2025年3月25日全国肉鸡市场行情综述

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/25 16:32:03 关注：100 评论： 我要投稿

  开篇：价格播报引关注
  3 月 25 日，肉鸡市场价格新鲜出炉，养殖户和相关从业者们注意啦！据最新数据显示，当日全国白羽肉鸡苗均价为 2.84 元 / 羽，较昨日上涨了 0.02 元 / 羽；全国白羽肉毛鸡均价为 3.73 元 / 斤 ，较昨日上涨 0.01 元 / 斤。这样的价格波动，背后究竟隐藏着怎样的市场动态？又会对养殖户和相关企业产生哪些影响呢？接下来，就让我们深入分析一番。
  肉鸡苗价格走势全览
  各地价格详情
  为了更直观地展现肉鸡苗价格的分布情况，我们来看看主要省份城市 3 月 25 日的具体价格。在辽宁，锦州肉鸡苗价格为 2.95 元 / 羽，与昨日持平；辽阳为 3.00 元 / 羽，同样无涨跌；沈阳则涨至 3.10 元 / 羽 ，较昨日上涨了 0.05 元 / 羽；大连和鞍山均为 3.15 元 / 羽和 3.10 元 / 羽 ，涨幅 0.05 元 / 羽；铁岭价格最高，达到 3.25 元 / 羽 ，较昨日上涨 0.05 元 / 羽。
  山东地区，烟台、潍坊、临沂价格分别稳定在 3.05 元 / 羽、2.95 元 / 羽、3.05 元 / 羽 。青岛维持在 2.70 元 / 羽，菏泽上涨至 2.60 元 / 羽 ，较昨日上涨 0.05 元 / 羽；枣庄、泰安分别为 2.75 元 / 羽、2.80 元 / 羽 ，枣庄较昨日上涨 0.05 元 / 羽 。
  河南的鹤壁涨至 2.90 元 / 羽 ，较昨日上涨 0.05 元 / 羽；商丘、焦作也有 0.05 元 / 羽的涨幅，分别为 2.60 元 / 羽、2.85 元 / 羽；南阳保持在 3.10 元 / 羽 ，开封、驻马店分别为 2.90 元 / 羽、3.05 元 / 羽 ，与昨日持平。
  河北石家庄价格稳定在 2.85 元 / 羽 ，衡水上涨至 2.30 元 / 羽 ，涨幅 0.05 元 / 羽；廊坊、唐山、保定也均有小幅度上涨，沧州、北京则保持不变，价格分别为 2.95 元 / 羽、3.00 元 / 羽 。
  江苏盐城、南通价格无变化，分别为 3.10 元 / 羽、3.05 元 / 羽 ，宿迁、淮安、常州均有 0.05 元 / 羽的涨幅。安徽蚌埠、淮南、宣城等地，也出现了价格上涨或持平的情况。
  从整体数据来看，3 月 25 日肉鸡苗价格呈现稳中偏强的态势。毛鸡价格进入上行通道，这对鸡苗价格形成了有力支撑。当毛鸡价格上涨时，养殖户预期未来养殖收益增加，补栏积极性自然提高，对鸡苗的需求也就相应增加，从而推动鸡苗价格上升。
  养殖端补栏情绪较前期有所好转。前期可能由于市场价格不稳定、养殖成本高等因素，养殖户补栏较为谨慎。但近期随着市场环境的改善，比如毛鸡价格上涨带来的盈利预期，以及饲料等成本没有大幅波动，使得养殖户愿意增加鸡苗的采购，扩大养殖规模。
  当前种禽企业排苗量偏少也是一个重要因素。种禽企业排苗量少，市场上鸡苗的供应量就相对有限。而此时养殖端补栏情绪好转，需求增加，供不应求的局面进一步推动了鸡苗价格稳中偏强的走势。
  肉毛鸡价格走势剖析
  价格明细呈现
  同样，我们来看看 3 月 25 日全国主要地区肉毛鸡的价格详情。辽宁抚顺、沈阳、铁岭价格均为 3.75 元 / 斤 ，与昨日持平；辽阳、大连为 3.77 元 / 斤 ，无涨跌；盘锦、鞍山价格分别为 3.72 元 / 斤、3.72 元 / 斤 ，保持稳定；锦州为 3.70 元 / 斤 ，与昨日价格相同。
  河南地区，新乡涨至 3.67 元 / 斤 ，较昨日上涨 0.02 元 / 斤；漯河稳定在 3.62 元 / 斤 ；商丘、焦作、洛阳维持不变，分别为 3.67 元 / 斤、3.67 元 / 斤、3.70 元 / 斤 ；开封、鹤壁也有 0.02 元 / 斤的涨幅，南阳、周口保持在 3.65 元 / 斤 。
  河北沧州、廊坊、保定、石家庄等地，价格分别为 3.67 元 / 斤、3.65 元 / 斤、3.70 元 / 斤、3.70 元 / 斤 ，基本稳定；唐山为 3.60 元 / 斤 ，与昨日相同。
  江苏宿迁上涨至 3.65 元 / 斤 ，较昨日上涨 0.03 元 / 斤；徐州也有 0.02 元 / 斤的涨幅，南通、淮安、盐城价格分别为 4.50 元 / 斤、3.67 元 / 斤、4.10 元 / 斤 ，保持稳定。
  山东临沂、滨州、泰安、德州等地，价格在 3.65 元 / 斤 - 3.67 元 / 斤之间波动；枣庄、潍坊、烟台稳定在 3.65 元 / 斤、3.67 元 / 斤、3.67 元 / 斤 ；菏泽、青岛、济宁价格分别为 3.70 元 / 斤、3.70 元 / 斤、3.62 元 / 斤 ，菏泽、青岛较昨日上涨 0.02 元 / 斤 。
  安徽蚌埠上涨 0.02 元 / 斤 ，为 3.67 元 / 斤；淮北、阜阳、淮南稳定在 3.65 元 / 斤 。吉林长春、吉林、德惠，黑龙江哈尔滨肉毛鸡价格均为 3.70 元 / 斤 ，无涨跌。

  各地肉毛鸡价格存在一定差异。江苏南通价格高达 4.50 元 / 斤 ，处于较高水平；而部分地区如河南漯河、山东济宁等地价格相对较低，为 3.62 元 / 斤 。这种价格差异受到多种因素影响，包括地区供需关系、运输成本、当地消费市场特点等。
  市场行情解读
  当前白羽肉毛鸡价格上涨，主要原因在于正处于断档期，鸡源缺口不断扩大。前期由于各种因素，如养殖成本上升、市场预期不稳定等，导致养殖户补栏积极性不高，使得当前可出栏的毛鸡数量减少，市场供应偏紧。
  养殖端压栏情绪加重也是推动价格上涨的因素之一。当养殖端预期未来毛鸡价格还会继续上涨时，他们会选择将毛鸡继续饲养，延迟出栏时间，等待更好的价格出售，这进一步加剧了市场上毛鸡的供应短缺，推动价格上升。
  不过，屠企对当下价格接受度较差，叠加库存高位，这对毛鸡价格的上涨形成了一定制约。屠企作为毛鸡的收购方，当价格上涨过快时，他们的收购成本增加，如果产品销售价格不能同步提升，就会压缩利润空间，甚至出现亏损，所以他们对高价毛鸡的接受意愿较低。同时，屠企库存高位意味着市场上鸡肉产品供应充足，这也限制了毛鸡价格进一步大幅上涨的空间。预计近期肉毛鸡价格将呈现偏强调整的态势 ，在供应偏紧和屠企及市场库存等因素的博弈下，价格将在一定范围内波动调整。
  影响价格因素深度挖掘
  市场供需关系
  市场供需关系是影响肉鸡苗和肉毛鸡价格的核心因素。在节假日期间，如春节、国庆等，人们对鸡肉的消费需求大幅增加。餐饮行业订单增多，超市、农贸市场的鸡肉销量也明显上升，这就导致市场对肉毛鸡的需求量大增。为了满足市场需求，屠宰企业会加大收购力度，提高收购价格，从而推动肉毛鸡价格上涨。而肉毛鸡价格上涨，又会刺激养殖户补栏，增加对肉鸡苗的需求，进而带动肉鸡苗价格上升。
  相反，当市场上肉鸡供应量过多，供大于求时，价格就会下跌。比如，在某些地区，如果养殖户集中出栏，市场上毛鸡数量短期内大幅增加，而需求没有相应增长，屠宰企业就会压低收购价格，肉毛鸡价格随之下降。养殖户看到毛鸡价格下跌，预期养殖收益减少，就会减少补栏，肉鸡苗的需求也会随之减少，价格自然也会受到抑制。
  养殖成本变动
  养殖成本的变动对肉毛鸡和肉鸡苗价格有着重要影响。养殖成本主要包括饲料成本、雏鸡成本、养殖设备成本、防疫成本等，其中饲料成本占比较大。以豆粕为例，2024 年上半年豆粕市场价格震荡走弱，价格整体处于 3200 元 / 吨至 3600 元 / 吨区间震荡 。截至 6 月 28 日，国内豆粕现货均价为 3268 元 / 吨，较年初下调 613 元 / 吨，跌幅达 15.79% 。豆粕价格的下降，使得肉鸡饲料成本降低。因为豆粕是肉鸡饲料的重要原料之一，其价格变动直接影响饲料成本。饲料成本降低，养殖户的养殖成本压力减小，在市场需求不变的情况下，养殖户可以接受更低的肉毛鸡价格，这在一定程度上会影响肉毛鸡的市场价格走势。同时，养殖成本降低，也使得养殖户补栏的积极性可能提高，对肉鸡苗的需求增加，从而影响肉鸡苗价格。
  雏鸡成本也是养殖成本的重要组成部分。如果种禽企业减少种蛋供应，导致雏鸡产量下降，市场上雏鸡供不应求，雏鸡价格就会上涨，这直接增加了养殖户的养殖成本。为了保证养殖收益，养殖户会提高肉毛鸡的销售价格预期，推动肉毛鸡价格上涨。反之，雏鸡价格下降，养殖成本降低，肉毛鸡价格也会有下降的压力。
  疫病与季节因素
  疫病对肉鸡市场价格的影响不容忽视。一旦禽流感等疫病爆发，消费者对鸡肉的信心会受到打击，市场需求大幅下降。以 2013 年人感染 H7N9 新亚型禽流感病毒事件为例，当时临沂市毛鸡和肉鸡苗价格、销量暴跌 。众多养殖场经营者对市场前景持悲观态度，补苗谨慎，鸡苗价格由上月 3 元 / 只降至 1.5 元 / 只，交易数量极少 。屠宰企业收购量也大幅减少，肉毛鸡价格大幅度降低。疫病不仅影响当前市场价格，还会改变养殖户的养殖计划和市场预期，对后续的市场供应和价格产生持续影响。
  季节变化也会对肉鸡价格产生作用。在夏季，气温较高，肉鸡生长速度可能会受到一定影响，养殖难度增加，部分养殖户可能会减少养殖量，导致市场供应减少。同时，夏季人们的饮食偏好可能发生变化，对肉类的消费需求相对减少，这又会抑制价格上涨。而在冬季，尤其是临近春节时，人们对鸡肉的消费需求大增，用于家庭烹饪、走亲访友送礼等。此时市场需求旺盛，如果供应不足，肉毛鸡和肉鸡苗价格往往会上涨。冬季养殖难度虽大，但养殖户为了抓住春节前的销售旺季，也会积极养殖，这也会影响市场供需和价格关系。
  结尾：总结与展望
  3 月 25 日全国肉鸡苗和肉毛鸡价格呈现出各自的走势特点。肉鸡苗价格稳中偏强，毛鸡价格上涨但面临屠企接受度和库存的制约。市场供需关系、养殖成本变动以及疫病与季节因素，共同作用于价格走势。未来，肉鸡市场价格仍将在这些因素的相互影响下波动。随着市场供需关系的动态调整，如果养殖端补栏持续积极，后续肉鸡供应量可能增加，价格上涨趋势可能会受到抑制；而饲料成本等养殖成本的进一步变动，也会对养殖户的养殖决策和市场价格产生影响。疫病防控情况和季节变化同样不容忽视，它们将继续在市场中扮演重要角色。
  养殖户和相关从业者要密切关注市场动态，及时调整养殖和经营策略。希望大家持续关注我们的公众号，后续我们也会持续为大家带来最新的市场行情分析。如果你对肉鸡市场有任何看法或疑问，欢迎在留言区交流，我们一起探讨市场趋势，共同把握商机 。