肉鸡价格涨跌背后的经济密码
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/15 10:57:30 关注:51 评论: 我要投稿
|
|
价格飙升:肉鸡市场的近期热潮
近期,肉鸡市场呈现出显著的动态变化,价格走势波动剧烈,吸引了养殖户、屠宰企业以及消费者等各方的高度关注。自 3 月上旬起,肉鸡出栏量受限,养殖户普遍采取压栏惜售策略,直接推动了肉鸡价格的持续上扬。以山东等地为例,肉鸡价格迅速攀升至 7.1 元 / 公斤,保底合同鸡价格亦达到 6.9 元 / 公斤左右。3 月 14 日,主产区肉鸡均价更是大幅上涨至 7.25 元 / 公斤,与月初相比,涨幅高达 17.06%。如此显著的价格涨幅在短期内极为罕见,引发了行业的广泛关注与震动。在此背景下,深入探究肉鸡价格大幅上涨的原因具有重要的现实意义。
价格起伏的幕后推手
出栏量与养殖户心态
3 月上旬肉鸡出栏量有限,其背后存在多重复杂因素。春节假期期间,养殖户补栏行为较为谨慎,跨年鸡又受到假期因素的叠加影响,导致鸡苗补栏量处于较低水平。这一情况类似于接力赛起跑阶段的落后,使得后续的肉鸡出栏量难以满足市场需求。养殖户敏锐察觉到市场的微妙变化,纷纷选择压栏惜售,以期获取更高的市场价格。这种市场行为进一步加剧了肉鸡价格的上涨态势。从经济角度来看,养殖户在养殖过程中投入了大量的成本与精力,追求利润最大化是其理性的市场选择。
屠宰企业的盈亏博弈
2 月份,屠宰企业经营状况良好,利润丰厚。彼时肉鸡价格大幅下跌,低价鸡甚至降至 5.0 元 / 公斤,使得屠宰企业成本大幅降低,宰杀一只鸡的盈利可达 3 元 / 羽以上。在利益驱动下,部分屠宰企业超产能生产,加大低价肉鸡入库量,旨在应对未来市场的不确定性。然而,进入 3 月份,市场形势急剧转变,肉鸡价格快速上涨,导致屠宰企业宰杀成本大幅增加。与此同时,鸡肉产品价格拉涨作用有限,市场走货依旧迟缓,价格反弹空间受限,仅个别单品价格小幅上涨 200 - 500 元 / 吨。这一系列变化导致屠宰企业盈利迅速转为亏损,为减少损失,部分企业不得不降低开工率,甚至局部地区出现停工现象。这种盈利与亏损的快速转变,充分反映了肉鸡市场的复杂性、不确定性以及各环节之间紧密的关联性。
关税政策的涟漪效应
在国际贸易格局中,政策调整往往会产生深远的影响。自 2025 年 3 月 10 日起,我国对原产于美国的鸡肉加征 15% 关税,这一举措引发了行业的广泛关注。然而,出乎意料的是,此次加征关税对国内肉鸡市场价格的提振作用并不明显。
回顾 2024 年,我国鸡肉进口量共计 97.09 万吨,同比下降 25.12%,占国内白羽肉鸡鸡肉产量的 7.2%,且已连续四年呈下降趋势。其中,从美国进口的鸡肉量降至 10.50 万吨,同比下降 58.6%,占比降至 10.8%,在国内白羽肉鸡鸡肉产量中占比不足 1%。这些数据表明,美国鸡肉在我国市场的份额已逐渐缩小。当市场份额较小时,即使对其加征关税并减少进口量,国内市场也具备足够的其他供应渠道来填补缺口,不会因供应短缺而导致价格大幅上涨。这一情况可类比为一个大型蓄水池,美国鸡肉仅为其中一小股水流,关闭这股水流对整个水池水位的影响微乎其微。因此,此次加征关税难以对国内鸡肉冻品、肉鸡价格产生显著的提振作用。不过,该政策对国际贸易格局的潜在影响值得持续关注。
未来走向:是涨是跌?
尽管 3 月上旬肉鸡出栏量减少推动了价格上涨,但市场动态变化始终充满不确定性。据博亚和讯测算,3 月下旬肉鸡出栏量将逐渐增加,预计 2025 年 3 月份肉鸡出栏量同环比均呈现增长态势。这主要是由于前期补栏的鸡苗经过一段时间的生长,将在该时间段集中出栏。这一现象类似于水库蓄水后集中释放,前期积攒的鸡苗逐渐转化为出栏肉鸡,使得市场上的肉鸡供应量大幅增加。
根据经济学的供需原理,当供应量大幅增加而市场需求未相应大幅增长时,价格往往会受到压制。在肉鸡市场中,大量肉鸡涌入市场,而消费者的购买能力和购买意愿在短期内相对稳定,屠宰企业的消化能力也存在一定限度,这将导致市场上肉鸡出现积压,价格难以维持高位,未来仍存在下跌风险。对于养殖户而言,这是一个需要谨慎应对的局面,密切关注市场动态、合理安排出栏计划对于降低潜在风险至关重要。
市场博弈下的各方应对
在肉鸡市场价格波动的过程中,养殖户和屠宰企业作为主要参与者,均在积极应对市场变化。养殖户在价格上涨时采取压栏惜售策略,期望获取更高利润,但需警惕后期价格下跌带来的风险,合理规划出栏时间成为关键。屠宰企业在盈利与亏损之间频繁切换,需要根据价格走势和市场需求,灵活调整生产规模和开工率,同时加强成本控制,拓展销售渠道,提升自身的抗风险能力。
综上所述,肉鸡市场的价格波动受到供需关系、养殖户心态、屠宰企业策略以及政策调整等多种因素的综合影响。该市场犹如一个复杂的生态系统,各环节相互关联、相互作用。未来,无论是养殖户还是屠宰企业,都需密切关注市场动态,提升自身的市场分析和预测能力,合理调整经营策略,以适应市场的变化。对于广大消费者而言,肉鸡价格的波动直接影响日常生活的饮食支出。对于整个行业的从业者以及关注农产品市场的人士,欢迎在评论区留言讨论,分享对肉鸡市场未来走势的观点与见解。
|
声明:本网刊登的文章以信息传播为目的,仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益,或者转载出处出现错误,请及时联系进行删除,电话:13520072067。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!
|
文章来源:现代畜牧网 文章作者:豆包 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|