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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、牛肉、玉米价格上涨，猪肉、鸡蛋、活鸡、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.仔猪价格上涨，猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格41.86元/公斤，环比上涨1.11%，已连续三周上涨，涨幅2.22%；活猪平均价格14.82元/公斤，环比持平，已连续七周下降，降幅10.34%；猪肉平均价格25.63元/公斤，环比下降0.62%，已连续七周下降，降幅9.50%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.48元/公斤，环比上涨0.73%，活猪平均价格15.01元/公斤，环比上涨0.20%，猪肉平均价格25.74元/公斤，环比下降0.08%；关中地区仔猪平均价格40.40元/公斤，环比上涨1.97%，活猪平均价格14.69元/公斤，环比上涨0.14%，猪肉平均价格25.47元/公斤，环比下降0.86%；陕北地区仔猪平均价格45.30元/公斤，环比上涨0.11%，活猪平均价格14.82元/公斤，环比下降0.54%，猪肉平均价格25.80元/公斤，环比下降0.85%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.44﹕1，环比下降0.06个点。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.10元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格7.85元/公斤，环比上涨3.29%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格9.38元/公斤，环比下降1.57%，已连续七周下降，降幅15.34%；活鸡平均价格23.36元/公斤，环比下降0.55%；白条鸡平均价格19.79元/公斤，环比下降0.40%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比上涨0.26%；商品代肉雏鸡平均价格3.37元/只，环比上涨0.90%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.78元/公斤，环比下降1.41%，白条鸡平均价格23.35元/公斤，环比上涨0.73%；关中地区鸡蛋平均价格8.96元/公斤，环比下降0.99%，白条鸡平均价格17.60元/公斤，环比下降0.23%；陕北地区鸡蛋平均价格9.66元/公斤，环比下降3.01%，白条鸡平均价格21.49元/公斤，环比下降1.83%。
4.牛肉价格上涨，羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格23.46元/公斤，环比上涨1.30%；去骨牛肉平均价格64.93元/公斤，环比上涨0.32%；待宰活山羊平均价格28.08元/公斤，环比上涨0.11%；待宰活绵羊平均价格23.10元/公斤，环比下降0.82%；带骨山羊肉价格67.97元/公斤，环比下降0.53%；带骨绵羊肉平均价格60.82元/公斤，环比上涨0.03%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格66.95元/公斤，环比上涨0.21%，带骨山羊肉平均价格68.18元/公斤，环比下降0.07%，带骨绵羊肉平均价格62.15元/公斤，环比上涨0.24%；关中地区去骨牛肉平均价格67.43元/公斤，环比上涨0.66%，带骨山羊肉平均价格66.09元/公斤，环比下降0.36%，带骨绵羊肉平均价格65.80元/公斤，环比上涨0.06%；陕北地区去骨牛肉平均价格58.08元/公斤，环比下降0.12%，带骨山羊肉平均价格70.70元/公斤，环比下降1.28%，带骨绵羊肉平均价格51.33元/公斤，环比下降0.14%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.30元/公斤，环比上涨0.88%；小麦麸平均价格1.90元/公斤，环比下降0.52%；豆粕平均价格3.75元/公斤，环比持平；进口鱼粉平均价格13.68元/公斤，环比上涨0.15%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.36元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.31元/公斤，环比上涨0.87%；陕北地区玉米平均价格2.19元/公斤，环比上涨1.39%。
陕西省2025年第12周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
41.86
|
14.82
|
25.63
|
9.38
|
3.93
|
3.37
|
23.36
|
19.79
|
|
环 比
|
1.11%
|
0.00%
|
-0.62%
|
-1.57%
|
0.26%
|
0.90%
|
-0.55%
|
-0.40%
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上年同期
|
38.85
|
14.81
|
24.97
|
9.72
|
3.61
|
3.55
|
24.06
|
19.98
|
|
同 比
|
7.75%
|
0.07%
|
2.64%
|
-3.50%
|
8.86%
|
-5.07%
|
-2.91%
|
-0.95%
|
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项 目
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活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
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生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
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全省平均
|
23.46
|
64.93
|
3.10
|
7.85
|
28.08
|
23.10
|
67.97
|
60.82
|
|
环 比
|
1.30%
|
0.32%
|
0.00%
|
3.29%
|
0.11%
|
-0.82%
|
-0.53%
|
0.03%
|
|
上年同期
|
26.04
|
73.68
|
3.63
|
6.11
|
31.48
|
24.65
|
75.36
|
65.70
|
|
同 比
|
-9.91%
|
-11.88%
|
-14.60%
|
28.48%
|
-10.80%
|
-6.29%
|
-9.81%
|
-7.43%
|
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|
项 目
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玉 米
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豆 粕
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小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
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蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.30
|
3.75
|
1.90
|
13.68
|
3.46
|
3.47
|
3.21
|
|
环 比
|
0.88%
|
0.00%
|
-0.52%
|
0.15%
|
0.00%
|
0.00%
|
0.00%
|
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上年同期
|
2.52
|
3.77
|
2.09
|
14.20
|
3.63
|
3.70
|
3.39
|
|
同 比
|
-8.73%
|
-0.53%
|
-9.09%
|
-3.66%
|
-4.68%
|
-6.22%
|
-5.31%
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