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山东：鸡肉价格震荡回落（4月21日-4月27日）
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/30 10:51:06 关注：60 评论： 我要投稿
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第17周（4月21日-4月27日），鸡肉价格震荡回落，弱势走低。本周，鸡肉市场销售均价为17.56元/公斤，同比降低2.55%，环比降低0.57%。当前，外部冲击影响加大，美国发动的全球新一轮关税战将使我国外需承压。内部有效需求仍显不足，“供强需弱”格局下，鸡肉价格仍处低位运行。据监测，本周我省17个监测县的鸡肉市场交易量同比降低3.84%，环比回落0.79%。
本周，肉雏鸡价格弱势回落。本周，我省肉雏鸡均价为2.70元/羽，同比降低8.78%，环比回落0.37%。其中蓬莱区、招远市、青州市、兰山区、无棣县等区县达到本周最高价，为3.60元/羽；最低区域价格在莘县，为0.58元/羽（为817雏鸡价格）。当前行业产能过剩及终端消费偏弱现象仍然存在，肉雏鸡价格或进入季节性走弱阶段，长期需关注餐饮消费回暖带动及海外禽流感造成引种断档对行业供需调整作用。
后市，肉鸡供给侧产量有望收缩，需求侧有望小幅向好。短期看，受五一假期备货需求增加以及中美关税调整的双重影响，屠宰企业有望顺势上调产品价格。此次对美国进口鸡肉加征关税并暂停部分美国企业禽肉输华，将减少鸡肉进口量、推升鸡肉进口成本，短期对鸡肉价格或有边际提振。
长期看，去年以来我国推出一系列扩内需促消费政策，居民需求端有望逐步回暖。白鸡消费渠道中餐饮及团膳占比60%以上，有望受益于餐饮消费复苏，带动禽类产品消费提升和高端产品占比提高，提振鸡肉需求，行情向好。
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| 文章来源：山东畜牧局 文章编辑：一米优讯 |
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