物安全体系，加强疫病监测和预警，保障猪群健康。嘉吉成立种猪联盟，联合产业链企业开展种猪营养科研合作，整合资源，共享技术和经验，提升种猪品质和生产性能。赋能培训邀请行业专家为养殖户举办培训课程和讲座，涵盖养殖技术、管理经验和市场分析等内容，提升养殖户专业技能和管理水平。
嘉吉的 “冲刺 PSY30 + 春耕行动” 为养殖户提供了难得的发展机遇和平台。在 2025 年行业困境中，相信在嘉吉助力下，养殖户能够找到破局之策，实现 “增效降本” 目标，在生猪养殖行业中实现可持续发展。
行动号角：踏上破局的征程
2025 年，生猪养殖行业面临产能过剩和饲料价格上涨的双重困境，养殖户经营压力巨大。在这严峻形势下，嘉吉动物营养与健康发起的 “冲刺 PSY30 + 春耕行动” 为养殖户提供了破局的契机。
该行动不仅是一项倡议，更是推动行业变革的重要举措，体现了嘉吉对行业发展的深刻理解和助力养殖户突破困境的坚定决心。对于养殖户而言，加入嘉吉行动意味着与众多同行携手合作，共同应对行业挑战。
参与行动的养殖户将获得精准营养方案，优化饲料效能；学习科学管理方法，提升养殖环节精细化管理水平；参与种猪联盟，共享先进技术和经验，挖掘种猪潜能；接受专业赋能培训，提升养殖技能和知识储备。嘉吉将凭借丰富经验和强大技术实力，为养殖户提供全方位支持，共同应对市场价格波动和养殖技术难题。
在此，呼吁广大养殖户积极报名参与嘉吉的 “冲刺 PSY30 + 春耕行动”，共同探索 “增效降本” 新路径。相信在嘉吉助力下，养殖户能够克服当前困难，实现生猪养殖行业的可持续发展。未来，无论市场如何变化，凭借卓越养殖技术和高效管理水平，养殖户将在生猪养殖领域取得成功，实现经济效益和行业价值的双重提升。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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