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2025年2月猪市大揭秘：商品猪与仔猪的销售风云
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/17 14:37:16 关注：52 评论： 我要投稿
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商品猪销售遇冷
2025 年 2 月，商品猪市场销售态势严峻。据样本上市公司数据显示，生猪出栏（含仔猪）总量为 1310.09 万头，环比下降 6.43%；销售收入总计 209.35 亿元，环比下降 7.94%。另据涌益咨询统计，2 月标猪出栏均价为 14.81 元 /kg，环比下降 6.15%。这些数据的下滑，清晰地表明商品猪销售处于低迷状态。
出栏量下降表明市场生猪供应数量减少，这可能受前期养殖决策、疫情等多种因素影响。销售收入下降一方面与出栏量减少有关，另一方面，均价降低直接拉低了收入。价格下降时，即便出栏量不变，销售收入也会减少，更何况出栏量也在下降，二者叠加，致使收入下滑更为显著。
展望 3 月，集团企业销售计划调增 14.25%，这意味着 3 月市场生猪供应量将大幅增加。在需求未明显提升的情况下，供应大幅增加必然给市场带来更大压力。以水池为例，进水口水流突然加大，而出水口无变化，水池中的水就会增多，压力也会增大。生猪市场同理，供应增加而需求不变，猪价很可能继续下跌，销售情况可能进一步恶化。
仔猪销售逆袭
与商品猪销售的低迷形成鲜明对比，2025 年 2 月仔猪销售呈现逆袭态势。样本上市公司仔猪销售总量为 166.73 万头，环比增加 2.56%。2 月 7kg 仔猪月均价达 501 元 / 头，环比增长 7.52%，预估样本企业仔猪销售收入 8.35 亿元，环比增长 10.16%。这一系列增长数据十分引人注目。
从市场环境来看，当前正值仔猪采购的季节性旺季，市场需求较为旺盛。如同春天是播种的季节，养殖户此时购买仔猪，就如同播下希望的种子，期待未来的收获。此外，大型放养群体有规模扩张计划，他们对仔猪的需求进一步推动了销量增长。据了解，2025 年 1-2 月创造了集团企业仔猪销售量的历史最大值，这一成绩的取得与放养群体的积极参与密切相关。
从利润角度分析，行业平均 7kg 仔猪饲养成本约为 300 元 / 头，而当前仔猪价格达 500 元 / 头，这意味着每销售一头仔猪，企业可获得约 200 元的头均利润。对于企业而言，这是相当可观的利润，难怪企业在仔猪销售上积极性颇高。在这种利润驱动下，企业会加大仔猪的生产和销售力度，进一步促进仔猪销售市场的繁荣。
背后因素大剖析
市场供需的博弈
在商品猪市场，2 月需求较 1 月明显下滑，这与季节性因素以及前期消费透支有关。春节过后，市场进入消费淡季，人们对猪肉的需求自然减少。例如春节期间人们大量食用肉类，节后肠胃需要调整，对肉类的需求就会降低。供应方面，2 月集团企业存在压栏现象，实际出栏量较计划销量相差 6.29%，供应出现延后。这是因为养殖户对后市价格仍抱有期望，希望等价格上涨后再出栏，如同炒股者期待股票涨价后再抛售。到了 3 月，集团企业销售计划调增 14.25%，日均销量环比提升，出栏均重也环比增长，供应压力显著增大。在需求未明显改善的情况下，供应大幅增加，市场供需失衡加剧，无疑给商品猪价格带来更大的下行压力。
仔猪市场呈现出不同的供需态势。当前是仔猪采购的季节性旺季，市场需求旺盛。大型放养群体的规模扩张计划进一步增加了对仔猪的需求。从供应来看，虽无明显供应短缺情况，但由于需求强劲，仔猪价格仍有支撑。比如在一个班级里，大家都想要同一款限量版文具，即便文具供应数量未减少，但因需求过于旺盛，价格也会上涨。此外，集团企业为销售仔猪，会在一定程度上稳定商品猪价格，这也间接影响了市场供需平衡。
养殖心态的影响
养殖户的心态对商品猪和仔猪销售有着重要影响。对于商品猪，养殖户对后市预期较为谨慎，在价格不理想时，选择压栏惜售，期望等待更好的价格。这种心态导致 2 月集团企业出栏量下滑，实际出栏量与计划销量存在差距。然而，这种压栏行为也增加了后市的供应压力，一旦市场价格仍未达到预期，养殖户集中出栏，将会对市场造成更大冲击。
在仔猪销售方面，养殖户对饲养成本有较强信心，即便对 2025 年猪价预期不是十分乐观，养殖积极性也暂时未减弱。2024 年已有盈利积累，让他们有更多资金投入养殖，大型放养群体的规模扩张计划就是很好的体现。他们积极采购仔猪，推动了仔猪销售的增长。而且，当前仔猪价格带来的可观利润，也让养殖户看到了盈利机会，进一步增强了他们的养殖积极性。
未来猪市走向何方
商品猪：压力与机遇并存
展望未来，商品猪市场压力与机遇并存。从供应端来看，3 月集团企业销售计划调增 14.25%，使得后市供应压力显著增大。在需求端，短期内若无明显提振因素，需求难有大幅增长。在这种供大于求的局面下，猪价可能会继续波动下行。
不过，养殖企业并非无所作为。为应对当前困境，他们纷纷采取措施。一方面，努力降低成本，通过优化饲料配方、提高养殖效率等方式，减少养殖过程中的开支。例如一些企业充分利用非常规、地方性优势原料，减少豆粕依赖，降低饲料成本；还有些企业通过精准精细用料，针对不同生长阶段的生猪提供合适的饲料，杜绝浪费。另一方面，优化养殖结构，淘汰低效母猪，补充优质后备母猪，提高母猪繁殖效率，从而提升整体养殖效益。
仔猪：繁荣背后藏隐忧
仔猪市场目前看似繁荣，但繁荣背后也隐藏着一些隐忧。从短期来看，当前处于仔猪采购的季节性旺季，大型放养群体的规模扩张计划也增加了对仔猪的需求，这使得仔猪价格仍有支撑，甚至阶段性还会走强。
然而，高价仔猪也带来了一些风险。高价仔猪会增加二次育肥的性价比，吸引更多资金进入二次育肥领域，这可能会进一步扰乱市场供需平衡。高价仔猪不利于能繁母猪的去化，使得产能调整难度加大。一旦后市压力进一步积累，市场上可能会出现仔猪和商品猪价格齐跌的风险。而且，随着仔猪供应量的逐渐增加，如果需求不能持续保持强劲，仔猪价格也难以维持在高位。
总结与展望
综上所述，2025 年 2 月猪市呈现出商品猪销售遇冷、仔猪销售逆袭的分化局面。商品猪市场在需求下滑、供应压力增大的情况下，面临着价格下行的困境；而仔猪市场则受益于季节性旺季和养殖群体扩张的需求，价格上涨，销售形势良好。
对于养殖户来说，在商品猪养殖上，要密切关注市场供需变化，合理安排出栏计划，避免过度压栏导致后期供应过剩。在仔猪养殖方面，虽然当前价格有利可图，但也要警惕高价仔猪带来的风险，不要盲目扩大养殖规模。
对于投资者而言，生猪市场的不确定性增加了投资风险。在投资商品猪养殖企业时，要关注企业的成本控制能力和市场应对策略；投资仔猪相关企业时，要关注仔猪价格走势以及市场需求的变化。
猪市的未来充满不确定性，市场参与者需要密切关注市场动态，依据实际情况做出合理决策，才能在复杂多变的市场中立足。
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