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2025年第17周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格上涨，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格43.62元/公斤，环比上涨1.09%，已连续八周上涨，涨幅6.52%；活猪平均价格14.87元/公斤，环比持平，已连续四周上涨，涨幅1.02%；猪肉平均价格25.54元/公斤，环比上涨0.24%，已连续三周上涨，涨幅0.59%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格41.87元/公斤，环比上涨0.29%，活猪平均价格14.80元/公斤，环比下降0.40%，猪肉平均价格25.18元/公斤，环比上涨0.68%；关中地区仔猪平均价格42.05元/公斤，环比上涨1.67%，活猪平均价格14.87元/公斤，环比上涨0.07%，猪肉平均价格25.39元/公斤，环比上涨0.32%；陕北地区仔猪平均价格49.15元/公斤，环比上涨1.03%，活猪平均价格14.97元/公斤，环比上涨0.54%，猪肉平均价格26.29元/公斤，环比下降0.34%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.38﹕1，环比持平。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格3.14元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格8.23元/公斤，环比上涨1.86%。
3.鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格9.05元/公斤，环比上涨0.78%，在连续十一周下降后，本周上涨；活鸡平均价格23.55元/公斤，环比上涨0.56%；白条鸡平均价格19.99元/公斤，环比上涨0.40%；商品代蛋雏鸡平均价格3.93元/只，环比下降0.51%；商品代肉雏鸡平均价格3.53元/只，环比下降0.84%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.49元/公斤，环比上涨1.06%，白条鸡平均价格23.47元/公斤，环比上涨1.03%；关中地区鸡蛋平均价格8.73元/公斤，环比上涨1.99%，白条鸡平均价格17.71元/公斤，环比下降0.23%；陕北地区鸡蛋平均价格9.13元/公斤，环比下降1.62%，白条鸡平均价格21.99元/公斤，环比上涨1.06%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.54元/公斤，环比上涨1.11%；去骨牛肉平均价格67.59元/公斤，环比上涨0.93%；待宰活山羊平均价格28.24元/公斤，环比上涨0.28%；待宰活绵羊平均价格23.82元/公斤，环比下降0.67%；带骨山羊肉价格68.82元/公斤，环比上涨0.84%；带骨绵羊肉平均价格61.49元/公斤，环比上涨0.64%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格68.57元/公斤，环比下降0.13%，带骨山羊肉平均价格68.85元/公斤，环比上涨0.38%，带骨绵羊肉平均价格63.50元/公斤，环比上涨0.79%；关中地区去骨牛肉平均价格68.96元/公斤，环比上涨1.44%，带骨山羊肉平均价格67.23元/公斤，环比上涨1.16%，带骨绵羊肉平均价格66.09元/公斤，环比上涨0.70%；陕北地区去骨牛肉平均价格64.01元/公斤，环比上涨1.59%，带骨山羊肉平均价格71.31元/公斤，环比上涨0.91%，带骨绵羊肉平均价格52.40元/公斤，环比上涨0.38%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.33元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.90元/公斤，环比上涨1.06%；豆粕平均价格3.72元/公斤，环比上涨2.20%；进口鱼粉平均价格13.47元/公斤，环比下降1.61%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.38元/公斤，环比持平；关中地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比上涨0.42%；陕北地区玉米平均价格2.19元/公斤，环比持平。
陕西省2025年第17周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
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43.62
|
14.87
|
25.54
|
9.05
|
3.93
|
3.53
|
23.55
|
19.99
|
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环 比
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1.09%
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0.00%
|
0.24%
|
0.78%
|
-0.51%
|
-0.84%
|
0.56%
|
0.40%
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上年同期
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46.47
|
15.09
|
24.82
|
9.19
|
3.53
|
3.52
|
24.11
|
19.88
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同 比
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-6.13%
|
-1.46%
|
2.90%
|
-1.52%
|
11.33%
|
0.28%
|
-2.32%
|
0.55%
|
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项 目
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活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
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全省平均
|
25.54
|
67.59
|
3.14
|
8.23
|
28.24
|
23.82
|
68.82
|
61.49
|
|
环 比
|
1.11%
|
0.93%
|
0.00%
|
1.86%
|
0.28%
|
-0.67%
|
0.84%
|
0.64%
|
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上年同期
|
24.64
|
71.98
|
3.53
|
6.46
|
30.37
|
23.89
|
74.11
|
63.74
|
|
同 比
|
3.65%
|
-6.10%
|
-11.05%
|
27.40%
|
-7.01%
|
-0.29%
|
-7.14%
|
-3.53%
|
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项 目
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玉 米
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豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
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肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.33
|
3.72
|
1.90
|
13.47
|
3.46
|
3.49
|
3.23
|
|
环 比
|
0.00%
|
2.20%
|
1.06%
|
-1.61%
|
0.29%
|
0.58%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.45
|
3.71
|
2.02
|
14.13
|
3.58
|
3.67
|
3.34
|
|
同 比
|
-4.90%
|
0.27%
|
-5.94%
|
-4.67%
|
-3.35%
|
-4.90%
|
-3.29%
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