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2025年4月10日全国肉羊市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/10 14:33:58 关注：219 评论： 我要投稿
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最新价格速览
根据现代畜牧网数据，4 月 10 日全国活羊价格呈现波动态势。最低价为 22.20 元 / 公斤，最高价达 31.50 元 / 公斤，平均价为 26.69 元 / 公斤，与 4 月 9 日均价持平。
不同品种活羊价格存在差异，如小尾寒羊串、细毛羊串、新民羊等。河北唐县小尾寒羊串价格为 13.6 元 / 斤，细毛羊串 13.6 元 / 斤，新民羊 14.6 元 / 斤；山东盐窝小尾寒羊串 13.6 元 / 斤，细毛羊串 13.6 元 / 斤，新民羊 14.7 元 / 斤。
从地域角度分析，北方地区，内蒙古临河 30 斤寒羊公羔价格为 580 元，母羔 460 元；黑龙江明水 30 斤细毛串公羔约 560 元，30 斤母羔约 430 元。南方地区，江苏泰州 100 斤波杂公价格为 16 元，当日售出 30 只；安徽淮南育肥湖羊 100 - 120 斤价格为 15.5 元一斤。由此可见，活羊价格受品种和地域因素影响显著。
各地价格详情
北方主产区
在北方，河北唐县和山东盐窝作为活羊交易的重要区域，其价格具有风向标的作用。河北唐县小尾寒羊串价格为 13.6 元 / 斤 ，细毛羊串同样为 13.6 元 / 斤 ，新民羊价格略高，为 14.6 元 / 斤。山东盐窝价格与之相近，小尾寒羊串 13.6 元 / 斤 ，细毛羊串 13.6 元 / 斤 ，新民羊 14.7 元 / 斤。这些地区活羊养殖产业成熟，规模化程度高，养殖成本相对较低，因此价格在全国处于中等水平，对周边地区价格走向产生影响。例如内蒙古临河，30 斤寒羊公羔 580 元，母羔 460 元 ，肉串公羔 500 - 540 元，肉串母羔 400 元 ，当地独特的养殖环境与方式，使得羊的品质优良，价格也较为稳定 。
西南地区
西南地区地形复杂，山地众多，养殖模式相对分散。四川地区活羊价格波动稍大 ，部分地区受运输成本、市场需求等因素影响 ，不同区域价格有所不同 。云南活羊市场受当地少数民族饮食习惯和旅游业发展影响，在一些旅游热门地区 ，对高品质活羊的需求增加 ，价格相对较高 。
西北市场
新疆、甘肃等地草原资源丰富，天然放牧条件使羊的肉质鲜美，在市场上颇受青睐 。然而，由于地理位置偏远，运输至内地市场的物流成本较高 ，在一定程度上拉高了终端销售价格 。在当地市场，活羊价格根据品种和季节有一定波动 ，如新疆部分地区育肥牛均价 15.2 元 / 斤 ，价格区间在 14.6 - 16.4 元 ，这反映出当地牛羊养殖产业的特色与市场供需关系 。
影响价格的因素分析
活羊价格波动受多种复杂因素相互作用。
供需关系
从供应端来看，过去几年羊养殖规模持续扩大，产能不断扩张 。相关数据显示，2023 年全国羊出栏量达 3.39 亿只 ，产能扩张速度远超消费增速，导致市场活羊供应过剩，库存积压。从需求端分析，当前消费市场整体疲软。一方面，猪肉价格处于低位运行，分流了部分羊肉消费需求 。不少消费者因猪肉价格相对较低而选择猪肉，压缩了羊肉的市场份额 。另一方面，经济复苏缓慢，消费者消费意愿和能力受到一定影响 ，短期内羊肉消费难以出现爆发式增长 ，进一步加剧了供大于求的局面，对活羊价格形成下行压力 。
政策与资本
政策方面，冷链物流补贴、品牌扶持政策等对活羊市场产生积极影响 。以锡林郭勒盟为例，当地出台冷链物流补贴政策，设立锡林郭勒羊区域公用品牌官方前置仓和冷链干线物流 ，有效降低了产品在零售端冷链物流配送成本 ，每吨节省物流成本 10000 元 ，有助于企业开拓市场 ，在一定程度上缓解了养殖户的销售压力 。品牌扶持政策提升了羊肉的品牌效益和知名度 ，如锡林郭勒羊通过品牌打造，在推介竞价会上，酮体以每斤 36.5 元的单价创造了近 5 年来当地羊肉市场成交最高价格 。资本方面，大型企业布局羊肉深加工领域，推动了产业链附加值的提升 ，但也改变了市场竞争格局 ，对活羊价格产生间接影响 。
养殖成本
养殖成本增加是推动活羊价格变化的重要因素 。饲料成本在养殖成本中占比较大，玉米、豆粕等主要饲料原料价格不断上涨 ，且受气候、国际市场等因素影响，价格波动频繁 。同时，环保政策日益严格，养殖户需投入更多资金用于环保设施建设和粪便处理等 ，使得养羊成本进一步攀升 。例如，内蒙古某牧场主表示，当前每只羊养殖成本比去年增加 200 元 ，为保证利润空间，养殖户不得不提高羊只售价 ，从而对活羊价格产生支撑作用 。
未来价格走势预测
短期走势
未来 1 - 2 个月内，预计活羊价格将维持相对稳定态势，波动幅度较小 。从供应端看，当前活羊存栏量仍处于较高水平，前期扩张的产能仍在逐步消化中 ，短期内供应不会出现明显短缺 。从需求端看，随着天气逐渐转暖，羊肉消费进入相对淡季 ，消费者对羊肉的需求增长有限 ，难以有力拉动价格上涨 。但考虑到养殖成本居高不下，养殖户惜售心理增强 ，也会在一定程度上限制价格下行空间 ，预计活羊价格将在当前均价附近窄幅波动 。
长期趋势
展望未来半年至一年，活羊价格有望迎来一定程度的回升，但过程可能较为缓慢 。从养殖周期来看，羊的繁殖和生长需要一定时间 ，随着部分养殖户因当前价格低迷而减少养殖规模，未来活羊供应可能会有所收缩 。市场需求方面，随着经济逐步复苏 ，消费者消费能力和意愿将不断提升 ，羊肉消费市场有望进一步扩大 ，尤其是在秋冬季节，羊肉的季节性需求高峰将更加明显 。不过，国际羊肉市场的进口冲击以及国内其他肉类替代品的竞争依然存在 ，这也会对活羊价格的上涨幅度形成制约 。总体而言，活羊价格长期将呈现温和上涨趋势 ，但在上涨过程中可能会受到多种因素影响而出现波动 。
给养殖户的建议
降本增效
成本控制是养殖户在当前市场环境下保持竞争力的关键 。在饲料成本方面，养殖户可积极关注饲用豆粕减量替代行动 ，采用低蛋白日粮等实用技术 。例如，庆云县一家饲料企业通过低蛋白氨基酸平衡技术 ，将饲料中豆粕的添加量从原来的约 20% 减少至 18% ，年用量减少了 4000 吨 ，不仅降低了成本，还提高了饲料转化效率 。养殖户可与饲料企业合作，采用类似新型饲料 ，实现降本增效 。在养殖管理上，淘汰低效产能也是重要举措 。以宁夏奶产业为例，政府通过设立专项补贴政策 ，鼓励养殖场主动淘汰低效产能牛只 ，建立健全牛只淘汰的评估体系 ，确保补贴的合理性与有效性 。羊养殖可借鉴这一经验 ，及时淘汰生长速度慢、产羔率低的羊只 ，优化羊群结构 ，降低养殖成本 。
销售渠道拓展
拓宽销售渠道能有效缓解养殖户的销售压力 。订单农业是一种值得推广的模式 。河南新野歪子镇老庙村通过订单农业发展毛豆种植 ，种植户与收购商签订订单 ，产品主要销往福建、浙江、山东等地 ，甚至精品毛豆还能直销海外 。羊养殖户可与肉类加工企业、超市等建立长期稳定的订单合作关系 ，提前锁定销售渠道和价格 ，降低市场风险 。电商销售同样潜力巨大 。宁夏 00 后姑娘党兴丽回乡后，将电商与直播结合 ，2 年卖出 10 万只滩羊 ，销售额达 1 个亿 。广河 “95 后” 兄弟仨在羊圈里架起直播间 ，运用互联网思维变身 “新农人” ，月销售超百万元 。养殖户可利用短视频平台、电商平台等 ，展示羊的养殖过程、品质特点 ，吸引消费者购买 ，打破地域限制 ，拓宽销售范围 。
品牌化与差异化
品牌化与差异化布局是提升竞争力的重要途径 。一些地区通过申请地理标志认证 ，提升了农产品的知名度和附加值 。如东兰板栗和东兰黑山猪获得国家农产品地理标志认证后 ，市场影响力和产品附加值显著提高 。羊养殖户可挖掘本地羊品种的特色 ，申请地理标志认证 ，打造地方特色品牌 。开发高附加值产品也是方向之一 。例如，将羊肉进行精细分割、深加工 ，制作成羊排、羊肉串、羊肉罐头等产品 ，满足不同消费者的需求 ，提高产品利润空间 。还可结合绿色养殖、有机养殖等理念 ，突出产品的品质优势 ，实现差异化竞争 。
总结
4 月 10 日全国活羊价格整体平稳，在品种和地域上存在显著差异 。供需关系、政策与资本、养殖成本等多因素相互作用，共同影响价格走势 。未来活羊价格短期预计稳定，长期有望温和上涨 ，但过程充满不确定性 。
对于养殖户而言，在当前复杂的市场环境下，降本增效、拓展销售渠道、走品牌化与差异化道路是应对市场变化、实现可持续发展的关键 。同时，市场瞬息万变，养殖户需密切关注市场动态，及时调整养殖策略 ，以在激烈的市场竞争中立足 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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