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中美关税博弈下，肉鸡行业如何“破茧”？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/11 6:14:52 关注：112 评论： 我要投稿
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贸易风云起：关税政策突变
在全球经济深度融合的当下，贸易政策的任何细微调整，都如同投入湖面的石子，会引发一系列连锁反应。2025 年 4 月 4 日，国际贸易领域发布一则重大消息：中国宣布对原产于美国的所有进口商品加征 34% 关税。这一举措并非突然之举，而是对美国此前一系列关税政策的有力回应。早在 3 月 4 日，中国已宣布对原产于美国部分农产品加征关税，此次更是进一步扩大范围、加大力度，对鸡肉、玉米、大豆、猪肉等多类农产品的关税累计加征比例已达 49% 或 44%。一时间，全球目光聚焦于这场贸易政策的博弈，白羽肉鸡行业也不可避免地被卷入这场风暴中心。
进口数据 “降温”：鸡肉进口量的下滑曲线
贸易政策的变动，通常能在市场数据上得到最直观的体现。聚焦我国白羽肉鸡产品的进口量，数据清晰展现了近年来市场格局的变化。从 2020 年到 2024 年，我国白羽肉鸡产品进口量呈逐渐下行趋势。2020 年，进口量处于高位，达到 153.49 万吨，彼时美国鸡肉在我国市场占据一定份额，是国内鸡肉供应体系中不可忽视的一部分。但此后几年，进口量持续下滑。到 2024 年，进口量降至最低谷，仅为 93.18 万吨，相较于上一年度大幅减少，同比跌幅达 28%。这一数据变化，敲响了白羽肉鸡市场格局变革的前奏。
将时间拉近到 2025 年，前两个月的进口数据同样值得关注。国内鸡肉进口总量为 14.69 万吨，其中自美国进口的鸡肉产品总量仅为 0.95 万吨，占总进口量比重仅 6.44%。如此低的占比，表明美国鸡肉在我国进口鸡肉市场中的地位已大不如前，更难以对国产鸡肉产品价格产生实质性影响。曾经，美国鸡肉凭借价格、产量等优势在我国市场引发关注，但如今随着进口量的锐减，这种影响力正逐渐消散。
鸡爪价格 “涟漪”：美国熟爪涨价的微弱影响在这场贸易政策引发的市场波动中，鸡爪市场的变化尤为显著。美国所谓 “对等关税” 政策的发布，首先引发美国进口鸡爪价格的波动。自政策发布后的周一，美国熟爪报涨幅度在 200 - 500 元 / 吨不等。这一价格上涨，乍看似乎会对我国鸡爪市场产生较大冲击，毕竟进口产品价格变动往往牵一发而动全身。但实际情况并非如此简单。
深入分析我国鸡爪市场现状，会发现美国熟爪价格上涨的影响十分有限。目前，国产鸡爪处于阶段性低位，整个行业产能充足，供应稳定。从源头养殖到加工环节，国内鸡爪生产体系已相当成熟，能够稳定提供大量鸡爪产品。而且，下游贸易及食品环节的库存量偏大。在这样的市场环境下，即便美国进口熟爪价格走高，也难以在我国市场引发大的波动。国产鸡爪价格的波动，更多需关注国内市场自身供求关系变化以及季节性因素的影响。一般来说，每年 5 月 - 6 月，随着市场需求的季节性变化，国产鸡爪价格或许存在一定回升可能。过去的市场周期中，每到这个时间段，市场需求的转变都会推动鸡爪价格出现相应调整，今年大概率也会遵循这一市场规律。
种鸡引种 “转向”：禽流感与关税下的新选择在白羽肉鸡产业链中，种鸡引种环节至关重要，犹如大厦的基石。然而，2024 年 12 月初，美国俄克拉荷马州及新西兰均出现高致病性禽流感。这一消息在种鸡引种市场引发强烈震动。美国作为我国重要的种鸡供应国之一，面对禽流感肆虐，不得不主动停止供种。一时间，原本依赖美国种鸡的企业陷入困境。
不过，危机中也蕴藏着转机。在此困境下，国内企业开始积极寻求新的引种渠道。益生股份便是其中的典型代表。4 月 7 日，益生股份在投资者互动平台透露，公司 3 月已从法国成功引进祖代肉种鸡 3.6 万套，并且计划 4 月继续从法国引进。这一举措，不仅展现了益生股份应对危机的灵活性和前瞻性，也为整个行业在种鸡引种方面提供了新的思路和方向。
在此之前，我国祖代引种更新总量中，美国品种和新西兰品种占据相当大的比重。2024 年 1 - 11 月份，我国祖代引种更新总量为 144.66 万套，其中美国品种占比 45.60%，新西兰品种占比 25.85%。美国和新西兰的种鸡，凭借优良的品种特性和稳定的生产性能，在我国种鸡市场占据重要地位。但如今，禽流感的爆发打破了这种依赖格局。关税方面虽对种鸡引种环节暂无直接影响，但美国停止供种带来的影响不容小觑。按照引种相关规定，若供种州出现禽流感，三个月内暂停供种，这意味着美国方面在 2025 年 2 月份之前无法供种。这一限制，使得未来三个月国内祖代种鸡引种出现阶段性暂停，2025 年祖代种鸡引种量预计同比减少。而祖代种鸡引种量的变化，会对后续父母代鸡苗和商品代鸡苗的供给产生深远影响。
养殖成本 “爬坡”：饲料价格上涨的连锁反应在肉鸡养殖领域，饲料成本是养殖户面临的关键因素之一，而关税政策的变动，无疑加剧了这一压力。从饲料成本的构成来看，豆粕和玉米是两大关键原料。正常情况下，豆粕在饲料原料中占比高达 50%，玉米占比也在 20% - 25% 左右。这意味着，豆粕和玉米价格的任何变动，都会对整个饲料成本产生显著影响。
此次关税政策的调整，恰恰对豆粕和玉米的价格产生了明显影响。以豆粕为例，在相关关税政策发布后的 4 月 5 日，即便在内外盘休市的背景下，沿海市场豆粕价格较节前上涨了 150 元 / 吨。这一价格上涨幅度，在养殖户和饲料企业看来，影响重大。豆粕价格的上涨，引发了饲料价格的上行。饲料生产企业为维持自身运营和利润，不得不将这部分增加的成本转嫁出去，导致饲料价格上涨。
对于养殖户来说，饲料价格的上涨直接导致养殖成本增加。原本就需精打细算的养殖投入，如今变得更加紧张。每一只白羽肉鸡从雏鸡到出栏，都需要消耗大量饲料，而饲料价格的上涨，意味着每养殖一只鸡的成本都在上升。假设一个小型养殖户原本每月养殖 1000 只白羽肉鸡，饲料成本是一笔固定开支。但随着饲料价格的上涨，同样数量的鸡，每月的饲料成本可能就要多支出数千元。这对于利润本就微薄的养殖户来说，无疑是沉重的打击，许多养殖户甚至面临亏损困境。
行业未来 “寻路”：挑战中的机遇与方向
关税政策带来的多维度影响，给白羽肉鸡行业带来诸多挑战，但危机与机遇并存，这些变化也为行业未来发展指明了新方向。
在当前形势下，关注国内市场供求关系变化成为行业发展的关键。国产鸡爪市场的现状便是例证。由于行业产能充足、供应稳定，且下游贸易及食品环节库存量偏大，使得国产鸡爪价格波动更多依赖于国内市场自身供求及季节性变化。这提醒企业，要更加敏锐地捕捉国内市场需求信号，根据市场需求调整生产和销售策略。比如，在市场需求旺季来临前，提前做好产能规划，增加产量；在需求淡季，则合理控制库存，避免积压。
加速国产种源替代进程，也是行业未来发展的重要方向。长期以来，我国白羽肉鸡种源对国外的依赖度较高，这不仅在贸易政策变动时容易受到冲击，还面临疫病传入等风险。如今，美国因禽流感停止供种，恰好为国产种源的发展提供了契机。像圣农集团自主研发的 “圣泽 901”，已在市场上取得不错成绩，其父母代种鸡市场份额持续提升，截止 2024 年 8 月底，已成功销往全国 14 个省，累计推广父母代种鸡 3200 万套、商品代肉鸡 33 亿羽，国内市场占有率超过 20%。益生股份自主研发的小型白羽肉鸡益生 909，也在生长指标和屠宰指标等方面具有显著优势，市场供不应求。这些成功案例表明，加大在国产种源研发上的投入，培育具有自主知识产权的优良品种，逐步实现国产种源对进口种源的替代，是提升行业竞争力和抗风险能力的必由之路。
提升产业的规模化和标准化程度，同样不容忽视。规模化养殖可以降低生产成本，提高生产效率，增强企业在市场中的话语权。近年来，随着资本的涌入和行业整合的推进，白羽肉鸡行业的规模化程度不断提高，大型规模养殖场迅速扩产。但在规模化发展的同时，也要注重标准化建设。从鸡舍的设计、设备的配置，到养殖过程中的饲料投喂、疫病防控等环节，都要制定严格的标准和规范。只有这样，才能保证产品质量的稳定，提高行业整体的生产水平。例如，一些先进的养殖场采用自动化、智能化的养殖设备，实现了喂料、饮水、清粪等环节的自动化控制，不仅降低了人工成本，还提高了养殖环境的稳定性和卫生水平。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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